Морква належить до тих овочів, без яких складно собі уявити будь-який город. Навіть якщо в розпорядженні господаря знаходиться зовсім маленький земельну ділянку, на ньому обов’язково знайдеться місце для цього вітамінного овочу. Не завадять цьому прагненню і кліматичні умови Сибіру. Щоб отримати хороший урожай моркви кожному садівникові слід знати основні правила висадки та догляду за рослиною.
Вибір відповідного для посадки моркви часу
Досвідчені садівники Сибіру відмінно знають, коли краще садити моркву. Для висадки овоча підходить два сезони: весна і осінь. Обидва варіанти мають свої переваги і недоліки.
Переваги осінньої висадки моркви над весняної:
- Економія часу за рахунок відсутності необхідності процедур замочування і висушування насіння;
- Морква, посіяна восени, виростає крупніше весняної;
- Плоди мають високу стійкість до захворювань;
- Осіння посадка призначена для більш раннього збору врожаю.
Але перш ніж зробити свій вибір в сторону цього варіанту потрібно врахувати, що така морква абсолютно не підлягає зберіганню.
Переваги весняної висадки:
- Можливість зберігання коренеплодів;
- Високий вміст вітамінів в моркви;
недоліки:
- Необхідність попередньої підготовки насіння перед посадкою;
- Складнощі в догляді, викликані великою кількістю бур’янів.
Оптимальні сорти моркви для клімату Сибіру
Особливий клімат даного регіону не дає можливості сильно «розігнатися» при виборі сорту моркви. Існують спеціальні сорти моркви для вирощування в Сибіру:
Алтайська укорочена. Ця морква хороша для вживання як в сирому, так і в переробленому вигляді. Плоди такого рослини не відрізняються великими розмірами, всього 80 – 120 грам, зате їх можна довго зберігати. Цей сорт більше підходить для весняної висадки;
Настена – ласун . Посів цього сорту найкраще робити в травні. Він рекомендований для вичавлювання соку, так як відрізняється насиченим солодким смаком;- Даяна. Цей сорт моркви більше підходить для зимової висадки. Така морква відрізняється високою врожайністю і величиною плодів. Підходить для виготовлення дитячого харчування завдяки своєму солодкому смаку;
Сорт «Королева осені». Підходить як для осінньої, так і для весняної висадки. Плоди відрізняються червоно – помаранчевим кольором і рівною поверхнею. Підходить як для вживання в сирому вигляді, так і для тривалого зберігання з подальшою переробкою.
