Зміст
Капуста займає одне з центральних місць на городі кожного займається землеробством людини. Це пов’язано з тим, що овоч годиться не тільки для приготування вітамінних салатів, але також використовується в багатьох інших стравах. Щоб виростити міцні саджанці, необхідно ознайомитися з деякими правилами і рекомендаціями по посадці, догляду та вирощування розсади капусти в домашніх умовах.
Основні правила посадки капусти на розсаду: як правильно сіяти в домашніх умовах
Щоб розсада вийшла міцною і здоровою, необхідно відповідним чином провести посів, а перш за правильно підготувати насіння, тару і грунт і звичайно ж дуже важливо вибрати оптимальні терміни. Тільки чітке дотримання рекомендацій допоможе уникнути серйозних помилок, які можуть негативно позначитися на зростанні і розвитку розсади капусти в подальшому.
Коли сіяти насіння: оптимальні терміни посіву
Зверніть увагу! На сайті вже є докладна стаття про те, як правильно розрахувати строки посіву капусти на розсаду, в тому числі вказані сприятливі дні для посадки в 2019 році за місячним календарем.
Підготовка насіння перед посівом: передпосівна обробка
Перш ніж посадити насіння капусти, необхідно провести їх підготовку. Ця процедура призначена як для посівного матеріалу зібраного самостійно, так і для придбаного. Для цього потрібно спочатку провести візуальний відбір, відсіваючи все пошкоджені екземпляри, а також ті, що значно більше або менше основної маси. 
Потім рекомендується провести обробку (Протруювання) насіння капусти від збудників захворювань, які можуть зберігатися на зовнішній оболонці. Для цього їх попередньо потрібно замочити в теплій воді з додаванням марганцівки при температурі 40-50 градусів протягом 20-30 хвилин.
можна провести знезараження, використовуючи препарат «Фітоспорін» (по інструкції).
для стимуляції ростових процесів і збільшення відсотка схожості рекомендується провести замочування з розчині «Епін» (За інструкцією) або «Циркону» (За інструкцією). Після цього насіння необхідно відразу посадити в грунт.
А ще краще проростити насіння капусти на ватяних дисках. За 2-4 дні насіння проклюнутся, і можна буде їх висаджують в грунт.
важливо! Якщо при покупці насіння капусти пофарбовані в різні кольори (правильніше їх називати дражированная, гранульованими або глазурованими), то це свідчить про те, що виробник вже заздалегідь потурбувався про них і провів повну передпосівну підготовку. Тому ніяких дій з ними проводити не потрібно. Посадку слід здійснювати в сухому вигляді.
Відео: замочування насіння капусти
В який грунт садити
Важливо! Для посадки не можна брати грунт з ділянки, де росли хрестоцвіті культури (бруква, ріпа, редис, хрін), так як у них загальні захворювання.
Посів насіння капусти необхідно проводити в легкий і поживний субстрат, що дасть можливість рослинам повноцінно розвиватися. Оптимальним варіантом може стати покупка готового грунту для розсади капусти, де склад грунту повністю збалансований і має нейтральний рівень кислотності в межах 6,5-7 рН.
Також необхідний грунт для посадки капусти можна приготувати самостійно, змішавши наступні компоненти:
- дернова земля — 1 частина;
- пісок — 1 частина;
- 1 стакан золи на 10 літрів грунту.
Важливо! Не слід вносити в грунт азотні добрива і перегній, так як це може призвести до надмірного росту надземної частини і подальшого вилягання сходів.
Крім того, рекомендується перед посадкою капусти знезаразити субстрат від збудників грибкових захворювань. Для цього за кілька днів до посіву необхідно пролити грунт робочим розчином препарату «Фітоспорін» (За інструкцією) або насичено рожевим настоєм марганцівки.
А потім бажано просіяти субстрат і ретельно розпушити, щоб підвищити його повітро-і вологопроникність.
посадочні ємності
Для посадки капусти на розсаду можна використовувати дерев’яні або пластикові ящики і піддони, але також існують і інші ємності, на які варто звернути увагу. Щоб зрозуміти їх переваги і недоліки, слід ознайомитися з ними заздалегідь.
Важливо! Найголовніше, щоб на дні посадкової тари були дренажні отвори.
- Контейнери з дерева або пластика. Такого виду ємності використовуються для посадки насіння дуже давно завдяки простоті в застосуванні. Дерев’яні конструкції можна цілком спорудити самостійно, без зайвих витрат. Вони придатні як для посіву, так і для пікіровки розсади в подальшому. Недоліком ємностей є те, що при пересадці може пошкоджуватися коренева система. Також неможливо дістати одну рослину, не торкнувшись сусіднє. Крім того, ці конструкції мають досить велику вагу.
- Пластикові стаканчики. Також користуються великою популярністю у городників внаслідок своєї невеликої вартості і багаторазового використання. Крім того, посів в такі ємності дозволяє витягувати рослини без пошкодження кореня, що знижує стрес при пересадці. Але цей вид ємностей має ряд недоліків. Стаканчики не мають дренажних отворів, тому їх слід робити самостійно, а також для поливу рослин потрібно купувати додаткові піддони. Крім того, вони не мають стійкості і потребують додаткових пристосувань при перевезенні розсади на дачну ділянку.
Цілком достатньо буде 100-200 мл стаканчиків.
- Пластикові касети. Не так давно з’явився вид посадкової ємності. Найчастіше продається одночасно з піддоном і кришкою, що полегшує завдання городника. Являє собою з’єднані в єдине ціле окремі осередки, що дозволяє висаджувати рослини відразу окремо. Мають дренажні отвори і легко розрізаються ножицями при необхідності. При пересадці не пошкоджується коренева система. Недоліком є те, що легко ламаються і незручні при подальшому транспортуванні розсади.
- Торф’яні таблетки. Оптимальний варіант для вирощування розсади, що дозволяє виростити міцні саджанці з добре розвиненою кореневою системою. Для посадки необхідно таблетки намочити на 7 хвилин у воді до повного набухання. Являють собою живильний спресований торф, поміщений в спеціальну оболонку, яка при посадці в землю повністю розчиняється. Це дозволяє провести висадку в грунт без пошкодження кореня. Недоліком є висока ціна і необхідність частого поливу, так як волога з субстрату швидко випаровується. Для перевезення будуть потрібні додаткові пристосування.
До речі! Капусту можна сіяти на розсаду і в банки, докладніше про цей спосіб дивіться в наступному ролику:
Який схеми дотримуватися при посадці
Посадку слід проводити з урахуванням того, що рослинам надалі знадобиться вільний простір для повноцінного розвитку. Тому не слід занадто загущать посіви.
Порада! Сіяти погуще є сенс тільки заради того, щоб потім залишити найбільш сильні паростки. Причому їх потрібно не висмикувати, а отстрігать ножицями.
Якщо ви збираєтеся пікірувати, то розміщувати насіння в загальній ємності потрібно на дистанції 1,5-2 см один від одного і з шириною міжрядь 3-4 см.
А якщо посадити насіння в загальний контейнер на відстань 5-10 см в шаховому порядку, то розсаду можна вирощувати і без пікіровки.
Звичайно, ідеально сіяти відразу в окремі ємності, щоб в подальшому не проводити пікіровку, адже капуста її не надто любить, тим більше кольорова.
Важливо! Загущенность посівів є причиною слабкої і витягнутої розсади капусти, а також може стати причиною розвитку різних хвороб.
Відео: готуємо насіння і сіємо капусту на розсаду
безпосередня посадки
При посадці насіння капусти на розсаду необхідно послідовно виконувати дії. Це допоможе не допустити серйозних промахів, які можуть негативно позначитися на рослинах в подальшому.
Покрокова інструкція посіву насіння капусти на розсаду:
- Насипати підготовлений субстрат в посадочні ємності (на 2/3).
- Рясно його полити і почекати, поки вода повністю вбереться, а грунт осяде.
- Зробити ряди глибиною 1 см і розкласти насіння.
- Присипати зверху землею.
- Зволожити зверху субстрат з пульверизатора.
- Накрити прозорою кришкою або плівкою, щоб усередині зберігалася підвищена вологість.
- Поставити ємності на вікно і забезпечити температуру змісту до + 18 … + 22 градусів (для білокачанної менше, для кольорової побільше).
Відео: перевірений спосіб посіву капусти на розсаду (білокачанної)
Зверніть увагу! Серйозних відмінностей в посіві і вирощуванні різних видів капусти немає, але є деякі маленькі нюанси, особливо це стосується кольорової капусти (вона більш теплолюбна).
Можливо, вам буде до речі подивитися такі ролики:
Відео: особливо вирощування і посіву пекінської капусти на розсаду
Відео: посів та вирощування розсади кольорової капусти — тонкощі процесу
Особливості подальшого догляду та вирощування розсади капусти
Щоб виростити здорову розсаду капусти в домашніх умовах, необхідно створити оптимальні умови. Інакше розсада матиме непривабливий блідий вигляд.
Температурний режим
Пам’ятайте! Капуста — холодостійка рослина. Виняток становить тільки кольорова капуста: їй потрібні більше кімнатні умови, а й занадто високі температури вона не переносить.
Як тільки саджанці капусти проклюнутся і здадуться дружні сходи, температуру змісту необхідно встановити в такому діапазоні (рекомендується для білокачанної та інших видів капусти, окрім кольорової): Вдень — + 14-18 градусів, а вночі — + 8-12 градусів. Такий режим допоможе стримувати надмірний ріст надземної частини (запобіжить її витягування) і дозволить нарощувати кореневу систему.
Тому бажано винести ємності з розсадою на балкон або лоджію. Або, якщо у вас є тільки підвіконня, то злегка відкрити вікна, поставивши на режим зимового провітрювання.
А взагалі, як правило, лотки з розсадою капусти розміщують в теплиці.
А ось розсада цвітної капусти погано переносить низькі температури, тому для її успішного вирощування температура як в денний, так і в нічний час повинна бути вище на 4-6 градусів, тобто вдень — + 18-22 градуси, вночі — + 14-18 градусів.
Цікаво! Цвітна капуста дійсно буває різних кольорів, але вона отримала свою назву не через цього, а тому що ми їмо саме квіти (щільно притиснуті бутони) цієї рослини, а не листя.
освітлення
Капуста — світлолюбна культура, тому будь-яке невелике затемнення може привести до загибелі саджанців. Для повноцінного росту розсади капусти світловий день повинен бути в межах 12-15 годин.
Посадочні ємності з розсадою слід розміщувати на південному підвіконні або хоча б на південно-західному або південно-східному. А у вечірній або ранковий час по можливості забезпечити підсвічування фітолампи.
Полив і вологість
Полив капусти, посадженої на розсаду, необхідно проводити в міру висихання верхнього шару грунту, не допускаючи переливу, а також пересихання коренів. Вода при цьому не повинна потрапляти на листя.
Зверніть увагу! Розсаду капусти категорично забороняється поливати холодною водою, тільки теплою або хоча б кімнатної температури. Оптимальна вода для поливу — це дощова або тала вода. Піде для поливу капусти і звичайна проточна вода, пропущена через фільтр і відстояна протягом 24-48 годин в домашніх умовах при кімнатній температурі.
підживлення
Щоб розсада капусти була міцною і здоровою, необхідно застосовувати добрива. Це допоможе їй більш активно і повноцінно розвиватися.
Однак, якщо ви спочатку підготували поживний грунт (з перегноєм або компостом, деревною золою), то в принципі ніяких додаткових підгодівлі не буде потрібно. Звичайно, якщо зовнішній вигляд рослин не буде вимагати зворотного.
Підгодовують розсаду капусти в наступному порядку:
- в стадії появи 2 сім’ядольних листочків (через 7-10 днів після сходів);
- через 10-14 днів після першої (в фазі 2 справжніх листочків);
- за 10-14 днів до висадки у відкритий грунт.
До речі! Якщо ви вирощуєте з пікіровкою, то першу підгодівлю слід зробити через 7-14 днів після її проведення.
першу підгодівлю Ви можете зробити дріжджовим настоєм. 10 грам сухих дріжджів розчиняємо в 1 літрі води, додає 3-4 ст. ложки цукру, даємо настоятися 4-6 годин і поливаємо під корінь.
Друга підгодівля повинна містити багато азоту. Скажімо, ви можете полити трав’яним настоєм (наприклад, з кропиви) або використовувати мінеральні добрива (наприклад, аміачну селітру або сечовину).
Ще ви не хочете морочитися, то для підгодівлі розсади капусти рекомендується використовувати комплексні мінеральні добрива, які містять азот, фосфор і калій в рівних частках. Або ж приготувати таку підгодівлю з різних добрив, наприклад, на 1 літр взявши 3-4 г сечовини, 3-4 г суперфосфату і 3 г сірчанокислого калію.
Відео: як доглядати за сходами капусти
Пікіровка розсади капусти
До речі! На сайті вже є докладна стаття про пікіровки розсади капусти.
Процедура пікіровки має на увазі розсаджування рослин в окремі і більш просторі ємності.
Пікіровка розсади капусти потрібна тільки в тому випадку, якщо посів насіння було проведено в одну загальну ємність і саджанців стало не вистачати місця. А взагалі, капуста не дуже любить пікіровку, тому що процедура викликає сильний стрес для кореневої системи рослини.
коли ж проводити пікіровку капусти? Головною умовою є поява у розсади 2 справжніх листочків.
Розсаду капусти при пікіровки слід заглиблювати до першої пари сім’ядольних листів, щоб сформувати сильну кореневу систему.
Відразу після пікіровки, на пару днів, розсаду рекомендується перенести в більш тепле приміщення з температурою повітря +18 .. + 22 градусів. Це дозволить саджанців легше освоїтися (точніше, оклематься) і прижитися в нових умовах.
До речі! На сайті ви можете знайти окрему докладну статтю про пікіровки розсади капусти.
Відео: як пікірувати розсаду капусти
Про пікіровки капусти при вирощуванні розсади в теплиці дивіться в наступному ролику:
Проблеми при вирощуванні розсади капусти
Іноді найшкідливіші помилки в догляді за розсадою призводять до появи захворювань: перелив, недолік освітлення, підвищена температура змісту. Найпоширенішими проблемами при вирощуванні капусти є:
- Розсада капусти жовтіє. Причин може бути декілька. Так, листя може пожовтіти через недоліки в грунті таких елементів, як фосфор (тоді листю жовтіють з нижньої сторони і можуть набувати червоно-фіолетового відтінку), калій (жовтіють кінчики листя), залізо (жовтіють по всій підставі). Жовтизна може з’являтися і від надмірного харчування — передозування добрив. Для виправлення таких ситуацій слід пролити землю водою або зовсім пересадити в новий грунт.
- У розсади капусти кучерява листя. Як правило, це виникає через яскравого сонця на вікні і від перезволоження грунту в поєднанні в сухістю повітря в кімнаті. При гарній вологості повітря і помірній температурі кучерявість повинна пройти. Можна додатково підживити гуміновими добривами, наприклад, Гумі, Гумат Калію і тп.
- Розсада капусти гниє. Як правило, гниття викликано через появу у розсади чорної ніжки. У ураженого сеянца спочатку темніє і загниває нижня частина стебла, потім на цьому місці утворюється перетяжка, рослина гине і лягає. Щоб попередити такий результат, необхідно обов’язково попередньо знезаражувати грунт. Якщо ж це не було зроблено або хвороба все одно з’явилася, то варто видалити всі заражені сіянці, а землю пролити розчином марганцівки (3-4 г на 10 л води), після чого не поливати розсаду протягом тижня.
- Розсада капусти витягується. Головними причинами є недостатній світловий день і неправильний температурний режим. Але витягуватися сіянці можуть навіть при хорошому освітленні, якщо щільність посадки занадто висока, через що не всім рослинам в достатній мірі вистачає світла. Природно, без рекомендованого температурного режиму нормального розвитку розсади очікувати не варто.
- Інші хвороби. Крім чорної ніжки, розсаду може вразити фомоз (суха гниль), кила і багато інших дуже небезпечні і згубні захворювання.
Щоб попередити виникнення перелічених проблем і хвороб розсади, досить дотримуватися всіх рекомендацій по обробці насіння і грунту перед посадкою, а також правильно доглядати за посадками.
Відео: профілактика і лікування хвороб розсади капусти
Терміни висадки розсади капусти у відкритий грунт і теплицю
Порада! За 10-14 тижні до висадки капусти у відкритий грунт розсаду слід загартувати — спочатку просто відкривати кватирку в приміщенні на пару годин, а потім вже виносити в теплицю на 3-4 години. В останні ж дні перед посадкою на грядку ємності можна залишити безпосередньо в саду (якщо погода дозволяє).
Висадку розсади капусти у відкритий грунт або теплицю варто проводити, коли у саджанців буде по 3-6 справжніх листів. Капуста може пережити невеликі заморозки, тому не варто чекати, поки вони пройдуть, а висаджувати як тільки прогріється до плюсових значень.
Відео: висадка розсади капусти у відкритий грунт
Таким чином, знаючи всі правила і рекомендації, провести посадку насіння капусти на розсаду і виростити в домашніх умовах міцні здорові саджанці не складе труднощів навіть початківцю дачникові і овочівники.
Відео: секрети вирощування міцної розсади капусти
