Зміст
У будь-якому городі можна зустріти кріп. Пряна запашна травичка з масою корисних властивостей може рости самосівом по плантації, як бур’ян. Але найчастіше городник вибирає сорти і гібриди, визначає місце посіву культури. Посадка і догляд за кропом у відкритому грунті має особливості. Щоб отримати багато ароматної зелені слід знати агротехніку рослини.
Як виростити кріп у відкритому грунті
Будь-яка рослина тільки тоді є окрасою городу, якщо воно здорово і добре розвивається. Це залежить від типу грунту, характеру поливу і підгодівлі кропу. На підставі знань про культуру підбирається місце посіву.
Так, для кропу потрібно:
- нейтральна легка грунт;
- сонячне або злегка затінене місце посіву;
- глибокий орний шар;
- помірний полив без застою води;
- своєчасні збалансовані підгодівлі.
При цьому кріп погано розвивається і червоніє на кислому ґрунті і жовтіє на лужний. Для здоров’я кропу необхідно мати хороший гумусний шар грунту. Підживлення органічними і мінеральними добривами при вирощуванні кропу у відкритому грунті допоможуть отримати багато вітамінної зелені.
Терміни посіву насіння і підготовка грунту
Посів насіння кропу для отримання зелені і насіння може бути підзимові і ранневесенним. Для отримання зелені і парасольок на засолювання можна підсівати насіння протягом усього сезону до середини серпня. Надалі холодостійка культура, потрапляючи під короткі заморозки, не гине, але втрачає декоративність листя, вона стає червоною і підсохлої.
Не можна розміщувати кріп на грунті після вапнування і внесення доломітового борошна. Не можна при посіві насіння і надалі посипати грядку золою проти шкідників. Кисла болотистий грунт згубна для кропу.
Грунт під кріп готується на відкритому для сонця місці з глибокої перекопкой. При цьому на кожен квадрат землі слід внести відро перегною або компосту, дві столові ложки суперфосфату і ложку сірчанокислого калію. Зола під посів не вноситься. При високому стоянні грунтових вод, грядку піднімають вище. Попередниками кропу можуть бути будь-які рослини, крім селери.
Вирощування кропу у відкритому грунті
Для того щоб кріп добре розвивався йому потрібні азотні добрива. Але пряна зелень накопичує нітратні сполуки, що робить її менш цілющою. Тому найкращим стане підгодовувати рослина збродженим протягом п’яти днів кропив’яним настоєм. Це хороша азотна підгодівля і її не терпить тля. Можна відразу виконати захист рослини і його підживлення. Застосовувати інсектициди на кропі не можна.
Для відлякування і виведення колонії попелиці на овочевий грядці можна застосувати обприскування розчином спиртової рідини. Якщо використовувати 2 столових ложки Трої на 10 літрів води, розпорошення прожене шкідника. Спирт повинен бути тільки етиловий неочищений, з сивушним запахом або отдушкой. Попелиця впаде, її потрібно засипати землею.
Іншим способом не допустити головного шкідника укропной зелені стане посів кількох кущиків чебрецю, запах якого відлякує тлю. Крім того, можна використовувати рідкі підгодівлі органічними добривами, селітрою. Але при цьому слід врахувати, що грибкові захворювання, гнилі, розвиваються на сирих, насичених азотом грунтах. Має бути дотримана баланс, не перегодовувати, не заливати рослина, після кожного поливу рихлити ґрунт, доставляючи в нижні шари кисень.
Корисні властивості кропу
Використовувати зелень можна в міру відростання. Найбільший аромат трава набуває під час утворення суцвіття, до його розкриття. В цей час і заготовляють ароматну зелень для зимового вживання. Вміщені в цій пряної зелені речовини благотворно діють на організм в малих кількостях.
Крім кулінарії, де кріп незамінний, його використовують в лікувальних цілях:
- знижує тиск у гіпертоніків;
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
- має болезаспокійливу ефектом;
- покращує роботу сечостатевої системи;
- покращує лактацію.
Особливими властивостями в застосуванні як лікарські препарати використовують укропное масло і насіння. Однак не можна зловживати свіжою зеленню, можна привести свій організм до зниженого тонусу і сонливості.
