Зміст
Розсадний спосіб вирощування овочевих та інших городніх культур пов’язаний з нашими кліматичними умовами. В абсолютній більшості регіонів РФ безморозний період з середньодобовою температурою + 10 … + 15 ° С становить 110-140 днів на рік, що значно менше, ніж потрібно більшості овочевих культур з тривалим періодом вегетації (від 130 до 200 і більше днів). Висівати і висаджувати рослини у відкритий грунт можна з березня-квітня — період досить-високого приходу сонячної радіації. Але безморозний період починається по регіонах з 25 травня по 10-15 червня. Створюються погодні умови, що лімітують нормальний розвиток рослин. В таких умовах тепличний період в 30-60 днів — хороша економія часу у теплолюбних культур, яким не вистачає короткого літа для сформування та визрівання врожаю у відкритому грунті.
загартовування розсади
Навіщо необхідно загартовування розсади?
Розсада в наших квартирах і теплицях вирощується в штучно створених умовах при оптимальних температурах + 18 … + 30 ° С, і різка зміна температурно-вологісних умов при висадці її в відкритий грунт негативно позначається на стані сіянців. Крім того, будь-яке втручання в природне середовище рослин, в тому числі пересадка, призводить до захворювання. При пересадці страждає коренева система. Необхідний період для відновлення нормального процесу подачі води в органи надземної маси рослин.
У цей період відновлення необхідно щадне вплив навколишнього середовища на молоді сіянці. Непрацююча коренева система, невідповідність інтенсивності освітлення і температурних умов призводить до зупинки обмінно-ростових процесів в рослинах. Щоб скоротити період звикання до нового середовища, що сприятиме швидшому відновленню сіянців, необхідно поступово привчити або підготувати розсаду до нових умов. В цьому і полягає основна сутність загартовування розсади.
Як правильно провести загартовування розсади?
Через розсаду можна вирощувати практично всі овочеві культури, період розвитку яких довший, ніж теплий сезон регіону, і при бажанні отримати більш ранній урожай овочів відкритого грунту. До таких культур належать томати, перець солодкий і гіркий, баклажани, огірки, кабачки патисони, гарбуз, кавуни, дині, всі види капусти та інші культури.
Щоб отримати здорову, нормально розвинену розсаду, загартовування потрібно проводити весь період її зростання і розвитку в закритому приміщенні (в теплиці, парниках, в домашніх умовах на підвіконні і т.д.) аж до висадки у відкритий грунт. Розсаду поступово привчають жити в умовах відкритого грунту.
До загартовування розсади приступають вже на 2-4 день після появи сходів. © Dee Sewell
Температурний режим загартовування
Перше загартовування сіянців проводять через 2-4 дні після сходів. Протягом 4-7 днів температуру повітря в приміщенні знижують з + 17 … + 25 ° С до + 8 … + 16 ° С вдень і з + 10 … + 15 ° С до + 7 … + 12 ° С вночі в залежності від культури (табл. 1 і табл. 2), що протидіє витягуванню сходів.
Подальше зниження або в спекотні дні різке підвищення температури призведе до уповільнення процесів розвитку сіянців і їх захворювання. Починаючи з 2-х тижневого віку температурний режим сіянцям аж до початку загартування розсади підтримують в заданому діапазоні, поступово посилюючи умови навколишнього середовища.
У сонячні спекотні дні приміщення провітрюють без протягів. Відкривають кватирки або фрамуги від 5-15 хвилин в день до 2-4 годин. Протягом тепличного вегетаційного періоду необхідно постійно відслідковувати не тільки температуру повітря, але і грунту. Зніжена коренева система, потрапивши у відкритий грунт, не витримає перепадів температур і може захворіти, привівши до загибелі рослини.
Таблиця 1
| 4-7 днів від сходів сіянців | З 8 дня від гарту сіянців до гарту розсади | ||||
| похмуро | сонячно | ||||
| днем | вночі | днем | днем | вночі | |
| томати | 13-15 | 7-9 | 17-20 | 21-25 | 7-9 |
| Перець солодкий і гіркий | 14-17 | 8-10 | 18-20 | 25-27 | 11-13 |
| баклажани | 14-17 | 8-10 | 18-20 | 25-27 | 11-13 |
| Капуста білокачанна рання | 8-10 | 7-9 | 13-15 | 15-17 | 7-9 |
| капуста білокачанна | 10-12 | 7-9 | 14-16 | 16-18 | 7-9 |
| огірки | 18-22 | 15-17 | 18-20 | 22-25 | 15-17 |
| Кабачки, патисони | 20-22 | 15-17 | 18-20 | 20-25 | 16-17 |
Таблиця 2
| 12-15 днів від сходів сіянців | З 16 дня від гарту сіянців до гарту розсади | |||
| днем | вночі | днем | вночі | |
| томати | 18-22 | 15-16 | 18-20 | 12-14 |
| Перець солодкий і гіркий | 20-24 | 17-18 | 20-22 | 15-16 |
| баклажани | 20-24 | 17-18 | 20-22 | 15-16 |
| Капуста білокачанна рання | 15-17 | 11-12 | 14-16 | 10-11 |
| капуста білокачанна | 17-19 | 13-14 | 15-17 | 12-13 |
| огірки | 22-25 | 18-20 | 22-25 | 15-17 |
| Кабачки, патисони | 20-23 | 17-20 | 20-24 | 15-17 |
сонячний режим
Сіянці всіх розсадних культур в перші дні не виносять прямих сонячних променів і можуть отримати сильний опік молодих листочків. Тому з моменту сходів перші 3-4 дні сіянці притіняють, залишаючи на сонці 15-20 хвилин в день з 10 до 11 або з 14 до 15 годин. Час сонячного освітлення поступово збільшують і до 2-х — тижневого віку розсаду можна залишати відкритою на весь день.
Досвечіваніе розсади. © Talitha Purdy
Необхідність в досвічування розсади
У зимово-весняний період розсаді явно не вистачає інтенсивності природного освітлення і рослин довгого дня необхідно досвечивание. Період досвічування для томатів становить 14-16 годин на добу. Для баклажанів і перців до фази 4-х справжніх листків світловий період триває 14-16 годин, а в подальшому — 10-12 годин. Для хрестоцвітних період досвічування коливається в межах 10-12 годин. Гарбузове відносяться до рослин короткого дня і в досвічування не потребують.
При вирощуванні в теплиці розсади кількох культур з різним періодом освітлення, використовують покривний матеріал, що не пропускає промені світла. При вирощуванні в кімнатних умовах розсади кількох культур з різною довжиною світлового дня, після 10-12 годинного світлого часу ємності з рослинами виносять в темне і більш прохолодне приміщення, а на наступний день повертають на місце.
Загартовування розсади перед висадкою у відкритий грунт. © Karen
Загартовування розсади перед висадкою у відкритий грунт
Незалежно від місця вирощування (в домашніх умовах, теплиці, парнику, під тимчасовим укриттям з плівки або спанбонду), розсада обов’язково підлягає Передпосадкових загартовуванню. За 1-2 тижні (не більше) до висадки розсади в грунт температуру повітря знижують в нічні години до + 12 … + 14 ° С для томатів, баклажанів, перцю солодкого, гарбузових, а для більш холодостійких (капусти, салату кочанного) — до +6 … + 8 ° С.
Якщо збільшити період активного загартовування до 3-х і більше тижнів, та ще з подальшим зниженням температури, рослина гальмує зростання, що згодом знижує врожайність культури, іноді до 30%.
Зниження температури за 3-5 днів до висадки доводять до рівня температури навколишнього середовища відкритого простору. Для цього розсаду, вирощену в приміщенні, виносять на закритий балкон і залишають там цілодобово. Кватирку на ніч краще закривати, щоб не було різкого нічного похолодання. Якщо розсаду вирощували в парнику або теплиці піднімають фрамуги, щоб температура поступово зрівнялася з вуличною.
Одночасно з загартовуванням надземної частини привчають кореневу систему розсади до знижених і більш суворих умов. Разом зі зниженням температури повітря знижують кількість поливів. Норму поливу не змінюють, збільшують лише інтервали між поливами. Більш тривалий сухий період сприяє підсушування грунтового кома. Грунт залишається вологою в зоні кореневої системи, але підсушується в верхній частині.
Такий режим призупиняє зростання розсади. Вона стає більш «кремезної», посилено розростається коренева система, розвивається листовий апарат, у капусти листя покриваються восковим нальотом. Дуже важливо в цей період не пересушити грунт. Розпочнеться опадання бутонів, знизиться до хворобливого стану тургор листя. В цілому знизиться життєздатність рослин.
За 1-2 дні до висадки проводять гартівну підгодівлю, забезпечуючи рослини основним харчуванням. Деякі городники цю процедуру проводять через 10-12 днів після пікіровки. Можна підгодувати рослини розчином аміачної селітри, суперфосфату і сірчанокислого калію (відповідно 10, 40 і 60 г на 10 літрів води) або нітрофоскою 60-70 г / 10 л води. Для підгодівлі можна використовувати Кеміра, крісталлон або інші мінеральні туки, які мають в складі азот, фосфор і калій. Підживлення знизить період приживлюваності і збільшить кількість прижилися рослин до 100%.
Останні дні розсада повинна цілодобово перебувати на відкритому просторі під навісом або на відкритому балконі. При загрозі заморозків, на ніч розсаду накривають спанбондом або інший покривною тканиною. Укриття плівкою менш комфортно для рослин.
Добре загартована і підгодована розсада при пересадці в польові умови набагато легше перенесе стресову ситуацію і активно продовжить свій подальший розвиток. При неякісної підготовки до пересадки, розсада загальмовує розвиток на 5-10 днів і більше.
