Підкажіть, коли садити пізню капусту на розсаду? Взимку у нас найпопулярніша страва — квашена капуста. Люблять її все, і дорослі, і діти, тому завжди намагаюся якомога більше заготовити. Качани зазвичай купую на ринку, але в минулому році мені не пощастило. Мабуть, сорт попався не той, що потрібно — капуста вийшла м’якою, без хрускоту, та й тягуча якась. Вирішила спробувати виростити її самої. Лампи для досвічування розсади у мене є, вільного місця теж достатньо. Ось тільки не можу визначитися з термінами посіву. Ранньостиглі сорти зазвичай садила на початку березня, чи не буде це занадто рано для зимової капусти?
Капусту вирощують все городники. Але якщо ранні сорти зазвичай садять в невеликій кількості, то пізньостиглі види займають більшу частину капустяних грядок. Воно й не дивно, адже саме така капуста призначена для зберігання і заквашування. Як і інші різновиди, вирощують її розсадним методом. Сам процес і умови догляду у них однакові, єдина відмінність може полягати в термінах посіву. Коли садити пізню капусту на розсаду, залежить від регіонального клімату і конкретного сорту. Давайте спробуємо визначитися з зразковими термінами посадки.
«Капустяний» вегетаційний цикл
Як відомо, розсаді ранньої капусти потрібен як мінімум місяць, щоб вона зміцніла. У пізніх сортів цей період більш тривалий і може досягати до 60 днів. Щоб визначитися з датою посіву, потрібно ще враховувати і загальний час, який потрібно для досягнення повної зрілості. Одним видам вистачає 120 днів, а іншим знадобиться і все 200 днів. Не варто забувати і про час, протягом якого сходять насіння і вкорінюється розсада після пересадки.
Коли садити пізню капусту на розсаду?
Важливе значення має і клімат. У регіонах з ранньою весною і тривалим літом до посіву насіння приступають на початку квітня. У травні підросла розсаду можна вже буде пікірувати на грядки. Коротке літо і рання осінь можуть не дати качанів дозріти. В цьому випадку посіви необхідно змістити на більш ранній час — на середину березня.