Жимолость їстівна — рання ягода, перший делікатес!

Жимолость їстівна — це багаторічний чагарник, в світі налічується більше 200 її видів. Залежно від сорту висота варіюється від 1 до 2 метрів.

Цвітіння у жимолості раннє, тривале. Відбувається в травні, червні. Листя невеликого розміру, мають форму еліпса, довжиною до семи сантиметрів. Стиглі ягоди набувають темно-синій колір з легким сизуватим відливом. Форма може бути як круглої, так і витянутой.Опісаніе

У догляді жимолость НЕ вибаглива, добре переносить пересадку, розмножується без особливих проблем. Склад грунту не робить на неї великого впливу. Живе жимолость довго, зберігає плодоношення більше 20 років, а при хорошому догляді і більше.

Географія поширення велика, в основному це північну півкулю: Сибір, Далекий Схід, Китай, Корея. У цих регіонах її можна зустріне в дикій природі. Жимолость добре переносить холодні сибірські зими, не страшні їй морози до -45 ° С. Не втрачає колір при весняних заморозках.

Сорт жимолості Томічка

Садівниками вона використовується в двох призначеннях:

• Як декоративний кущ — елемент ландшафтного дизайну.
• Садова рослина, що дає плоди.

Ягоди жимолості, дуже корисні для здоров’я. Вони, містять весь набір полівітамінів, які потрібні організму людини. Плоди застосовують в рецептах народної медицини. Господині готують з них чудові джеми, варення. Хороша ягода в заморожуванні, зберігає всі корисні якості і чудовий смак.

Вирощування жимолості в відкритому грунті

 вибір саджанця

У продажу бувають саджанці двох видів:

• З відкритою кореневою системою.
• Вкорінені.

Легше, приживаються кущики вкорінені, менше страждають при посадці. Їх, коренева система не піддається механічних пошкоджень, не відчуває нестачі в рідині та поживних речовинах.

Якщо коріння відкриті, треба їх ретельно оглянути.

• На них не повинно бути пошкоджень, гнилі.
• На дотик вони гнучкі, пружні, на зламі білі.
• Саджанці, у яких коріння більш розвинені, приживуться швидше.
• Гілки не повинні мати механічних пошкоджень, видимих ​​захворювань.

Кращим для посадки, є саджанець дволітка. У нього повинна бути гарна коренева система. Висота його повинна бути не менше 0,3 метра. Великі кущі купувати немає сенсу, приживатися будуть дуже довго.

Купувати треба відразу кілька саджанців жимолості, різних сортів. Якщо посадити рослини одного сорту, то можна залишитися без врожаю. Чагарник відноситься до рослин перехресного запилення. Для досягнення високих врожаїв треба мати не менше 10 кущів різних сортів.

посадка

Треба врахувати при посадці:

• Переважно грунт нейтральна або слабокисла.
• Хороші врожаї будуть, якщо жимолость посадити на сонячному місці. У тіні вона зростає, але великий урожай навряд чи можна отримати.
• Не варто, висаджувати жимолость на ділянках, де близько залягають грунтові води. Це погано для кореневої системи, коріння починають гнити, рослина може загинути.

При посадці серйозно поставитися до вибору місця. Вдалий вибір — сонячне місце, захищене від вітру. Досвідчені садівники рекомендують не робити густі посадки жимолості. Оптимальна схема посадки 2м на 2м. Кущі будуть нормально розвиватися, і плодоносити не менше 20 років. Для збору врожаю такий план посадки так само зручний, кущ буде доступний з усіх боків.

Готуємо посадочні ями

Для посадки роєм ями діаметр ями 0,5 м, глибина також 0,5 м. Для забезпечення харчуванням рослини заповнюємо яму поживною сумішшю, її склад:

• Перегній 2 відра.
• Зола деревна 4 склянки.
• Суперфосфат подвійний 4 столових ложки.
• Сульфат калію 1 столова ложка.

Цю суміш треба перемішати з садовою землею, сформувати гірку на дні посадкової ями. Кущик акуратно встановити на неї, корінці розправити. Яму засипати, грунт не сильно трамбувати.

Стежити, щоб не сталося сильного заглиблення кореневої шийки. Оптимально поглибити її в грунт на 4 сантиметри.

У посадкову яму вилити кілька відер води, земля повинна бути добре зволожена. Щоб волога не випаровувалася присипати посадкову яму мульчею у вигляді: перегною, подрібненої сухої трави, або шару торфу.

Посадка жимолості каприфоль

Догляд за жимолостю

Як будь-який садова рослина, жимолость вимагає правильного догляду. Догляд полягає в:

• Поливі.
• Видалення бур’янів.
• Підгодівлі.
• Обрізку.

полив

Частота поливів залежить від погодних умов. Якщо клімат вологий, часто йдуть дощі, поливи не потрібні, так як грунт постійно волога. Але це швидше виняток з правил і полив потрібен, від нього буде залежати розмір врожаю, і смак ягід.

Під час цвітіння щотижня кущі добре проливають. На один кущ йде до 4 відер води. У другій половині літа поливи можна робити рідше, витрачаючи по одному відру води на кущ.

бур’яни

Протягом літа потрібно видаляти бур’ян в прикореневій області куща. Для поліпшення доступу повітря до коріння проводити розпушування грунту. Треба пам’ятати, що коріння залягають недалеко від поверхні, рихлити обережно, не глибоко.

Після прополки і розпушування, варто присипати землю навколо куща мульчирующей сумішшю: сухою травою, соломою. Це зменшить випаровування вологи, і послужить перешкодою для зростання бур’яну.

підживлення

Під час посадки саджанця в посадкову яму закладають добрива, яких достатньо для розвитку молодого рослини. Перші підгодівлі починають робити на третій рік життя. Підживлення бувають:

• Весняні.
• Після збору врожаю
• Осінні.

весняного підживленняа включає в себе:

• Селітра аміачна 1 ч. Л. на 1 м2.
• 10 л води 1 ст. л. сечовини на 1 кущ.

Після збору врожаю можна приготувати підгодівлю двома способами:

1. 10 л. води 1 ст. л. нітроамофоски на один кущ.
2. Залити гній водою, 1 частина гною, 4 частини води, настояти. На 10 л. води додавати 1 л. рідини.

осіння підгодівля допомагає рослині перезимувати. Готують поживну суміш;

• 0,5 відра компосту.
• 0,5 склянки деревної золи.
• 2 ст. л. суперфосфату подвійного.

Вносять під кожен кущ.

обрізка

Обрізку проводять для різних цілей, буває:

• Санітарна обрізка.
• Обрізка омолоджує.
• Обрізка для формування крони куща.

Санітарна обрізка проводиться ранньою весною. Кущ оглядається, якщо є поламані, або сухі гілки, їх вирізують. Санітарної обрізки піддають молоді кущі жимолості перші три роки після посадки.

Обрізка омолоджує проводиться ранньою весною. Це кардинальна обрізка куща, старого, що перестав плодоносити. Вирізують всі старі гілки, стимулюючи цим швидке зростання молодих пагонів.

Обрізка для формування крони, усунення згущене кущів, проводиться восени. Роблять її, коли кущі досить розвинені, їм не менше 7 років. Видаляють гілки старі, погано плодоносять. Необхідно зробити невелику обрізку кінців гілок з малим приростом. Гілки, що ростуть близько до землі також треба вирізати. Вони перешкоджають якісній обробці грунту навколо куща.

Відео про весняну обрізку жимолості і догляді за нею

розмноження жимолості

Як засіб для розмноження жимолості можуть виступати:

1. Насіння.
2. Живці.
3. Відведення.
4. Деленки.

розмножуємо насінням

Під час плодоношення вибрати найбільші, стиглі ягоди жимолості. Ягоди видавити, насіння посіяти в підготовлені розсадні шухлядки. Заглиблювати їх не треба, максимум 1 мм грунту. Для створення оптимальних умов для проростання, спорудити тепличку з плівки, або целофанового пакета.

Грунт регулярно зволожувати, використовуючи пульверизатор. Через 20 днів можуть з’явитися паростки. Коли з’являться справжні листочки, рослини можна пікірувати в розсадник. Схема посадки 5 см на 5 см. На зиму молоді пагони укрити снігом, і покривним матеріалом. Однорічні рослини пересадити, використовуючи схему посадки — 0,2 м на 0,2 м.

На третє літо кущики почнуть давати плоди. Кущики з солодкими ягодами пересадити в сад, для використання їх як плодову культуру. Кущики з ягодами поганої якості залишити, вони стануть в нагоді для прикраси саду. Якщо їх посадити близько один до одного, через рік можна отримати невелику живопліт. Шляхом обрізання можна надати їй будь-яку форму.

розмножуємо живцями

Ранньою весною, поки нирки не набрякли, настає час заготівлі живців. Кущі жимолості треба оглянути. Вибрати найздоровіші гілки минулорічного приросту. Товщина їх повинна бути не менше 0,7 см. Живці нарізати довжиною трохи менше 20 см.

Виділити для розсадника ділянку, захищений від вітру, сонячний. Грунт повинен бути родючим, пухким. Живці при посадці поглиблюють в грунт на 10 см. Не менш 2 нирок повинно знаходитися над землею. Посадку зверху вкрити. Через 30 днів повинні з’явитися корінці.

Відео про розмноження жимолості живцями

розмножуємо відводками

У червні можна зайнятися формуванням відводків. Вибрати кущ, добре пролити грунт навколо нього. Злегка її розпушити. З товстого дроту виготовити шпильки, зігнувши шматок 10 см. Навпіл. Вибрати однорічні пагони, нахилити їх до землі, пришпилити, насипати шар землі. Протягом літа поливати. Навесні сформований відводок, з корінцями, готовий до пересадки. Використовуючи секатор його треба відокремити від материнського куща і посадити на постійне місце. На формування рослини піде близько двох років.

 розмножуємо розподілом

Для поділу підходить кущ не старше 6 років. Навесні, поки не розпустилися бруньки, викопати кущ. Поділити його на кілька частин. Зрізи замазати варом. Посадити в підготовлені ями.

Посадка і догляд за обліпихою

Хвороби жимолості і способи лікування

Всі хвороби жимолості можна поділити на групи:

• Грибкові захворювання.
• Вірусні захворювання.
• Рак.

грибкові захворювання

рамуляріозу, симптоми: на молодому листі сіро-коричневі плями мають темну облямівку. Вони поступово відмирають. Рослина слабшає, сповільнюється зростання.

Лікування: на початку весни приготувати розчин мідного купоросу 100 гм на відро води, обробити їм кущі.

церкоспороз, симптоми: листя, уражені грибковим захворюванням, покриті дрібними червоними плямами. Гинуть, обсипаються.

Лікування: на початку весни приготувати розчин мідного купоросу 100 гм на відро води, обробити їм кущі.

Мучниста роса, симптоми: наліт білий на листках. Плями бурого кольору на пагонах.

лікування:

• Вирізати уражені гілки, спалити.
• Обробити розчином колоїдної сірки.

Туберкуляріоз, симптоми: навесні горбки червоного кольору на гілках, влітку листя на уражених гілках в’януть, самі гілки всихають.

лікування:

• Вирізати уражені гілки, спалити.
• Навесні обробка розчином бордоської рідини.

вірусні хвороби

Жимолость схильна до ряду вірусних захворювань:

• Крапка листя.
• Вірус мозаїки резуха.

Немає препаратів для боротьби з цими захворюваннями. Борються з зараженням шляхом видалення, спалювання хворих рослин. Профілактика: придбання здорових саджанців.

рак

Нарости на стовбурах і гілках жимолості. Призводять до їх поступової деформації і відмирання.

лікування:

• Вирізання уражених гілок, їх спалювання.
• Місця зрізів обробити розчином мідного купоросу.
• Рано навесні обробка кущів жимолості бордоською рідиною.

Шкідники і боротьба з ними

У жимолості є ворог — златка.

узкотелая златка

Це блискучий жук зеленого кольору. Паразитує на стеблах. Заражає стебла, роблячи в них кладки яєць. Личинки вилупившись, поїдають м’якоть, завдаючи шкоди рослині. Листя сохне, гілки гинуть. Якщо загиблу гілку уважно розглянути, можна побачити отвори невеликого розміру.

Боротися з шкідником складно. Кладку він робить під час плодоношення, коли обробка інсектицидами заборонена. Личинки знаходяться всередині. Залишається видалити уражені гілки, шляхом вирізання. Піддати їх спалювання.

Відео про догляд за жимолостю і боротьбі зі Златкою

сорти жимолості

Всі сорти жимолості можна класифікувати, згідно з термінами дозрівання ягід на:

• Раннього терміну дозрівання
• середньостиглі
• пізньостиглі

Сорти раннього терміну дозрівання

Урожай ягід починає визрівати вже в 10 числах червня. Набули поширення сорту:

Ленінградський велетень

Кущ близько 1,5 м у висоту і в діаметрі. Ягоди великі — 4 см завдовжки, до 1,5 гр вагою. Вскусно, кисло-солодкі, без гіркуватості. Сорт дуже зимостійкий., Навесні квіти і пагони витримують до -7 ° С, а взимку до -40 ° С!

блакитне веретено 

Може досягати висоти 1 метр. Крона не густо, має круглу форму. Розмір ягід великий, вагою до 1 гм. Доросла рослина може дати до 2 кг. ягід.

Принцеса Діана

високий кущ 1,9 метра, маса плода 1,2 гм. Крона дуже розлога.

дочка велетня

Кущ до 1,8 висотою, 1,3 в ширину. Ягоди солодкі, врожайність до 5,5 кг з куща. Стійка до шкідників і хвороб. Відмінний ранній сорт.

Гжельская рання

Високий кущ до 2 метрів, плоди великі більше 1 гм., Врожайність невисока.

Роксана — високий кущ 1,9 метра, маса плода 1 гм., Врожайність середня 1,5 кг. з куща.

середньостиглі сорти

Ягоди у цієї групи жимолості встигають в 20 числах червня. Сюди відносять сорти:

сувенір — висота півтора метра, дає за сезон близько 2 кг. ягід, плоди великі, вага близько 1 гм., кисло-солодкого смаку.

Омега — Висота півтора метра, дає 1,7 кг. ягід, маса однієї ягоди 1 гм. Переваги сорту транспортабельність.

шахиня — Висота 1,7 метра, вважається високоврожайних сортом, плоди великі 1,2 гм.

Попелюшка — низький кущ 1 метр, врожайність висока до 2 кг. з куща, плоди дуже великі, маса однієї ягоди може досягати 2 гм.

пізньостиглі сорти

У цих сортів урожай встигає в кінці червня, початку липня. Пізні сорти:

зимородок — високий кущ, до 2 метрів. Маса однієї ягоди трохи більше 1гр. високоврожайний сорт.

німфа — висота 1,8 метра, врожайність 1,3 кг з куща, плоди масою 1,2гр. Гідність — мало обсипається.

Лакомка — низький кущ 1,4 метра, невисока врожайність, плоди середні вагою 1гр.

Раменське — низький кущ, висота 1,4 метра, плоди великі 1,2гр.

Сорти агрусу з фото

Корисні властивості жимолості

Жимолость має низку лікувальних властивостей. З неї виготовляють лікувальні препарати, їх застосовують для лікування вірусних, грибкових, бактеріальних інфекцій. При лікуванні захворювань шкіри: псоріаз, екзема.

Вживаючи жимолость можна:

• Зміцнити імунітет, уникнути простудних захворювань.
• Поліпшити діяльність головного мозку.
• Нормалізувати вагу.
• Налагодити роботу серця, поліпшити якість судин, підняти рівень гемоглобіну в крові.
• Нормалізувати тиск.
• Якщо з’їсти півсклянки свіжих ягід жимолості можна зменшити головний біль, знизити тиск.
• Поліпшити роботу жовчного міхура.

Жимолость для жіночої краси

Сік жимолості знімає запалення шкіри, шкіра стає чистішим, прищі зникають, не залишаючи слідів.

Для жінок у віці підійде рецепт:

Зібрати квітки жимолості, залити окропом, настояти. Використовувати настій для протирання. Цей засіб допоможе поліпшити колір обличчя, зменшити зморшки.

Користь від вживання ягід жимолості буде тільки в тому випадку, якщо в період плодоношення є не менше півсклянки ягід щодня. Така доза достатня, для того щоб організм отримав потрібну кількість корисних речовин. Для цього на дачних і особистих присадибних ділянках треба розводити це корисне, красиве рослина.