Зміст
Ріпаковий мед, користь і шкода якого відома не всім, допомагає позбутися від ряду хвороб. Це унікальний продукт, який має приємний кремовий відтінок, неймовірний смак і аромат. Бджолярі спеціально розшукують рапсові поля і вивозять пасіку туди для отримання корисної хабара.
Ріпаковий мед: користь і шкода продукту
Ріпаковий мед дуже корисний для здоров’я. Його вживають для
профілактики і лікування різних захворювань. Цей продукт використовується як
спазмолітик і відхаркувальний засіб. Мед з ріпаку добре впливає на систему
травлення і швидко засвоюється організмом. Також ласощі допомагає при
стоматиті, різних запальних процесах порожнини рота, при респіраторних
захворюваннях і неприємних відчуттях в горлі.
Доведено, що ріпаковий мед сприяє відновленню тканин. З цією метою його застосовують як всередину, так і для приготування мазей, кремів.
Складові ріпакової меду:
- органічних кислот і води;
- фруктози, глюкози і полісахаридів;
- йоду натрію, фосфору, цинку, заліза та інших необхідних організму мінералів;
- вітамінів різних груп, необхідні кислот: аскорбінової і фолієвої;
- різних гормонів та ферментів.
Йод, який входить до складу меду — позитивно впливає на
щитовидну залозу, і стабілізує ендокринну систему.
Мазі з додаванням ріпакової меду, здатні загоїти виразки і рани, викликані на цукровий діабет.
Ріпаковий мед дуже корисний для жіночого організму. при
вагітності він пом’якшує прояв токсикозу. А в період настання клімаксу
— допомагає впоратися з гормональними змінами. Чоловікам теж корисно
ласує рапсовим медом, адже він сприятливо впливає на потенцію. Він допомагає
вивести з організму шкідливі речовини, в тому числі, і солі важких металів. Тому
такий продукт повинен бути присутнім в раціоні всіх жителів промислових
регіонів.
У порівнянні з іншими продуктами бджільництва, ріпаковий мед менш алергенний. Завдяки цій особливості його можна вживати практично всім.
Вплив меду на системи людського
організму
Мед вважається джерелом цілющої енергії. Він допомагає
виводити з організму небезпечні речовини і зміцнює імунну систему. мед
особливо корисний для людей, які проживають в регіонах з поганою екологією.
зберігання меду
Ріпаковий мед відноситься до швидко псуються продуктів. при
неправильному зберіганні він скисає. А причиною цього є велика кількість
води в складі.
Також, цей сорт меду схильний до швидкого засахариванию. але
це не впливає на його позитивні якості. Рекомендується зберігати ріпаковий мед
при температурі +4 — + 7С і вологості повітря не більше 60%. такі
умови вважаються ідеальними для збереження корисних властивостей продукту.
При дуже високій або критично низькій температурі мед втрачає свої корисні якості. У домашніх умовах його можна зберігати де завгодно, головне дотримуватися температурні вимоги і підібрати правильну ємність. Рекомендується тримати мед в скляному посуді, пластик призводить до швидкої його псування.
Протипоказання до застосування
Якщо вживати ріпаковий мед дуже часто і у великих
кількостях, то можна завдати організму певної шкоди. Хоча цей вид ласощів
і вважається менш алергенним, все одно він може викликати негативну реакцію.
Особливо це стосується алергіків. А це означає, що перед застосуванням рапсового
меду, потрібно переконатися у відсутності алергічної реакції на даний продукт.
Особливо уважно до цього потрібно ставитися годуючим мамам. Важливо запам’ятати, що до року, мед взагалі не повинен входити в раціон дитини, навіть з грудним молоком.
Також не рекомендується займатися самолікуванням. при
прояві гострої симптоматики, слід звернутися до лікаря, а не покладатися
на властивості меду. Він здатний підвищити імунітет і відновити роботу
деяких систем організму, але не зможе зрівнятися з медичною допомогою, і
тим більше не замінить професійну роботу лікаря.
Мед має високу калорійність, за рахунок вмісту великої кількості фруктози. Тому його зайва кількість здатне привести до карієсу, ожиріння. Людям з цукровим діабетом, слід вживати ріпаковий мед в малих кількостях, а при загостреннях, зовсім виключити його з раціону.
В даний час позитивні і негативні якості ріпакової меду не вивчені повністю, і не доведені науково. Але його застосування в різних сферах говорить сама за себе. Багато людей перевірили корисні властивості меду з ріпаку на собі, і залишилися задоволені результатом. Адже даний продукт допомагає боротися з багатьма захворюваннями, підвищує імунітет, налаштовує роботу травної та серцево-судинної систем, покращує зовнішній вигляд, робить людину спокійною і врівноваженими.
Читайте також: Подмор бджіл: як використовувати настоянку в лікувальних цілях
