Тваринництво — прибутковий бізнес. На приватних фермах площею більше 20 соток працівники займаються розведенням корів і свиней. Вирощування великої рогатої худоби займає не один рік. Крім того, для утримання корів потрібно побудувати теплий корівник, що вимагає багато коштів. Особливо відчутні витрати для початківця фермера.
Тому в особистих підсобних господарствах розводять, в основному, дрібну худобу і птицю:
- курей;
- качок;
- гусей;
- цесарок;
- індичок;
- овець;
- кіз.
Для утримання цих тварин не обов’язково створювати ідеальні умови.
утримання курей
Якщо на ділянці немає кротів і землерийок, в курнику роблять глиняний або долівку і встановлюють кілька сідало. Щороку перед запуском молодняка курник чистять і покривають вапном, щоб убезпечити птахів від кокцидіозу.
Зміст дрібної рогатої худоби
Молочне козоводство і вівчарство не прижилося в Росії на промисловому рівні через низький виходу молока, але саме з козячого та овечого молока роблять високоякісні сири.
З одного кози можна отримати до трьох літрів молока за добу, вівця м’ясо — молочної породи дає п’ять літрів. Плюсом козоводства і вівчарства, є те, що цих тварин можна утримувати в утеплених приміщеннях. Тому розведення кіз і овець для особистого підсобного господарства — відмінна альтернатива поширеній молочному тваринництву.
У природі кози і вівці проводять весь час на відкритій місцевості і проходять великі відстані. Ці тварини пристосовані як до низьких, так і до високих температур. Чим більше сонячного світла і свіжого повітря потрапляє в приміщення, де міститься дрібну худобу, тим сильніше буде імунітет тварин.