Все про сад та город ,секрети землеробства
Збір, сушіння та зберігання липового цвіту Збір липового цвіту починається після того, як більшість квіток цього дерева вже розкрилися. Як правило, триває збір з червня по липень протягом десяти днів. Що стосується крупнолістной липи, то вона цвіте в середині червня. Серцеподібна ж – на початку другого місяця літа. Сушити зібрані суцвіття необхідно або на папері, …
Майже в кожній книжці з лікарських рослин розказано, як заготовлювати і при яких захворюваннях використовувати листя і плоди волоського горіха. Але, на жаль, вирощувати його в середній смузі вельми проблематично. І виникає питання: чи не можна його замінити? На Далекому Сході здавна використовують маньчжурський горіх. Він відноситься не тільки до того ж сімейства, що і …
Мені дуже цікаво аналізувати, як змінювалися смаки й уподобання людей до тих чи інших продуктів харчування протягом століть. Те, що колись вважалося смачним і було предметом торгівлі, з часом втрачало свою цінність і, навпаки, нові плодові культури завойовували свої ринки. Айва обробляється вже більше 4-х тисяч років! І навіть в 1 столітті д. Н. е. …
Шавлія лікарський багато століть використовується в домашніх умовах для лікування простудних захворювань. Це найцікавіше лікарська рослина, яке стародавні лікарі називали травою безсмертя, травою благополуччя і здоров’я. У перекладі на російську мову слово означає “сприяє здоров’ю”. Значимість шавлії лікарської як джерела речовин і з’єднань, корисних для здоров’я людей, відзначена офіційною фармакопеєю. У цій статті читайте про …
Звична для нас валеріана має і споконвічно національне назва-цапина борідка. Цапина борідка дійсно дивовижна рослина. З десяток років тому мені пощастило нашвидкуруч законспектувати “Канон лікувальної практики” видатного таджика Алі ібн Сінний-Авіценни, виданий в Самарканді. Стародавній лікар пише, що цапина борідка “дивно перетворює людини, укріплює мозок, серце, управляє думкою, робить почуття м’якше”. валеріана © H. Zell …
Хочу розповісти, як легко і без особливих проблем вирощувати огірки, якщо ви їм не можете приділяти достатньо часу. У мене вже 10-річний досвід вирощування огірків. Пробувала по-різному: і в теплиці, і в парнику, і просто у відкритому грунті. Урожай отримували непоганий, але скільки праці доводилося вкласти, і нікуди не виїдеш! Але потім в старій книзі …
Недосвідчені городники часто відкладають придбання насіння на весну. Але до посівної попит на них різко зростає і можна залишитися без потрібних насіння. Деякі ж городники роблять закупівлі про запас і у великій кількості. Тим часом, для невеликого городу насіння потрібно небагато. Наприклад, щоб засіяти ділянку 10 м2 досить мати 2,5-3 г насіння ріпи або салату …
Коли бамию називають головною зіркою сучасного городу про перебільшення і мови не йде. Ця рослина – одна з найбільш екзотичних і привабливих їстівних культур. Дивовижні плоди-стручки з вираженими гранями при розрізанні дозволяють отримати дуже оригінальні «зірочки», та й самі стануть прикрасою будь-якої страви. Свіжий смак, що нагадує про баклажанах, молодому горошку і спаржі, невибагливість і …
Звіробій можна зустріти на лісових галявинах, уздовж доріг. Зростає звіробій звичайний або продірявлений і на сухих луках. Цвіте все літо – до вересня. Жовті пелюстки суцвіття (у деяких видів з чорними плямами) виділяють ніжний приємний запах. Звіробій (Hypericum) © Nova Народна медицина використовує з лікувальною метою верхню частину стебла листя, квіти. У траві звіробою містяться …
Вперше капусту пекінську ввели в культуру в Китаї, це було дуже і дуже давно: за одними даними більше 4000 років тому, за іншими, більш точним, більше 5500 років тому. Даний овоч дуже широко використовується в кулінарії, добре піддається смаженні, гасіння, капусту додають в найрізноманітніші супи, вживають в сирому вигляді. З Китаю капуста пекінська потрапила в …