Зміст
Новий тип середньостиглих томатів яскравого забарвлення томат перцевідние виділяється незвичайною формою плода. Зовні його не відрізниш від солодкого перцю. Різні сорти відрізняються гарною врожайністю і смаковими якостями.
Томат перцевідние вирощують в теплиці і у відкритому грунті. У регіонах з теплим м’яким кліматом культура плодоносить до середини жовтня.
За сезон один кущ дає близько 30 кг плодів. Вони солодкуваті на смак, м’ясисті, вкриті щільною шкіркою. Усередині плоду мало насіння. Ця особливість подобається кулінарам і засмучує овочівників, яким доводиться потрудитися, щоб зібрати насіння для посадки на наступний рік.
Процес вирощування помідорів залежить від їх особливостей. Розрізняють помідори перцевідние низькорослі і високорослі. Одні вимагають пасинкування і підв’язки, а інші зовсім не потребують опорі.
Індетермінантні і детермінантні види розрізняють за формою ягоди і її кольором:
- чорному;
- червоного;
- помаранчевого;
- жовтому;
- рожевому.
Розглянемо більш докладно кращі сорти перцевідние томатів і особливості їх вирощування.
сорт Здоровань
Рання різновид, яка добре підходить для вирощування в суворому кліматі Західного Сибіру. Створено сибірськими вченими для культивування у відкритому грунті. Добре адаптований до холодів.
особливості сорту
Томат перцевідние Здоровань відрізняється наступними перевагами:
- починає плодоносити рано, приблизно на 105 день з моменту посадки;
- не сприйнятливий до багатьох хвороб;
- має компактну округлу форму;
- не потребує підв’язки (висота куща не більше 35 см);
- великі плоди малинового кольору підходять для консервування і вживання в свіжому вигляді.
Агротехніка
Насіння висаджують в живильний субстрат мінімум за 50 днів до пересадки на грядку. Для отримання сходів необхідно забезпечити температурний режим в межах 22 — 25 ° С. Перед висадкою в грунт, молодняк обов’язково гартують. На 1 кв. м. розміщують не більше 3 — 4 рослин. Протягом сезону саджанці удобрюють мінеральними добривами. Рясний полив поєднують з розпушуванням підсохлого верхнього шару грунту для хорошою аерації коренів.
сорт Смугастий
Смугастий перцевідние Смуглястік — помідор зі строкатою забарвленням. Поєднуючи в собі смуги жовтого, оранжевого, червоного кольору, ягода красиво виглядає в свіжих овочевих нарізках, але особливо хороша для консервування в цілому вигляді.
сорт Червоний
Сорт помідор перцевідние Червоний — це універсальний вид, який добре підходить для середньої смуги і південних регіонів. Його відмінна риса — рясне плодоношення до середньої осені. Зовні плоди дуже схожі на солодкий перець яскравого червоного кольору з загостреним кінчиком.
Особливості
Відмінними рисами рослини є такі:
- раннє дозрівання плодів — на 105 день після посадки;
- Найвище зростання стебел (майже до 2 м);
- гарне плодоношення в тепличних умовах і на гряді;
- плоди до 120 г червоного насиченого кольору з щільною шкіркою.
Завдяки рясного урожаю і яскравому кольору, дачники воліють цей тип для приготування томату, пасти, засолювання в цілому вигляді. Їдять його і в свіжому вигляді, але смак у нього самий звичайний.
Агротехніка
Томат перцевідние Червоний добре росте на родючих ґрунтах. Бажано, щоб перед ним на цьому місці росли бобові, огірки або капуста. Не варто висаджувати культуру на те місце, де росла картопля. Перед посадкою насіння витримують в слабкому розчині перманганату калію, після поглиблюють на 1,5 см в підготовлену для розсади ємність. Сходи в міру зростання пікірують і гартують перед висадкою на город. Культура вимагає обов’язкового пасинкування і підв’язування.
сорт Рожевий
Помідор перцевідние Рожевий — це ранній тип, який культивують виключно в скляних або плівкових теплицях. Він добре розростається, досягаючи у висоту понад півтора метра. При дотриманні режиму поливу і внесення підгодівлі, зростає до 2 м.
Цей вид вирощують і на відкритому грунті, але для цього підходять тільки умови південних регіонів.
особливості виду
До переваг рожевих помідорів відносять хорошу врожайність і високі смакові якості. Крім того, їх відрізняють такі особливості:
- високий імунітет, що не сприйнятливість до багатьох вірусних та грибкових захворювань;
- довгий плодоношення (в теплицях і регіонах з теплим кліматом з липня по вересень);
- хороші транспортувальні якості плодів (завдяки пружною м’якоті і щільною шкірці, яка не розтріскується і не втрачає естетичний зовнішній вигляд).
Плоди, вагою від 80 до 120 г рекомендують консервувати в цілому вигляді, вони не змінюють колір і залишаються пружними після термічної обробки.
сорт Помаранчевий
Томат Помаранчевий перцевідние вирощують в тепличних умовах. Плодоносити він починає досить рано, вже на 85 день після проростання насіння. Вид відносять до високорослим. Рослина виростає до 1,6 — 1,8 метрів у висоту, вимагає пасинкування і підв’язки до опори.
переваги
До цінних особливостей відносять:
- гарний зовнішній вигляд;
- раннє плодоношення;
- високу врожайність;
- можливість вирощування в тіні;
- стійкість до хвороб.
Томати перцевідние сорти Помаранчевий відрізняються ще й дуже великими плодами, що зав’язуються гронами по 4 штуки. Їх вага в тепличних умовах досягає 170 м Рекордсмени виростають і до 300 м Дрібні ягоди підходять для цільноплідного засолювання, колір не втрачають, залишаються щільними.
Різні категорії Помаранчевих перцевідние томатів відрізняються високим вмістом вітаміну С і каротину.
Агротехніка
Високоросла рослина вирощують з розсади, яку на 50 день висаджують під плівку. Зростає молодняк в умовах теплого вологого повітря, на відкритому грунті погано розвивається і не плодоносить. При формуванні куща, верхівку прищипують до отримання двох стебел.
жовтий сорт
Томат перцевідние Жовтий — це вітчизняний середній сорт. Урожай починають збирати на 115 день. Красиві жовті плоди відрізняються циліндричної формою і середнім розміром. Особливо гарні вони для засолювання.
переваги
Рослина стійка до появи грибкових захворювань, володіє хорошим імунітетом. Дачники висаджують його із задоволенням через смакових якостей ягоди: все помідори виростають до одного розміру, залучають золотистої соковитою м’якоттю. Особливо апетитно з жовтими помідорами виглядають салати і консервація асорті (з помаранчевими, червоними і жовтими плодами).
особливості вирощування
Рослина універсально: його можна висаджувати на грунт і в теплицю. Добре відгукується на внесення мінеральних добрив. Вирощують в одне стебло. У теплиці сягає 180 см у висоту.
Сорт Кубинський Чорний
Томат Кубинський Чорний перцевідние відрізняється дуже високорослої формою куща, часто перевищує 2 м. Для його зовнішнього вигляду характерні звисають стебла з поникаючими гронами темних плодів. В одному суцвітті виростає до 8 штук. Урожай дозріває пізно, через 120 днів.
Особливості
Крім унікального кольору плодів, томат перцевідние Кубинський Чорний має такі характеристики:
- буро-чорні ягоди виростають вагою до 180 г;
- в м’якоті практично немає насіння;
- смак відрізняється солодкістю і соковитістю.
сорт Хуго
Помідор чеської селекції відноситься до пізніх високорослим сортам. Урожай дозріває на 120 день. У зв’язку з високою плодючістю і розмірами ягід, кущі мають потребу в гарній опорі, яка не дозволить стеблах ламатися під вагою грона з 6 — 8 помідорів.
Відрізняє томат Хуго характеристика смачних плодів:
- вони перевищують вагу 200 г;
- довго зберігаються в зірваний вигляді;
- перевозяться без пошкоджень;
- відрізняються ніжною м’якоттю приємного смаку;
- підходять для виготовлення томатної пасти і пюре.
Сорти перцевідние томатів підходять для тепличного і грунтового культивування. Плоди відрізняються яскравим забарвленням, добре зберігаються, мають відмінні смакові характеристики. Завдяки рясного урожаю, вирощування даного типу томатів вигідно і результативно.
