Категорії «Сад та Город»

Баклажан завжди асоціюється з фіолетовим кольором і довгастим плодом. Але останнім часом селекціонерами пропонується така велика кількість сортів і гібридів, незвичних за зовнішнім кольором і будовою, що ускладнює вибір покупця: круглі, білі, смугасті, чорні, захоплюють і насторожують. Невідомий смак, урожайність, технологія вирощування розсади і дорослої рослини. Щоб виростити великий урожай, а кущ баклажана здатний формувати …

Читати далі

В даний час серед інших овочевих салатних культур міцне місце починає займати середземноморський делікатес – листовий овочевий салат рукола (рукола, руколла). Довгий час він був незвичний для російської кухні. Якщо в Італії ще в першому столітті рукколу вважали неодмінною овочем на обідньому столі, використовуючи в якості прянощів, то в Росії це був настирливий бур’ян гусечнік …

Читати далі

Маралів корінь росте в Східних і Західних Саянах, на Алтаї, Джугарском і Кузнецькому Алатау, на лісових луках, в ялицево-кедровому рідколісся і на високотравними альпійських луках. Маралів корінь, або маралів корінь – це багаторічна рослина, його висота 1-1,5 м, має товсте дерев’янисті горизонтальне кореневище і жорсткі довге коріння. Кореневища і коріння мають смолистий специфічний запах. Суцвіття-кошики …

Читати далі

Незважаючи на розвиток сучасної медицини, не можна заперечувати той факт, що використання при різних захворюваннях лікарських рослин є досить хорошою підмогою. Не варто забувати, що багато лікарських препаратів виготовлені на основі цих самих рослин. У цьому сенсі ромашка аптечна є одним з лідерів серед корисних рослин. Навіть назва рослини говорить сама за себе. Спробуємо розібратися, …

Читати далі

Щороку в лютому задаю собі це питання і щороку відповідь різний. Чому так? А ось цими своїми міркуваннями я і хочу поділитися з вами. Здавалося б, відповідь очевидна – своя розсада дешевше. Але справа не тільки в ціні. Давайте розкладемо по поличках все «за» і «проти» своєї і покупної розсади (якщо що забув, нагадуйте в …

Читати далі

Глід мешкає на вільних хлібах в дикій природі. Втім, іноді доля закидає його і в обжиті людьми місця. І живе собі він там розкошуючи. Адже в народі давно йде про нього слава, що плоди його для серця людського дуже корисні. На моїй ділянці росте два сорти глоду: ранній і пізній. Перший – з круглими смачними …

Читати далі

Ось уже більш ста років яблуня Семеренко привертає увагу вітчизняних садівників своєю врожайністю, невибагливістю у догляді і стійкістю до посухи. Проте, щоб вирости міцним і здорове дерево, яке буде радувати власника високими врожаями, необхідно знати і дотримуватися певних правил. Яблуня Семеренко: короткий опис сорту Історична довідка: Повна назва культури – Ренет Платона Симиренка. Свою назву …

Читати далі

Свою назву топінамбур отримав від одного з племен індіанців Чилі, а саме – «топінамба». Крім того є й інші назви, деякі люди називають його «земляний грушею», «сонячним коренем», «єрусалимським артишоком». Кожне з них має свою історію, і було сформовано протягом багатьох сотень років. Бульби топінамбура © net_efekt Топінамбур від інших коренеплодів відрізняється великою харчовою цінністю. …

Читати далі

липа (Лат. Tilia) – рід деревних рослин. Об’єднує близько сорока п’яти видів дерев і великих чагарників, а також понад сотню гібридогенного видів. З часів Карла Ліннея було описано понад 350 видів, багато з яких пізніше були зведені в синоніми нині існуючих таксонів. Народні назви липи: лутошка, мочальник, лубняк Цвітіння липи. © Євген Манохин опис липи …

Читати далі

Купирь, Кервель звичайний (Chervil) © Rasbak Це однорічна рослина холодостійка і не дуже вимоглива до грунту. Коли багато рослин до зими вже не придатні в їжу, а купирь варто хоч би що, і може порадувати зірвав його своїми вітамінами. Його можна застосувати як прикраса до страв, а можна покласти і в суп. Якщо це курячий, …

Читати далі