Оливкові дерева в регіонах з суворими зимами можна виростити в саду тільки як діжкові. Красива крона і витончений силует, дивовижна атмосферность цих рослин миттєво перетворюють навколишній простір, створюючи дійсно середземноморський колорит. Незважаючи на статус екзота, це витривалі і невибагливі рослини, складності з вирощуванням яких виникнуть лише під час зимівлі.
Оливкове дерево. © Terrain
Особливості зимівлі оливкового дерева
До примхливим діжкових оливки зарахувати не можна. Вони прекрасно переносять спеку, не надто чутливі до коливань температур і погодних примх, потребують стандартному догляді з весни і до осені. Але низька морозостійкість призводить до того, що зимувати ці рослини можуть не просто з укриттям, а тільки в приміщенні.
І якщо влітку в саду вони здатні впоратися з будь-якими несподіванками з дивовижною легкістю, то взимку оливкові дерева часто неприємно дивують, повністю скидаючи свої розкішні, сіруватого забарвлення листя. Навіть часткове збереження крони взимку багато шанувальників цих південних деревних вважають удачею, але насправді успішної можна вважати тільки ту зимівлю, після якої оливки зберегли свою крону незмінною.
Причиною зимової примхливості оливкових дерев є неправильний підхід до поливу протягом стадії спокою, які не можна скорочувати також, як і для інших діжкових. При цьому неправильне зволоження навіть в процесі підготовки до перенесення в приміщення може надати той же вплив, що і поливи власне взимку: оливки реагують уповільнено, і перший результат «засухи» можна спостерігати тільки через пару тижнів. Втім, температури і освітлення для цих деревних мають аж ніяк не менше значення.
Оливкове дерево в кімнатних умовах. © Cell Code
Умови, необхідні оливкового дерева взимку
Оливкові дерева незважаючи на свою теплолюбність зимувати повинні не в теплі кімнат, а в максимально холодних температурах без опускання показників нижче 0 градусів. Чим ближче до нульової буде температура, тим краще. Прийнятним діапазоном для цих південних діжкових вважається зимівля в температурах від 0 до 15 градусів, але навіть 12-15-градусні показники для оливок будуть занадто жаркими і приведуть до підвищення уразливості для шкідників. Зокрема, під час теплої зимівлі оливки часто страждають від попелиці та павутинного кліща, борошнистих червців і щитівок.
Підібрати відповідне для оливкових деревець місце для зимівлі та так досить складно, а вимога поєднання прохолоди з яскравим освітленням ще більш обтяжує процес. Адже без достатньої кількості світла оливки хворіють, порушується циклічність розвитку, страждають квіткові бруньки, а крона повністю скидається. Дуже комфортно оливкові дерева будуть себе почувати в холодному зимовому саду або в холодній світлій передпокої, на теплому, але не теплом балконі або лоджії.
Оливкове дерево в горщику. © booktav
Догляд за оливковими деревами в зимовий час
Щоб оливки успішно перезимували, вони не повинні відчувати нестачу вологи: повного пересихання грунту в ємностях з цими деревними допускати не можна ні в якому разі. Саме брак поливу і неправильний підхід до зволоження цих середземноморських рослин найчастіше призводить до проблем в перебігу зими, зокрема є основною причиною скидання листя. При цьому неправильне зволоження має пролонговані наслідки і відразу про збиток, який він завдав рослині, може не говорити ні одна характерна ознака.
Оливки і влітку, і взимку не люблять надмірної перезволоження, але на відміну від зростаючих на півдні в відкритому грунті родичок воліють дуже стабільні умови вирощування. З наближенням холодів поливи для рослин роблять не більше рідкісними, а все більш економними, орієнтуючись на темпи просихання грунту (вона повинна між процедурами повністю висихати тільки в верхньому шарі, а в середині горщика залишатися злегка вологою).
Скорочення не частоти процедур, а кількості води дозволить уникнути ризику пересихання земляної грудки на зимівлі. Вода в холодну пору року після процедури не повинна залишатися в піддоні, її потрібно відразу ж зливати після кожної процедури.
З появою ознак відновлення зростання навесні оливки потрібно пересадити в свіжий субстрат (навіть для дорослих дерев кращою залишається щорічна пересадка). Поливи з приходом весни роблять більш рясними, поступово, повільно підвищуючи вологість і виходячи на звичний літній режим тільки до виносці в сад в травні-червні.