Застосування лука шалот в кулінарії, як готувати, рецепти, відео
Застосування лука шалот в кулінарії не дуже популярно у нас. Господині більше перевагу віддають його ріпчастій варіанту. Він надає улюбленим стравам островатий або солодкуватий присмак, насичує організм корисними речовинами. Але різкий ріпчасту цибулю можна цілком замінити більш тонким і м’яким шалот. Французькі кухарі його просто обожнюють. Давайте познайомимося з цими мініатюрними цибулинами ближче. опис рослини …