Виростити перці в теплиці набагато простіше. Навесні вони захищені від можливих заморозків і холодного вітру, влітку – від проливних дощів. Восени перці продовжують дозрівати в теплих умовах, коли на грядках у відкритому грунті вже прибрані рослинні залишки. Але не завжди буває все благополучно і умови закритого вирощування часто таять в собі загрозу ураження хворобами. Одна з них – верхова гниль.
Що таке верхова гниль
Вершинна гниль перців характеризується сукупністю зовнішніх факторів, які і призводять до виникнення хвороби. Найбільш поширені причини.
А ще вершинну гниль називають хворобою спекотного літа. Чому? Справа в тому, що в суху і жарку погоду листя перцю починають активно випаровувати вологу, а коренева система не в змозі її заповнити в повному обсязі. Таким чином, рослина відтягує вологу з розвиваються плодів. Відбувається зневоднення окремих ділянок, які починають міняти структуру і темніти. Якщо залишити верхову гниль перцю без уваги, то незабаром в осередку ураження поселяться паразитуючі мікроорганізми і городники доведеться боротися не з одним недугою, а з комплексом захворювань.
Поряд з фізіологічними причинами існує бактеріальна форма ураження перців вершинної гниллю. Причиною зараження може стати заражений посівний матеріал, розташовані поруч грядки з томатами або переносниками інфекції служать комахи. Виявляється верхова гниль під час росту плодів перцю. На вершинке або боках плоду утворюються водянисті плями.
Вершинна гниль прискорює дозрівання плодів, але вживати в їжу пошкоджені овочі не рекомендується.
Ознаки вершинної гнилизни на перцях
На плодах перцю, на відміну від томатів, поява вершинної гнилизни часто спостерігається не на самій верхівці, а на бічних стінках. На поверхні безладно розкидаються темно-зелені плями, близько 5 мм в діаметрі, а під тонкою шкіркою криються ділянки м’якоті, перенасичені вологою. Створюється враження, що перці, у результаті нестачі води в грунті і повітрі, запасають її про запас.
Згодом уражені ділянки збільшуються в розмірах і витягуються уздовж плоду. Максимальна площа ураження може досягти 8 см.
Потім шкірка підсихає, набуваючи бурого або навіть чорного забарвлення. Структура стінки плоду грубіє, стає зморшкуватою і вдавлюється всередину. Смакові якості знижуються і навіть приготування консервів з використанням уражених плодів не рекомендовано. Товарні якості перцю, ураженого вершинної гниллю, зводяться до нуля.
Причини розвитку захворювання
Щадні умови вирощування перцю в теплиці можуть стати загрозою для виникнення захворювання, що називається вершинної гниллю. Особливо це актуально в жаркі літні дні, коли і без того гаряче сонце підсилює свою дію, проникаючи через полікарбонатне або скляне покриття теплиці. Волога з грунту дуже швидко випаровується, повітря розжарюється. Коренева система і надземна частина перцю страждають від перегріву. І якщо не вжити заходів до захисту рослин, то це призведе до розвитку захворювання.
Наступна і дуже важлива причина розвитку вершинної гнилизни – недостатній вміст в грунті кальцію. Кальцій, в свою чергу, може не засвоюватися перцями з кількох причин:
- від надлишку в грунті азотних добрив;
- від різких коливань вологості грунту (після тривалої посухи дається відразу великий об’єм води);
- від високого вмісту в мінеральних добривах солей магнію, натрію, калію.
Чим обробляти перці
Вершинна гниль – найлютіший ворог всіх пасльонових, але впоратися з нею щодо просто. В першу чергу необхідно проводити збалансовану подачу води. Зробити поливи перцю в теплиці регулярними, а вологість повітря підтримувати на потрібному рівні (60-70%) поливом доріжок, обприскуванням рослин, але тільки у вечірній час, і провітрюванням приміщення.
Уражені перці необхідно зняти з куща і спалити.
Для насичення рослин необхідними мікроелементами проводять кореневі і позакореневе підживлення.
хімічні препарати
Якщо поразка перців в теплиці вже сталося, проводять підживлення вуглекислим калієм і кальцієвої селітрою.
Робочий розчин готують з 2 ст.л. кожного з препаратів і 10 л води. На кожну рослину витрачають по 250 мл складу. Підживлення роблять по вологому грунті.
Не менш ефективно внесення добрив по листу, тобто обприскування зеленої маси перців. Не слід припиняти внесення даних добрив і після оздоровлення перців, а ще краще включити процедуру в список профілактичних заходів по боротьбі з вершинної гниллю.
Запущені форми вершинної гнилизни лікуються засобами з вмістом міді.
- Купрозан,
- Хом,
- Хлорокис міді,
- Бордосская рідина.
Народні засоби
Для попередження і боротьби з вершинної гниллю городники використовують підручні засоби, яке позитивно показали себе в боротьбі з цією недугою.
- Молоко. У відро води вливають 1 л незбираного молока, перемішують і використовують 1 раз в тиждень для обприскування перців. Зазвичай вистачає 2-3 процедур, щоб зупинити поширення вершинної гнилизни на початковій стадії.
- Мел. 2 ст. л. запашного крейди всипають в 1 л теплої води, розмішують і цією сумішшю поливають хворий кущ перцю.
Вершинна гниль перців і способи боротьби з нею: відео
профілактичні заходи
Для підтримки здоров’я перцю, що вирощується в теплиці, необхідно, в першу чергу, дотримуватися агротехнічні правила.
- Підтримувати рівень вологості всередині конструкції на позначці в 60-70% і частіше проводити провітрювання.
- Забезпечити регулярну подачу води, не допускаючи ні пересушування грунту, ні заболочування.
- Проводити розпушування з особливою обережністю, не допускаючи пошкодження кореневої системи. Це теж може послужити причиною виникнення вершинної гнилизни.
- Коригувати частоту поливів в залежності від температури повітря. У спеку зрошення перців в теплиці проводять частіше, ніж в похмуру погоду. Але головним показником необхідності даної процедури є фактичний стан грунту.
- На всьому протязі вирощування перцю проводять періодичну підгодівлю мікроелементами. Часто при посадці перців в грунт додають стовчену яєчну шкаралупу, як джерело кальцію. Засіб буде служити хорошим розпушувачем грунту, проте її користь, як добрива проявиться не раніше наступного сезону.
- Проводити осіннє вапнування грунту на грядках, де передбачається вирощувати перці доломітового борошном або гашеним вапном. Можна використовувати деревну золу з розрахунку 2 склянки на 1 кв. м. Незайвим буде додати 1 ст. золи на відро готової грунтосуміші перед посадкою насіння перцю на розсаду.
- Використовувати здоровий посівний матеріал і проводити його дезінфекцію перед посівом.
На відміну від вершинної гнилизни неінфекційного характеру бактеріальна гниль проявляється утворенням на плодах мокнущего плями і вражає хвороба більшою мірою не молоді, а дозрівають перці.
Не можна допускати, щоб плоди стикалися з поверхнею грунту – це служить прямим шляхом проникнення хвороботворних бактерій.
Не можна під посадку вносити свіжий гній і садити перець на грядки, де в попередньому сезоні росли інші пасльонові: томати або баклажани.
Корисні поради городників
Здоров’я перців починається зі здорового та якісного посівного матеріалу і щоб перці в теплиці не страждали від появи вершинної гнилизни необхідно дотримати ряд умов. Ось що радять городники зі стажем.
- Брати насіння можна тільки зі здорових рослин.
- Проводити посів насіння в грунт з нейтральним рівнем PH. Лужний і кислий грунт сприяє виникненню вершинної гнилизни.
- Зверніть увагу на якість води на садовій ділянці. Якщо вона у вас залозиста, то це уповільнює і погіршує всмоктуваність кальцію з грунту, тому має сенс проводити позакореневі підживлення кальцієвої селітрою вже на ранній стадії завязиваемості плодів.
- Для забезпечення перців кальцієм використовують аптечний препарат – хлористий кальцій. На його основі готують 1% розчин (1 мл засобу на 1 л води) і обприскують перці по листю і плодам.
- Одночасно для профілактики вершинної гнилизни застосовують підгодівлю, що складається з 10 л відстояної теплої води і 0,5 л кефіру або кислого молока, з додаванням 1 мл йоду.
Хворі кущі удобрюють більш концентрованим складом. Обсяг кисломолочного продукту доводять до 1 літра, а йоду – до 2 мл.
- Елітні товстостінні або екзотичні перці потребують підвищеному вмісті кальцію в грунті. Щоб виростити перець, відповідний заявленим на упаковці якостям і захистити його від вершинної гнилизни, готують зольний розчин.
На 1 літр води беруть 1 склянку золи і кип’ятять 5-10 хвилин. Остуджують і проводять полив під корінь – це буде найбільшою швидкою допомогою з доставки кальцію до всіх частин рослини. Можна використовувати цей же розчин для підгодівлі по листу. Для цього остуджений розчин необхідно відфільтрувати.
- Щоб зберегти вологий стан грунту, проводять мульчування грядок. До того ж ця процедура захищає кореневу систему від перегріву, що не рідкість при вирощуванні перцю в теплицях і вирішує проблему збереження грунту у вологому стані.
Що таке верхова гниль перцю і як її перемогти: відео
Запобігти захворюванню завжди легше, ніж усувати його наслідки. І якщо верхова гниль торкнулася ваші перці в теплиці, перш за все, видаліть їх з рослини і знищіть. Вчасно виявлена проблема зажадає менших витрат сил і часу на лікування і у городника буде 99% шансів на отримання гідного врожаю такого улюбленого овоча.