Зміст
Розкажіть, що таке сафлор і як він виглядає? Купила на ринку насіння, продавець сказала, що суцвіття цієї рослини можна заварювати і пити сердечникам. У мене є в саду вільний куточок, от тільки не знаю, чи вистачить там йому місця. Наскільки великим виростає сафлор?
Є такі рослини, які ми вважаємо бур’янами і старанно намагаємося вивести їх з ділянки. Взяти хоча б сафлор, який в народі так і називають — будяком. А ось якби ви знали, що таке сафлор і як він виглядає, та якою силою володіє, ця культура обов’язково б оселилася в вашому саду. Чим же він відрізняється від інших бур’янів і що в ньому особливого?
Що таке сафлор і як він виглядає
Представник родини айстрових, сафлор на астру зовсім не схожий. Його високий, до 1,5 м, стебло сильно галузиться, утворюючи габаритний кущ з щільною листяної масою. У сафлору оригінальні листочки: вони щільні, темно-зелені, з зубчастим краєм і невеликими гострими шипами на облямівка листової пластини. А ось стебла мають легкий глянсовий наліт з білим відтінком. Загалом, виглядає він досить красиво, але ще більш привабливим стає в момент цвітіння.
Де використовують сафлор фарбувальний
Основна мета вирощування рослини зрозуміла вже з назви: його квітки використовуються в якості барвника для багатьох матеріалів. Не менш корисні і плоди сафлору, схожі на білі насіння. З них роблять масло, нітрохи не гірше соняшникової. Воно вважається дієтичним продуктом. А ще сафлорова олія широко застосовується в косметичних цілях. Насіння сафлору і макуха від масла — це і поживна підгодівля для тварин і птиці з підсобного господарства.
Корисні властивості сафлору
Це унікальна рослина має цілий ряд лікувальних властивостей. Відвари і настойки з сафлору сприятливо діють на організм, а саме:
- знімають запальні процеси;
- заспокоюють і тонізують;
- знижують холестерин і тиск;
- виступає протиблювотну і сечогінним засобом;
- нормалізують менструальний цикл;
- вбивають хвороботворні бактерії.
