Перейти до контенту

Любисток: вирощування і догляд. Корисні властивості і рецепти

Доброго дня всім читачам і друзям блогу!

Хочу сьогодні розповісти вам про дивовижну рослину, яке називається Любисток: вирощування і та догляд за ним мінімальні, корисних властивостей маса. Також хочу поділитися деякими рецептами від різних захворювань, хоча це не зовсім підходить за тематикою мого блогу, пишу я в основному про вирощування рослин. Але у випадку з любисток просто не можу втриматися.

Родина любистку Іран, але він прекрасно росте на всій території колишнього союзу. Ця рослина дуже популярно у слов’ян, а на Україні його ласкаво називають «люби мiне – не покину». І не дарма, адже любисток одна з найдавніших приворотних трав. Його зашивали в шлюбна сукня для гарантії любові і вірності на всю довге подружнє життя.

Чайну ложку коренів любистку залити окропом (один стакан), прогріти в гарячій водяній бані півгодини (не кип’ятити). Настояти одну годину потім. Прийом по 1-2 столові ложки 3 рази на день за півгодини до їди. Іншим відваром попестити рот. За день бажано використовувати дві склянки відвару.

2. Набряки серцевого походження

Одну столову ложку сушених листя заварити 1,5 склянками окропу в термосі. Наполягати три години. Процідити і охолодити. Пити по 1 столовій ложці 4-5 разів на день за 20 хвилин до їди. Приємне на смак ліки і хороший сечогінний засіб.

3. Випадання волосся

Дві чайні ложки подрібнених коренів заварити в термосі 1 склянкою окропу. Наполягати 5-7 годин. Зручно робити з ранку або на ніч. Потім процідити і охолодити до теплого стану. Втирати настій у шкіру голови на пару годин (до трьох можна), після чого можна мити голову, але тільки не шампунем. Яєчним жовтком, або чорним хлібом в гарячій воді (відповідним для вашого волосся народним засобом). Дуже хороший засіб для росту волосся при ранньому випаданні. Так можна робити 3-4 рази в тиждень.

Я влітку для волосся роблю з листя відвар. Гість свіжого листя заливаю склянкою окропу і на водяній бані парю з півгодини. Потім проціджую, остуджують і мою голову цим відваром замість шампуню. Волосся після любистку м’які з легким специфічним ароматом.

4. Білі

1 столову ложку дрібно нарізаного кореня любистку залити склянкою крутого окропу і настояти одну годину. Пити по половині склянки тричі на день після їди (через 20-30 хвилин). Лікування набагато ефективніше, якщо поєднувати його з спринцеванием настоєм коренів любистку. В цьому випадку заварюють коріння в літрі окропу.

Протипоказання для лікування любисток

Заготовляють коріння любистку для ліки навесні (квітень) і восени (жовтень).


Перед цвітінням корінь любистку робиться отруйним і його не можна брати для лікування.

При приготуванні настоїв любисток не слід кип’ятити – втрачає цілющу силу.

Протипоказаний він при гломерулонефриті (містить багато ефірних масел).

Не можна використовувати любисток при маткових кровотечах, рясних місячних. Його настої змушують доливати кров до органів малого таза, тому протипоказані при вагітності, геморої.

При відсутності апетиту небажано користуватися препаратами з любистку.

Всі рецепти наведені з книги «Рослини – твої друзі і недруги» відомого Уфимського травника Риму Ахмедова, який спеціалізується на лікуванні ракових захворювань.

вирощування любистку

Любисток багаторічна рослина. Цвіте він на другий рік життя і квітконоси нагадують петрушку. Розмножується насінням або поділом старих кущів ранньою весною або восени. З кожним наступним роком рослина стає розкидистою і потужніше.

Вирощування любистку і корисні властивостіПри загущеній посадці кущика не вистачає місця і харчування і вони заглушають один одного

Підготовка до посіву

У насінні містяться ефірні масла, що заважають проростання, тому перед посівом насіння бажано підготувати. Або прискорити їх проростання за допомогою різних способів описаних в статті «Як прискорити проростання насіння».

Можна вирощувати любисток з насіння через розсаду, якщо є час і бажання. Але я сію його прямо у відкритий грунт. Рослина це настільки невибаглива і морозостійка, що відмінно росте в будь-яких умовах. В землю сіяти краще ранньою весною, прямо після сходу снігу або під зиму. При подзимнем посіві насіння пройдуть природну стратифікацію.

Зазвичай любисток з’являється через два тижні, але можна прикрити посіви плівкою, тоді перші сходи з’являться на тиждень раніше. Але цей спосіб хороший тільки для тих хто живе на ділянці постійно, щоб вчасно прибрати плівку і молоді рослини не згоріли там від спеки.

Вибір місця і грунту для любистку

Вибір місця і грунту для любистку

Ось вже чого можна не робити зовсім. Не переживайте з приводу місця для любистку, він росте всюди: і на піщаних, і на глинистих, торфових, бідних і жирних, кислих і лужних грунтах.

Звичайно все рекомендують додати при підготовці ділянки перегній і купку добрив. Перегній я додаю, якщо є, хто ж його не любить. А ось з добрива взагалі не використовую, нехай подрібніше буде урожай, але здоровий. А з купою хімії ми і в магазині встигнемо купити ранні овочі.

кущ любистку

Така ж історія з вибором місця. Дуже добре відчуває себе в тіні і на сонці. У мене росте величезний кущ в тіні за лазнею, там сонце тільки ввечері буває. Помітила, якщо любисток вирощується в тіні, то поливати його потрібно тільки поки маленький або в сильну спеку. А доросла рослина взагалі не потрібно поливати, тому що корінь може загнити і прірву.

Просто рихлю землю і мульчують, а потім він так розпушується, що земля в тіні залишається, і коріння у нього глибоко йдуть, самі вологу добудуть. Листя від цього жорсткіше або грубіше не стають. Для приправи беру тільки верхні молоді, вони завжди ніжні.

Для салатів любисток потрібно використовувати дуже акуратно в невеликих кількостях. Домашнім не подобається його сильний аромат, тому в салати не додають при всьому бажанні, він перебиває своїм смаком і ароматом все інше. А ось при маринуванні огірків, помідорів роблю кілька баночок з любисток.

 догляд

Догляд за любисток

Доглядають за молодим любисток, як за будь-яким іншим рослиною. Стежимо, щоб не заглушили бур’яни, вчасно поливаємо (не захоплюючись) і підгодовуємо настоєм кропиви, різнотрав’я, коров’яку, золи.

Грядку краще замульчувати, щоб зменшити роботи по поливу і прополці.

Коли кущики підростуть до 10 см, зазвичай розсаджують їх на постійне місце на відстані не менше 80 см один від одного. Тому що на другий рік і далі любисток стане величезним потужним кущем.

У перший рік кущик виростає до 40 см заввишки з пишною розеткою різьблених листя. А на другому році життя може вирости до 2 метрів з цветоносами.

любистокМолодий кущ любистку
У перший рік зазвичай зрізають листя один раз. Якщо ви хочете виростити любисток для приправи, то одного куща буде досить. А для лікарських коренів посадите кілька кущів. І так кожну весну, щоб вони поступово дорослішали. Через 3-4 роки можна перші корінці викопувати.

Для отримання більших коренів для приготування ліків, слід підгодовувати їх золою. Також прибирають квітконоси, і з цих кущів листя не заготовляють, щоб рослина не витрачала сили на зелену масу.

А для пишної зелені підійдуть азотні добрива. На другий і наступні роки зелень любистку можна зрізати 2-3 рази за літо. Зазвичай у мене два рази виходить: в червні і липні потім. Можна сушити, заморожувати для зберігання.

Любисток взагалі дуже невибаглива, морозостійка рослина. І догляду не потребує, але буде радий вашій увазі! На Уралі прекрасно зимує без всяких укриттів. Нічого з ним не сталося минулої морозною зимою, хоча були сильні заморозки майже без снігу і потім, в січні, два тижні стояло більше мінус тридцяти.

Завдяки його холодостойкости розсаду можна вже в квітні висаджувати в город, якщо ви захочете виростити любисток будинку.

Трохи ще про полив додам. Якщо ви посадили любисток на сонці, то доведеться іноді поливати. А в тіні і півтіні краще нехай сам росте, вище вже пояснювала чому.

Як зібрати насіння любистку

квіти любисткуВисокі квітконоси краще підв’язати до опори, щоб не поламало вітром

З другого року життя любисток цвіте влітку з червня до серпня. Квітконоси і насіння схожі на петрушку, але більшими. Збираю насіння вибірково у міру достигання. Потім підсушують в провітрюваному приміщенні, якщо погода спекотна або на печі, якщо холодно і дощі. Збирати насіння, звичайно, потрібно в суху погоду.

При цьому він сам прекрасно сіється. Щовесни з’являються молоді сходи, які можна розсадити на постійне місце або поділиться з сусідами і друзями.

Щоб високі квітконоси любистку НЕ полягли від тяжкості або вітру потрібно підв’язати їх до опори.
насіння любистку

Сорти любистку з фото і описом

Їх не багато.

Сорт «Геракл»

Компактний, можна сказати маленький, кущик близько півметра заввишки і в діаметрі. Листя на довгих черешках, великі з восковим нальотом і дуже сильним ароматом. Холодостойкость підвищена.

сорт любисткуСорт любистку «Геракл»

Сорт «Дон Жуан»

Це ідеальний сорт для отримання зелені. Його можна зрізати до 5 разів за літо, він дуже швидко росте. Читала, що з цього сорту настригають до 6 кг! листя.

любистокСорт любистку «Дон Жуан»

Сорт «Лідер»

Лідирує по висоті. Листя висотою до 80 см, а квітконоси близько 2 метрів.

любисток корисні властивості і рецептиСорт любистку «Лідер»

Сорт «Преображенський Семко»

Цей сорт теж може вирости до двох метрів. Великі різьблені листя на товстих черешках, які розгалужуються на кінцях. Цей сорт самий морозостійкий з усіх. Спокійно росте в північних районах і зимує без укриття.

любисток - вирощування і доглядСорт «Преображенський Семко»

Ось такий корисний і невибагливий любисток, вирощування вам не завдасть клопоту, а корисні властивості завжди знайдуть застосування при необхідності.

З повагою, Софія Гусєва.

Читайте інші статті:

  • Вирощування щавлю – ранні вітаміни!
  • Посадка цибулі ріпки навесні з севка
  • Вирощування огірків на теплій грядці
  • Вирощування айстри з насіння

Бажаю вам з користю провести час на моєму блозі. Якщо стаття була цікава для Вас, то поділіться нею з друзями в соц. мережах. Мені буде дуже приємно.

Залишити відповідь