Зміст
Добрий день, шановні читачі!
Огірки, є однією з найбільш поширених овочевих культур в нашій країні. Їх вирощують як в приватних господарствах, так і в об’ємних, промислових масштабах. Сортів даної культури досить багато, але Герман за багатьма показниками є одним з кращих.
Він високоурожаен, дозволяє збирати кілька врожаїв за сезон. Може вирощуватися в різних кліматичних умовах в закритому і відкритому грунтах.
Цей вид огірків відноситься до гібридів F1. Ці огірки вирощуються в і закритому, і відкритому грунті, а також під тимчасовим укриттям. Так як він партенокарпік, запилення для нього не потрібно.
Ці огірки відрізняються ранньостиглих і високою врожайністю. Після появи сходів на 36 день з’являються перші огірки. На 42 день починається масове дозрівання плодів даного гібрида.
Зав’язь формується у вигляді пучків. У пучку утворюється до 9 огірків. З одного метра можна зняти 12 — 15 кілограм огірків. При гарному догляді ці показники можуть різко зрости.
Понад 95% відсотків урожаю мають гарний товарний вигляд. Огірки невеликі, корнішонного типу, мають однаковий розмір. Колір плодів темно-зелений, горбки білі. Довжина досягає 12 сантиметрів, діаметр близько 3 сантиметрів.
Маса огірків Герман досягає 80 грам. Гіркота навіть при несвоєчасному поливі в плодах цього сорту відсутня, смакові якості дуже хороші і залишають солодкувате післясмак. М’якоть має середню щільність, завжди світло-зелена з білими насінням.
Цей гібрид при вирощуванні на шпалері може досягати 4 — 5 метрів у висоту. Листя має стандартну форму і середній розмір.
Переваги сорту Герман
Насіння цього гібрида проходять процедуру дражування речовиною Тірам, тобто покриваються захисною живильної оболонкою. Це дозволяє збільшити схожість до 95%. Насіння висаджуються по одному насіння, вони швидко сходять і не вимагають проріджування. Урожайність після цієї процедури також збільшується.
Якщо придбані насіння мають природний незабарвлений вид, значить це фальсифікат і схожість, та й самі якості цього гібрида не додають довіри.
- Огірки Герман мають високу стійкість до мозаїки, кладоспорнозу, борошнистої роси.
- Цей гібрид невибагливий і прекрасно росте на різних видах ґрунтів (з додаванням добрив).
- У відкритому грунті він вирощується і в південних регіонах, і регіонах з прохолодним кліматом.
Ці огірки вирощуються не тільки в особистих господарствах, а й для виробництва в промислових масштабах в теплицях і відкритому грунті на продаж. Сорт Герман завжди дає високий урожай з відмінним товарним якістю. Їх можна вирощувати не тільки в весняний, літній та осінній період, а й взимку в опалювальних теплицях. Транспортабельність у сорту хороша.
Пагони у цього сорту досить потужні і навіть при великому навантаженні стиглих плодів не обламуються.
Мінуси даного гібрида
Насіннєвий матеріал цього гібрида має досить високу вартість.
Після пересаджування молоді кущики можуть загинути і тому вимагають наявності великого прикореневого кома землі при пересадці.
При висівання насіння в грунт температура грунту не може знижуватися менше 8 градусів, якщо це сталося і земля протягом декількох днів не набрала потрібну температуру, насіння або молоді кущики загинуть.
Цей сорт схильний до поразки іржею. Також він може дивуватися попелиць, галової нематодою, павутинним кліщем і тому вимагає захисного обприскування хімікатами.
Як вирощувати огірки Герман
Огірки вирощуються двома способами, для цього використовується розсада і за допомогою висівання насіння в грунт.
розсадою
Для вирощування розсади потрібно використовувати горщики або стаканчики для посіву кожної насіння окремо. Можна скористатися спеціальними торф’яними стаканчиками.
Пересадка розсади проводиться через 25 днів, на рослинах має бути не менше 4 основних листочків. Пересаджуючи рослини, земляний кому потрібно постаратися залишити цілісним.
Посів у відкритий грунт
Висівати насіння в грунт можна після прогрівання грунту в нічний час до 8 градусів, а в денний не менше 15 градусів. Температура повітря повинна бути не менше 17 градусів.
На півдні, посів насіння у відкритому грунті проводиться на початку травня. В інших регіонах після стабілізації температурних показників.
Земля перед посадкою або посівом повинна пройти процедуру аерірованія, тобто перекопування і розбивання грудок за допомогою граблів. Для кращої аерації в землю додаються торішнє листя, тирсу.
Насіння висівається як в борозенки, так і лунки. Межу саджанцями або розсадою відстань повинна скласти 30 сантиметрів, в міжряддях 75 сантиметрів.
Широкі міжряддя дозволяють легше збирати урожай.
- У підготовлені ямки закладаються мінеральні суміші, перепрілий перегній, торф і пісок або по же вноситься 15 грам азотовмісних добрив.
- Підготовлені поглиблення поливаються водою і в них можна сіяти насіння.
- Заглиблення насіння не повинно перевищити 2 сантиметрів.
- Огіркові грядки мульчують перегноєм і накриваються плівкою, спанбондом або іншим покривним матеріалом.
Огірки краще висаджувати або висівати в півтіні, для цього їх можна чергувати з кукурудзою або ж при утворенні повноцінних рослин додатково затемнювати. Яскраве сонячне світло може привести до опіку листя і хвороби або навіть загибелі рослин.
Пагони у огірків досить потужні і тому вони найчастіше вирощуються в одне стебло. Це дозволяє збільшити врожайність на 30%.
формування батоги
Для такого вирощування проводиться формування куща.
- З пазух 1 — 4 листя видаляється зав’язь. При цьому коренева система отримує додатковий час на зміцнення, а рослина на правильне формування куща.
- У двох наступних пазухах листків залишаються по одній зав’язі, пагони видаляються. У 7 — 10 пазухах залишається по 2 зав’язі, пагони також видаляються.
- Коли стебло виростає до півтора метрів у висоту верхівка прищипують.
- Побіжу можуть розподілятися як на шпалері, так і на землі.
Після цієї процедури огірки вимагають регулярної поливання, підживлення і своєчасного збору врожаю. Поливати потрібно кожні 3 дні у вечірній час. На один метр йде відро води. Підживлення потрібно проводити 6 раз за сезон. Для цього використовується розчин карбаміду, сечовини або гною з водою в співвідношенні один до десяти.
Перші плоди знімаються по досягненню середніх розмірів, так як вони не зможуть досягти максимальної величини. Плоди відрізняються яскраво вираженим огірковим ароматом і смаком, вони хрусткі і смачні.
У теплицях при правильному догляді і хорошому освітленні перший урожай збирається в середині весни. Це дозволяє легко окупити витрати на посадковий матеріал і догляд за рослинами.
Огірки сорту Герман використовуються в свіжому і консервованому, солоному видах. Вони досить довго зберігаються.
Огірки після термічної обробки не втрачають свій смак і залишаються хрусткими.
Вимочувати огірки Герман перед консервуванням не потрібно.
Відео про сорт огірка Герман
Відгуки про вирощування цього сорту
ValentinaG.
Огірки Герман високоврожайні і невибагливі, що дозволяє без особливого догляду виростити хороший урожай на невеликій площі.
Десяти насіння цілком вистачає, для стандартної сім’ї з чотирьох осіб. Урожай в теплицях можна збирати практично до зими. Для доповнення светодня, лише включається фітолампи. Огірки ростуть ароматні, смачні. Прекрасно підходять для салатів, соління та консервування. Кожен, хто спробував висаджувати ці огірочки на своєму городі, буде щороку садити саме їх, так як вони практично не мають недоліків.
Marinika
Гібрид Герман з’явився досить недавно і спробувавши його, напевно не один городник не відмовиться від задоволення мати цей вид огірочків у себе на ділянці. Садити можна в два заходи, наприклад в травні і липні. Збір врожаю розтягується до жовтня. Смачні, ароматні огірки ростуть дуже швидко, радують рівними, однакових розмірів плодами. Салати виходять дуже ароматними і смачними.
GerMan
Сорт Герман досить популярний в різних частинах нашої країни. Огірки скоростиглі і високоврожайні. Витрати на насіння або навіть розсаду окупаються з першого збору врожаю. Дуже смачні, соковиті і в той же час хрусткі огірочки, які люблять усі без винятку. З однієї невеликої грядки цілком можливо зібрати кілька відер огірків, які можна буде використовувати і в свіжому і в солоному вигляді, а також в заготовках на зиму.
