Приготування шашлику — ціле мистецтво, яке дачники з часом освоюють досконало. Перші травневі свята вже неможливо уявити без посиденьок поруч з мангалом, тому досвідчені кулінари не втомлюються шукати все нові пристосування, які допоможуть приготувати смачний і соковитий шашлик.
Всім дачникам і любителям відпочинку на природі знаком ритуал «обмахивания» вугілля — робиться це для того, щоб прибрати білий наліт, який перешкоджає рівномірному обсмажування м’яса. Навряд чи комусь прийде в голову роздмухувати вогонь власними силами, так і жар не дозволить наблизитися до мангалу. Найчастіше кулінари використовують гілки, шматок фанери або спеціальні пластикові опахала, але найбільш просунуті вже встигли познайомитися з портативним вентилятором для барбекю.
У російських інтернет-магазинах новий девайс представлений в двох варіантах: ручний і електричний. Найдешевше обійдеться ручної вентилятор — від 300 до 400 рублів. Корпус виконаний з міцного пластику і особливого сплаву. Механізм дії гранично простий: для створення потоку повітря необхідно просто крутити ручку.
Для роботи електричного вентилятора для барбекю вам знадобляться батарейки типу АА. Потужністю ручний і електричний девайси практично не відрізняються, але вартість останнього в російських магазинах приблизно в два рази більше (700-800 рублів).
Як ви вже здогадалася, вентилятор для барбекю вперше з’явився в продажу на сайті AliExpress. Саме китайці запропонували любителям смаженого м’яса новинку, яку багато купили і активно використовують на дачі.
Виробники з Піднебесної розповідають про антріпрігарний і жаростійкий корпус вироби, що дозволяє підносити його максимально близько до вугілля. Вентилятор для барбекю відрізняється вельми скромними розмірами (25 см в довжину) і вже традиційним для Китаю низькою якістю. Квола ручка не терпить грубого поводження, а батарейки всередині моделі нагріваються після тривалої роботи.
Вартість ручного девайса на сайті AliExpress — 186 рублів, виріб на батарейках обійдеться в 250-300 рублів.
Згідно відгуками покупців розпалити багаття або «освіжити» згаслі вугілля за допомогою нехитрого приладу все ж можна. Однак важко не помітити відгуки розчарованих любителів шашликів, адже за такий скромну ціну замість ручного пластикового вентилятора деякі очікують побачити потужний агрегат. Якщо ви все ж вирішили купити даний девайс, то сміливо робіть замовлення на AliExpress.
https://www.youtube.com/watch?v=Ociombq0dmofeature=youtu.be
