Зміст
Сівозміну має на увазі поліпшення грунту попередніми культурами і підготовка землі до посадки нових культур.
Від правильного сівозміни залежить врожайність овочевих і зелених культур. Оптимально підібраний порядок чергування рослин з року в рік, сумісність один з одним, правильне їх розміщення гарантує позитивний результат.
Однорічні культури, які росли в минулому році, безпосередньо впливають на новий урожай. Від цих рослин залежить, що після чого можна садити на городі, а що категорично не можна.
Це основні принципи в сівозміні.
Для гарного росту і плодоношення рослинам необхідні різні мікроелементи.
наприклад,
- картоплі, буряку, моркви необхідний фосфор, а капусті для зростання потрібен азот.
- коренеплоди з великої кореневою системою легко проникають в нижні шари грунту і добувають калій і фосфор,
- листові культури мають коротке коріння і отримують корисні речовини у верхніх шарах землі.
- коріння помідора отримують харчування на метровій глибині.
При посадці на ділянці однієї і тієї ж культури кілька років поспіль, один з шарів землі вичерпається. Наступні рік — два, урожай будь-яких овочів буде мізерним. Бур’яни розростуться і з ними стане важко боротися.
Крім того, з залишків коренів колишніх рослин новим посадкам можуть передатися хвороби. Шкідники, які оселилися по близькості з задоволенням переселяться на нові грядки.
Щоб уникнути цих проблем необхідно проводити чергування культур.
Рослини з одного сімейства можна вирощувати на тому ж місці не частіше, ніж раз в 3-5 років.
Крім того потрібно врахувати, що є сусідами рослини впливають один на одного. Поруч з капустою можна висаджувати помідори, а ось сусідство капусти з морквою призводить до пригнічення росту останньої. При невеликій площі городу складно дотримуватися повний сівозміну, але при бажанні його можна підлаштувати до своїх умов і зробити максимально вдалим.
В першу чергу для організації сівозміни, потрібно розподілити грядки і створити схему ділянки. У схемі вписати всі попередні культури.
Город можна розділити на 4 частини і для кожної культури розрахувати необхідну кількість добрив.
- На першій ділянці висаджуються огірки, кабачки і капуста.
- На другому можна посадити баклажани, часник, помідори і цибулю.
- На третьому ділянці розмістити коренеплоди.
- На четвертій частині висадити картоплю.
Ділянки в наступні роки змінюються проти годинникової стрілки. Такий сівозміну захищає посадки від шкідників, бур’янів, хвороб і дозволяє економити на добривах.
Для того щоб зрозуміти які саме культури будуть рости на тому чи іншому місці потрібно правильно побудувати ланцюжок:
Перець ⇒ Капуста ⇒ Лук ⇒ Картопля ⇒ Огірки ⇒ Часник ⇒ Кабачок ⇒ Горох ⇒ Полуниця ⇒ Баклажани ⇒ Буряк ⇒ Помідори ⇒ Морква
Таблиця сівозміни
| Культура | хороший попередник | можливий попередник | поганий попередник |
| Картопля | Огірки, капуста, бобові | Буряк, морква, цибуля | Пасльонові (перець, помідори, баклажани) |
| Часник, цибуля | Огірки, картопля, бобові, морква | Томати, капуста, буряк | Цибуля, часник, перець, фізаліс |
| томати | Огірки, капуста, морква, цибуля, зелень | Буряк | Будь-які пасльонові, фізаліс |
| Гарбузове (огірок, кабачки, гарбуз, патисони, дині) | Пасльонові, бобові, цибуля, капуста | Зелень, буряк | будь-які гарбузове |
| помідори | Ріпа, огірки, сидерати, зелень, цвітна капуста | Пізня і середньостигла капуста, цибуля, буряк | Помідори, картопля |
| Часник, цибуля | Картопля, огірок, бобові, кольорова і рання капуста | Буряк, помідори, цибуля, пізня капуста | Зелень, морква |
| Картопля | Огірки, сидерати, бобові, кольорова і рання капуста | Морква, буряк, зелень, капуста | Помідори, картопля |
| бобові | Капуста, цибуля, часник, картопля, огірки | Зелень, помідори, сидерати, коренеплоди | бобові |
| зелень | Кольоровий і рання капуста, бобові, огірки, цибуля, сидерати | Картопля, помідори, зелень, буряк | Морква, капуста пізня |
Що після чого можна садити на ділянці
Після чого можна садити перець
Болгарський перець можна висаджувати на місці вирощування кабачків, моркви та огірків. Після чого можна садити перець
Він досить сильно виснажує грунт. До кінця сезону в землі накопичуються різні хвороби (коренева гниль, фітофтороз, борошниста роса).
Навесні, на цій ділянці після перцю можна посадити цибулю-порей, капусту. Вирощувати на цьому місці огірки і гарбузові культури не рекомендується.
При внесенні органіки на ділянку повинен пройти рік, і лише потім на цьому місці можна висаджувати перець. Надлишок органіки погано впливає на перець.
гіркий перець
Гіркий перець можна садити після пасльонових. Ці культури споживають схожі речовини і при висадці перцю він не отримає необхідного харчування і буде погано рости.
Гіркий перець добре росте, плодоносить на місці кабачків, квасолі, огірків.
Після перцю краще посадити зелень, редис. Садити перець на одній ділянці можна з інтервалом в три роки.
помідори
За агротехнічним правилами садити помідори після пасльонових культур не можна.
Шкідники, хвороби цих культур одні й ті ж, і вони легко поселяються на нових посадках.
Добрими попередниками для помідор вважається: буряк, горох, рання капуста, кабачки, кукурудза, огірки, кавуни, морква. Припустимо до посадки цибулю, коренеплоди. Для поліпшення смаку, поруч з помідорами рекомендується висаджувати петрушку.
При посадці цієї рослини протягом декількох років поспіль земля стає кислою. Для усунення цієї проблеми восени в грунт (при глибокій перекопуванні) потрібно внести гашене вапно або крейда (100 грам на квадратний метр). Після такої процедури грунт стає нейтральною і на ділянці можна знову садити помідори.
огірки
Огірки досить вимогливі до якості грунту і місце для посадки цих рослин має змінюватися щорічно. Огірки на тому ж місці повторно висаджувати заборонено. Так як ця рослина виснажує грунт і для подальшого вирощування культури корисних речовин не вистачить.
Кращими попередніми культурами вважаються: буряк, зелень, помідори, горох, картопля, капуста.
Огіркам по сусідству з помідорами, петрушкою, картоплею погано. Не варто поблизу висаджувати гарбузові культури. Відмінними сусідами є бобові, горох, кукурудза, салат, шпинат і редис.
У наступному році на цій ділянці можна посадити бобові, часник, зелень. На місці огірків садити дині, кавуни можна.
Цибуля
Для вирощування цибулі важка глинистий грунт не підходить. Лук любить світло і пухку, повітряну, багату корисними речовинами грунт.
Добрими попередниками є рослини, при вирощуванні яких була внесена органіка. Лук висаджується після базиліка, редиски, салату, капусти, огірків, картоплі, гарбуза, помідор, кропу, кабачків.
Поганими попередниками є часник, селера. Лук прекрасно сусідить із зеленими, овочевими культурами, крім гороху, шавлії.
Після лука можна висаджувати перець, буряк, картопля, огірки, капусту та помідори.
морква
Морква висівають на місці пасльонових, капусти, зелених культур. Допускається посів на місці гороху. Поганими попередниками є болгарський перець, пастернак, селера, петрушка. Ці рослини призводять до хвороб моркви і погіршення врожайності.
Хорошим сусідом є помідори, цибуля, картопля, салат і огірки. Запах цибулі захищає моркву від шкідників. А кріп навпаки привертає златоглазок, які харчуються попелиць і це є природним захистом від попелиці. Зіпсувати смак моркви може болгарський і гіркий перець, петрушка, патисони, чорна редька.
На місце моркви можна посадити картоплю, бобові культури, капусту, помідори і полуницю.
Картопля
Добрими попередниками для нього вважається цибуля, брокколі, капуста, базилік, буряк, морква й огірки. Після знімання врожаю попередників, потрібно в грунт внести компост, і перекопати грунт. Наступної весни можна сміливо братися за посадку картоплі.
Найгіршими попередниками вважаються пасльонові культури, вони мають спільних шкідників і хвороб.
На одній ділянці цю рослину рекомендується висаджувати з інтервалом в 2-3 роки. Якщо є необхідність посадки картоплі на одній ділянці, в грунт вноситься комплекс добрив. Посів вівса після зняття врожаю покращує якість землі і знезаражує її, дозволяючи знову висаджувати картоплю на тому ж місці.
Картопля уживається з кукурудзою, капустою, бобами. Огірки, гарбуз, помідори погіршують якість врожаю.
Після картоплі висаджуються цибулю, огірки, часник, петрушка, кабачки, квасоля.
Полуниця
Полуницю можна садити після петрушки, редьки, часнику, гороху, шпинату, редиски, цибулі та квасолі. Часник, цибуля і петрушка протягом наступного року дозволяють захиститися від шкідників. На збідненої грунті хорошим попередником є гірчиця.
Найгіршими попередниками є: помідори, картопля, топінамбур, огірки, фізаліс, баклажани, соняшник, жовтецеві культури. Після них, полуницю можна висаджувати через чотири роки.
Ця рослина при правильному догляді на одному місці росте протягом 4 років. Після полуниці на ділянці будуть добре рости баклажани, соняшник, селера, топінамбур.
капуста
Капусту на одній ділянці з року в рік не можна садити. Грунт при цьому втрачає багато корисних речовин і на наступний рік врожайність різко падає.
Капусту на цьому місці можна висаджувати через 3 роки, при цьому при посадці потрібно внести велику кількість добрив. Після цибулі, картоплі, помідор, капусту висаджувати заборонено. Допускається посадка після гороху, квасолі, моркви, буряка.
Хорошим попередником є огірки, перець, цибуля, зелень.
Як сусідів можна посадити цибулю-порей, кріп, будь-який вид салату, картопля, редис, огіркову траву. Кріп, цибулю-порей, салат і огіркова трава захищають полуницю від комах. Навколо капусти для додаткового захисту можна висаджувати чорнобривці, шавлія, м’яту, ісопу, пастернак.
При вирощуванні по сусідству капусти і селери, врожайність у обох культур зростає.
Поганими сусідами вважається морква і квасоля.
На її місці можна садити цибулю, топінамбур, моркву, буряк, картопля, баклажани.
часник
Часник росте і розвивається при хорошому освітленні. При кислому ґрунті в неї вноситься доломітове борошно, гашене вапно, подрібнений крейда або деревна зола.
На одній ділянці часник росте не більше двох років поспіль. На третій рік в грунті може з’явитися стеблевая нематода і зашкодить посадкам.
Часник добре росте після ранньої капусти, кабачків, огірків, картоплі. Підходять рослини з розвиненою кореневою системою (селера, морква, патисони).
На місці лука часник садити не можна. Після часнику можна посіяти горох, посадити помідори, салат, кукурудзу, картоплю, огірки, баклажани, салат і отримати відмінний урожай.
баклажани
Баклажани вологолюбні і не люблять тінь. Відсутність тепла і світла призводить до відсутності плодоношення. Рослина висаджується на віддалі від будівель, дерев, чагарників, високих рослин.
Баклажани можна садити після огірків, полуниці, цибулі, ранньої капусти, бобових, багаторічних трав, петрушки, кінзи і кропу. Вирощувати баклажани на місці пасльонових не рекомендується.
Баклажани практично не виснажують грунт і дозволяють вирощувати на їх місці практично будь-які культури, кращий результат проявляється при посадці часнику, чебрецю, гарбуза, цибулі і коренеплодів.
буряк
Вирощувати буряк на одній ділянці потрібно не частіше 1 разу на 3 роки. Якщо посадку виробляти частіше, вона буде погано рости, хворіти і деформуватися.
Буряк дає рясний урожай при посадці на місце кабачків, ранньої капусти, помідорів, огірків, гороху, ранньої картоплі. Ці рослини не сильно виснажують грунт і залишилися корисних речовин, вистачає для гарного росту буряків. При її вирощуванні поруч з кропом, коренеплоди стають більш смачними.
Буряк можна висаджувати після шпинату, буряка, шпинату. Після буряка ділянку потрібно відвести під культури з невеликою потребою в поживних речовинах. На місці буряка можна висадити помідори, горох, баклажани, цибулю, редиску, салат.
кабачок
Кабачок категорично заборонено вирощувати на одній ділянці протягом декількох років. Спочатку знизиться врожайність, а потім плодоношення зовсім припиниться.
Для рясного плодоношення кращими попередниками для кабачків є часник, томати, кріп, картопля, горох. Ці культури для харчування забирають з грунту зовсім інші речовини, а необхідні для кабачків залишаються в землі.
Після збору врожаю на цій ділянці висаджуються культури (часник, горох, боби, квасоля), які дозволяють відновити і продезінфікувати грунт.
горох
На місці кабачків, часнику, помідор, гірчиці і цибулі можна посадити горох. На місці вирощування бобів і квасолі висаджувати горох можна. Після вирощування помідор, в грунті залишаються корисні речовини, які розвиток і зростання гороху.
При вирощуванні гороху потрібно стежити за поливом, надлишок вологи призводить до появи кореневої гнилі та поразки грунту на найближчі 4 роки. Горох легко уживається з баштанними і пасльоновими культурами.
Ця рослина відноситься до бобових, і при його посадці земля збагачується азотом. На місці гороху будуть добре себе почувати кабачки, гарбуз, помідори, баклажани, фізаліс, картопля, зелень, капуста і морква.
Правильно складений сівозміну дозволяє скоротити кількість необхідних добрив і хімічних препаратів для захисту рослин, а також дозволяє отримувати хороший урожай всіх культур.
