Ожина Гігант – сорт, який відрізняється великими ягодами і стійкістю до захворювань. Цей багаторічний напівчагарник відноситься до сімейства розоцвітих. Якщо правильно доглядати за рослиною, з часом, воно віддячить вам смачними ягодами.
Опис сорту ожина Гігант
Сорт Гігант відрізняється рясним плодоношенням. Урожайність ожини з одного куща становить близько 30 кг ягід. Ще одна перевага даного сорту – стійкість до низьких температур (до – 30 ° С). А це означає, що вирощувати ожину цілком можливо як на півдні, так і на півночі.
Ожину Гігант часто плутають з ожиною Бедфорд Гігант. Єдиною відмінністю є розмір ягід.
Високий кущ має потужні паростки завдовжки в 1,5-2,5 метра. На початку літа стебла покриваються білими великими суцвіттями. Таку пізню цвітіння забезпечує хорошу врожайність, оскільки до цього часу вже практично відсутні сильні заморозки. Плодоносить рослина на другий рік, в період з липня по вересень. Збірні кістянки мають витягнуту конічну форму. В процесі дозрівання забарвлення ягід змінюється: від зеленого до насичено-бурого. Абсолютно стиглі плоди набувають чорно-фіолетову глянсову шкірку.
Опис переваг ожини Гігант:
- сік – насичений, темно-червоного кольору;
- солодкий приємний смак з легкою кислинкою;
- соковита м’якоть;
- яскраво виражений ожиновий аромат.
Зрілі плоди можна їсти в свіжому вигляді і використовувати для переробки. Ожина чудово підходить для заморозки на зиму, а також для приготування джемів і варення. Вони є хорошим доповненням до компотів, випічці та інших десертів.
посадка ожини
Грамотна посадка і правильний догляд за кущами, забезпечить вас корисними ягодами аж до наступного врожаю. Посадка саджанців здійснюється навесні і восени. Найкраще ж висаджувати саджанці після зими, до початку вегетативного періоду. За сезон прикоренева система встигне добре зміцніти, що допоможе кущику легко перенести сувору зиму. Допускається посадка ожини за пару тижнів до заморозків, але не пізніше, щоб уберегти її від загибелі. 
Пізня висадка практикується в регіонах зі щадить теплою осінню.
У касетах саджанці можна висаджувати весь сезон.
Ожина Гігант – це той сорт, який не зможе нормально розвиватися в тіні. Вибираючи місце для рослини, зверніть увагу на добре освітлення теплі ділянки з легкої півтіні. З грунтом справи йдуть простіше, в цьому плані Гігант не примхливий і добре себе почуває в суглинках (слабокислая реакція). 
Але незважаючи на це, зловживати важкими глинистими і заболоченими місцями не рекомендується, так як це може нашкодити рослині.
Вирощування і догляд за ожиною Гігант
Незважаючи на те що сорт Гігант не вибагливий у догляді, дотримуватися технологію все ж потрібно.
Основною ознакою засохлих саджанців є зморщена кора і коричнева м’якоть.
Полив. Коренева система знаходиться досить глибоко, тому полив необхідно проводити раз в сім днів. Дотримуватися цієї умови обов’язково в період цвітіння і дозрівання. Під один кущ слід виливати близько одного відра води.
Підживлення. Чорнозем слід удобрювати навесні і тільки азотними сполуками (сечовиною в співвідношенні 10 грамів на 5 літрів води). Бідну грунт рекомендують підгодовувати Кеміра Плюс (20 грамів на 10 л). У період активного росту плодів, рекомендується звернути увагу на підгодівлю сульфат калію, в кількості 30 грам на 10 літрів води. На один квадратний метр рослин потрібно використовувати не більше шести літрів концентрату.
Хороша альтернатива мінералів – зола (200 грамів / кв. Метр). Восени грунт збагачується суперфосфатом (35 г / 1 м2), нітрофоскою (30г / 1 м2), сульфатом калію (30 г / 1 м2). Не варто забувати про органіці: влітку – коров’як і курячий послід, восени – перегній.
Третина успішного врожаю безпосередньо залежить від системи підживлення.
Установка опори. Щоб даний вид ожини виглядав красиво і давав хороший урожай, слід подбати про опору. Установка подібних конструкцій вирішить проблему освіти грибкової інфекції і забезпечить рівномірне розташування пагонів.
Формування куща і підготовка до зими
Формуючи ягідний кущ важливо пам’ятати, що він плодоносить на другий рік свого життя. У перший сезон спостерігається активне зростання і закладка нирок. Другий рік – безпосередньо збір врожаю і відмирання нирки. Тому, напередодні заморозків, слід проводити ретельну обрізку кущів, – слабкі пагони видаляються, а ті, що радували ягодами – зовсім прибирають. В результаті залишається кущ з 8-10 сильних гілочок, з віяловим формуванням. Після зимівлі, старі пагони розкривають і вертикально фіксують на шпалері.
Незважаючи на те що даний сорт морозостійкий, досвідчені садівники радять все ж утеплювати кущик. Робиться це в такий спосіб: пагони укладаються на землю, присипаються соломою і агроволокном (можна руберойдом, листям кукурудзи, тирсою).
Тепер, коли знаєте всі тонкощі догляду та вирощування ожини Гігант, ви зможете отримати рясний урожай неймовірно смачних і корисних ягід. Досить дотримуватися основних правил і ваш сад поповниться унікальним рослиною.
