Зміст
Звездчатка відноситься групі квіткових рослин сімейства гвоздикових. Квітки її білого кольору. Плід представляє собою коробочку в формі яйця або сфери. Насіння рослини округлої форми, бурого кольору. Всім добре відомий один з представників даного роду рослин — трава під назвою мокриця звездчатка, фото якої викликає в пам’яті вигляд всім добре знайомої травички.
види звездчатки
Рід містить близько 200 видів, що ростуть практично на кожному континенті і у всіх кліматичних поясах, включаючи високогірні райони і тропіки. Окремі сорти вирощуються в якості культурних рослин, які використовуються в декоративних цілях. У нашій країні найбільш відомі кілька видів рослини.
зірочник середній
Зірочник середній, звана також мокрицею — це однорічна або дворічна рослина з тонким стеблом, висотою близько 0,3 метра. Має яйцеподібні листя з загостреними кінцями. Квітки у мокриці невеликі, пелюстки — білого кольору, двороздільні. Бутони звездчатки мокриці НЕ відмирають з настанням холодів.
Цвіте зірочник середній мокриця протягом усього літнього періоду, дозрівання плодів починається в липні і закінчується у вересні. Трава рослини може бути використана в цілющих цілях. Відвари і настої на основі зірочника середнього мають цілу низку чудових властивостей і володіють такими діями:
- болезаспокійливу;
- кровоспинну;
- протизапальну;
- ранозагоювальну;
- тонізуючим;
- жовчогінну;
- стимулюючим.
Народні цілителі використовують мокрицю для лікування таких захворювань, як хвороби печінки і нирок, серцево — судинної системи. Ця трава — прекрасне антигістамінний засіб. Послаблюючий ефект зірочника середнього також використовують багато знахарі і ті, хто вважає за краще справлятися з проблемами за допомогою методів народної медицини.
Мокриця — прекрасний помічник у боротьбі з радикулітом, розтягуванням зв’язок, а також ревматизмом. Відкриті рани, висип на шкірі, виразки і запалення також можуть бути вилікувані за допомогою звездчатки мокриці.
звездчатка злакова
Висота стебла цього представника виду не більше 40 сантиметрів. Гострі супротивні листя досягають 40 мм в довжину і 4 мм в ширину. Поверхня їх злегка шорстка. Квіти рослини дрібні, білого кольору, що утворюють розлогі суцвіття.
Корисні властивості і застосування
Практично всі види звездчатки мають цілу низку корисних для людини властивостей:
- протизапальну;
- жовчогінний;
- проносне;
- протимікробну;
- діуретичну (сечогінну);
- гемостатическое;
- гіпотензивну.
Хороша звездчатка в поєднанні з іншими травами. Прекрасну пару мокриці можуть скласти подорожник і хвощ звичайний. Застосовувати відвари трави можна при наступних проблемах зі здоров’ям:
- сильний кашель;
- геморой;
- запалення сечового міхура;
- ушкодження шкірного покриву (зовнішньо);
- висипання (зовнішньо);
- запалення очей;
- набряклість;
- грижа;
- вегето-судинна дистонія;
- цинга;
- гепатит.
Також звездчатку використовують як засіб, що дозволяє запобігти розвитку і прогресування атеросклерозу, а також сприяє більш швидкому загоєнню трофічних виразок.
склад звездчатки
Склад трави багатий різноманітними корисними речовинами:
- Вітаміни. Вітамін з бере участь в нормалізації обмінних процесів, вітамін Е необхідний для профілактики розвитку раку і зміцнення імунітету, вітамін К сприяє зміцненню стінок капілярів і регулює процеси згортання крові.
- Мікроелементи. Каротин зміцнює серцево-судинну систему, захищає організм від розвитку злоякісних пухлин. Магній робить м’язову систему більш спокійною, а також сприяє нормалізації діяльності нервових клітин. Мідь здатна забезпечити якісну регенерацію і зростання тканин організму. Також вона (мідь) доставляє залізо в різні тканини організму. Залізо бере участь в процесах дихання тканин і бере участь в синтезі гемоглобіну.
- Дубильні речовини. Мають протизапальний ефект, а також здатні знезаражувати організм, зв’язувати і виводити солі важких металів. Також дана група речовин — це гарантія швидкої зупинки крові в разі поранення і протидія отрути, який виробляють бджоли в момент укусу.
- Алкалоїди. Їх біологічна дія дуже сильно. У складі звездчатки ці речовини здатні впливати на процес збудження нервової системи, здатні знеболює і надавати м’яку відхаркувальну та сечогінну дію.
- Ефірні масла. Їх зміст в звездчатку досить велике. Вони покликані надавати антимікробну дію, тонізувати організм, омолоджувати його, сприяти виведенню зайвої рідини і зберігати тепло.
Збір і заготівля
Багато видів звездчатки вважаються отруйними, тому в процесі заготовки слід використовувати гумові рукавички. Це хороший спосіб убезпечити руки. Також важливим інструментів є садові ножиці, за допомогою яких необхідно зрізати сировину в необхідному обсязі.
Зрізати траву слід в пору, коли її цвітіння досягає апогею. Після заготівлі матеріалу слід приступити до обробки матеріалу, яка полягає в обробці листя, сортування, видалення почали гнити і потемнілих листя і стебел.
Після того, як рослина нарізано на дрібні листя, необхідно покласти все це в сушарку. Температура, яка вважається оптимальною, — 50 ОС. Цього буде достатньо, щоб сировина сохло не надто швидко і зберегло всі свої корисні властивості. Після висушування траву дістають з сушильної камери і розкладають в матерчаті мішечки.
Утрамбовувати суху звездчатку в пакетах не слід, тому що волога не буде мати можливості випаровуватися, і матеріал відволожиться.
Зберігати мішечки з травою необхідно в теплому сухому місці не більше двох років. Після закінчення даного терміну рослина втрачає всі свої корисні властивості, і приготування лікувальних відварів стане безглуздим.
