Кизил: посадка і догляд, розмноження, сорти — забуте скарб

Вітаю всіх читачів!

Кизил: опис посадки, догляду, розмноження, види і сорти — все в сьогоднішній статті. Дерен чоловічий, він же свідіна, він же кизил в дикому вигляді росте в південних регіонах від Середньої Європи до Кавказу. На своїй споконвічній батьківщині він може вирости до 9 м заввишки, в інших місцях його габарити набагато скромніше до 3 м.

Кизил росте у вигляді чагарнику або невеликого деревця, відносяться до роду Кизилов і сімейства кизилові. Він визнаний довгожитель. Плодоносити починає на другому десятку років і навіть у віці 100 років дерево дає хороший урожай ягід.

Пагони кизилу поточного року зеленувато-жовті, до кінця сезону кора твердне, розтріскується і забарвлюється в сірий колір. Надалі кора стає червоно-коричневої.

Листя цілісне, подовжено-еліптичні, з загостреними кінцями. Зовнішня поверхня зелена, блискуча, нижня сторона світліша.

Цвітіння дерену починається з кінця березня. Парасольки суцвіть з’являються на кущі раніше листя і цвітуть від двох тижнів до двох місяців, це залежить від погодних умов. До кінця цвітіння на гілках розпускаються листя. З обпилених квітів виростають довгасті ягоди різної форми від еліпсовою до грушоподібної. цвітіння кизилу

У дозрілому вигляді плоди можуть бути і світло-червоними і майже чорними. Усередині кисло-солодкого соковитою м’якоті ховається неїстівна кісточка. Дозрілі плоди мають кисло-солодкий смак, характерний аромат. Вони можуть бути використані в сирому вигляді, перероблені в напої, кондитерські вироби, варення. У Закавказзі з плодів готують супи, соуси і печуть коржі.

Коріння дерену чоловічого розташовуються на глибині від 20 до 80 см. На цій глибині в радіусі до 3м розташовується густа мочка коренів. Центральний, сильно викривлений корінь проникає в грунт на цю ж глибину. Після 7 років зростання коренева система виходить за проекцію крони.

Потужна і неглибоко розташована коренева система дозволяє використовувати навіть найнезначніші атмосферні опади. Свідіна легше перенесе посуху, ніж застій води або надлишок вологи.

Кизил НЕ Самоплодность рослина. Для отримання гідного врожаю необхідно висаджувати поруч кілька різних сортів кизилу. У промислових садах різні сорти висаджують чергуються рядами. Кизил: посадка, догляд

Застосування кизилу дуже широко. Він може бути використаний як плодове, декоративне, лікарський, технічне, декоративна рослина, квітуче кизил — хороший медонос.

Дерен чоловічий росте і плодоносить в теплому кліматі південних передгірних районів, але зустрічається і в горах на висоті до 1500 м. До грунтів невимогливий, може рости і на суглинках, і на кам’янистих осипи, і в ущелинах. В таких умовах кизил має вигляд невисокого деревця, зеленіють серед скель.

Для отримання великих і соковитих плодів на сортових деревах, саджанці висаджують на родючих, полегшених, помірно вологих землях. Самі багаті урожаї збирають з дерев, посаджених в незатопляемих низинах, по берегах зрошувальних каналів і річок.

Посадка кизилу, вибір місця, підготовка грунту

Легке затінення не є перешкодою для зростання і розвитку кизилу. При найбільшу ваду сонця зростання дерева сповільнюється, цвітіння і плодоношення слабшають. У той же час постійний пригрів не прискорює ріст свидини, погіршує розмір і смак плодів.

Навіть такий любитель м’якого південного клімату, як кизил, може рости і плодоносити в більш північних регіонах. Прекрасно росте в Підмосков’ї і середній смузі. Потрібно тільки правильно вибрати сорт і підготувати сприятливий грунт. Грунт повинна бути багата вапном. Дерен може рости і на кислих грунтах, але цвітіння і врожаю можна не чекати. Підгрунтові води повинні протікати нижче 1,5 м від поверхні землі.

Кращий строк посадки саджанця — осінь. Прикметою для посадки свидини вважається початок опадання листя тополі. Інший зручний час для посадки саджанців — квітень, до початку вегетації.

Підготовкою грунту для посадки кизилу краще зайнятися заздалегідь. Як тільки грунт просохне, її перекопують, рівняють поверхню і боронують для збереження вологи.

Схема посадки на оброблених і окультурених грунтах 8 на 6 м або 6 на 6м. На менш родючих ґрунтах 4 на 5 м. Якщо площа живлення недостатня на добре удобрених грунтах, то через два десятка років крони розрослися дерев змикаються, освітлення всередині погіршується, дозрівання плодів розтягується.

Правильний дворічний саджанець повинен мати висоту близько 1,5 м, стовбур бути товщі 2см, штамб залишають близько 50 см, скелетних гілок сформовано не менше 3. Посадивши деревце, пагони обрізають на третину кожен. кизил посадка і догляд

Особливо обережного поводження вимагає відкрита коренева система саджанця, так як окремі коріння легко обриваються. Саджанець, зі збереженим грудкою землі, легше приживеться.

У відкритій кореневої системи перед посадкою обрізають хворі, висохлі і обламані коріння. Після обрізки кореневу систему поміщають в ємність з водою на шість-дванадцять (не більше) годин. Коріння до посадки можна вкрити вологою мішковиною або поліетиленом.

Розмір посадкової ями повинен бути не менше 60 см, оптимальним вважається діаметр удвічі більше кореневої грудки, глибиною не менше 70 см .. Грунт на дні ями рихлять. У вийняту з ями грунт додають вапно, перегній і мінеральні добрива. У дно посадкової ями забивають опорний кол, який утримає саджанець від розгойдування на вітрі.

Помістивши саджанець в яму, у нього розправляють коріння і засипають вийшла грунтовою сумішшю. Глибина посадки повинна бути трохи глибше, ніж в розпліднику. Землю навколо саджанця ущільнюють, саджанець злегка витягують до рівня як в розпліднику. Це необхідно щоб коріння розправилися.

Посаджене деревце поливають, чекають коли вода вбереться і грунт осяде. Можливо знадобиться досипати грунт до потрібного рівня. В кінці посадки формують поливальний коло, поверхня якого мульчують перегноєм. Саджанець прив’язують до опорного колу.

Догляд за кизилом

Особливого догляду кизил не вимагає. Полив, прополка, розпушування, підживлення, своєчасна обрізка та обробка від шкідників і хвороб. У перший рік життя необхідні розпушування не глибше 10 см і поливі. Надалі важливо буде своєчасно видаляти загущающие пагони і зайву поросль.

У перші після посадки роки необхідно вносити азот для прискорення росту гілок і листя. Навесні краще вносити перегній, восени — гній.

При обробці грунту потрібно пам’ятати, що основна маса коренів залягає на глибині 25-30 см, а значить розпушування потрібно проводити не глибше 10-15 см між рядами і до 5 см в пристовбурних кругах.

Посадки молодих, до 10 років, кизил необхідно прополювати регулярно, лише в більш старшому віці бур’яни не виживають під кроною дерева. Міжряддя молодих посадок можна засаджувати бобовими, сидератами або овочами.

Штамб у кизилового дерева залишають до 70 см, вище залишають від 5 до 7 скелетних гілок. Сіянці, вирощені з насіння, формують у формі куща. Спеціальної обрізки не влаштовують, видаляють тільки гілки, що ростуть на штамбі.

У плодоносних дерев виробляють тільки санітарну обрізку, видаляючи хворі, поламані, дрібні або загущаючі крону гілки, проріджують крону. У штамбових Кизилов видаляють поросль, у кущів — пагони, які не використовуються у відновленні крони. Обрізку все кизилові переносять стійко, але проводити її необхідно до початку сокоруху, інакше може початися «плач» рослини.

Омолоджують дерен після 20 років зростання, обрізаючи чотирирічні пагони.

розмноження кизилу

можна розмножити

  1. насінням,
  2. зеленими живцями,
  3. відводками.

При розмноженні насінням їх беруть влітку із зелених плодів і відразу сіють в землю. Стежать за вологістю ґрунту. Сходи з’являються на наступну весну. Цей спосіб для терплячих, так як плодоносити рослини з насіння починають через 8-10 років після посадки.

для вирощування нових кущиків із зелених живців їх вирізують з середини однорічної гілки і тримають кілька годин в Корневином. Потім садять в грядку під тунель з плівки. Грядку роблять в тіні на пухкому, поживному грунті. Добре поливають. До осені кущики повинні вкоренитися, навесні розсаджують на постійне місце.

отводками — найпростіший шлях отримати нові рослини. Влітку прикопуються молоді одно- дворічні пагони. Потрібно пришпилити їх до землі і присипати шаром землі зверху. При сухому літі потрібно поливати. До осені на гілочках з’являються самостійні коріння. Навесні їх відділяють від материнського куща і висаджують на постійне місце.

Відео про посадку кизилу

Коротко про посадку, розмноженні, корисні властивості кизилу (дивитися перші 3 хвилини)

Хвороби і шкідники

І в дикій природі, і в штучних посадках на посадках кизилу уражаються одними і тими ж шкідниками та хворобами.

З хвороб найчастіше листя дерену вражає мучниста роса. Вона зустрічається як на молодих, так і на дорослих рослинах. Пошкоджують листя різні плямистості — білі, облямовані, бурі. Зустрічається і вірусна мозаїка, яку визначають по незграбним світло — зеленим плям.

При зберіганні плоди псуються від сірої гнилі. Плоди псує мікроплодожорка. В окремих районах зустрічаються метелики-многоцветніци, кизиловий пильщик, кизилові моль, американський білий метелик. Помічено, що шкідники і хвороби вражають кизил в диких посадках. Дерева, за якими регулярно доглядають майже не хворіють і не пошкоджуються шкідниками.

Види і сорти кизилу

У дикій природі знайдено більше 50 різновидів кізілі. Велика частина — це декоративні рослини, які використовують в ландшафтному дизайні. Деякі з цих видів використовують в медицині. Види і сорти кизилу

Білий кизил. Чагарник виростає до півтора метрів. Цвіте білими квітами, звідси і назва, зібраними в кисті. Плід — кисло-солодка, жовта, довгаста кістянка. Зустрічається в горах і листяних лісах Кавказу. Зустріти його можна і на Далекому Сході. Морозостійкий, невибагливий. Восени листя забарвлюється в яскраво-червоний, а потім в фіолетовий колір.

Кизил дикий. Поширений в Молдавії, в Криму, на Закарпатті та на Кавказі. На початку весни покривається яскраво-жовтими квітами. Через 6 місяців дозрівають плоди.

Кизил бурштиновий. Янтарно-жовті, невеликі ягоди настільки прозорі, що через м’якоть видно кісточка. Вага плоду близько 3,5 г. Недоспелий ягоди кисло-солодкі, повністю стиглі дуже солодкі. Дозрівають у вересні і швидко обсипаються.

Кизил ямайський. Поширений в Центральній Америці і окремих районах Індії.

Сортів кизилу виведено багато. Всі вони розрізняються за кольором і формою ягід, смаку, і термінів дозрівання, можна вибрати сорт для будь-якого району вирощування.

Найбільш цікаві сорти для вирощування:

  1. Кизил Лук’янівський. Створено в 1975 році, але до цих пір визнається кращим сортом кизилу. Він морозостійкий, щорічно плодоносить, плоди до 6-8 грамів ваги, плоди не осипаються до чотирьох тижнів. Ніжні і соковиті на смак. Відмінно переносять перевезення на великі відстані.
  2. Кизил «Янтарний». Жовтоплідний сорт, в стиглому вигляді янтарно-прозорий, через м’якоть видно кісточка. Кожна ягода близько 3г ваги, овальна. Ягоди знімають у вересні, злегка недозрілі, дозрівають після збору. Кизил бурштиновий
  3. Кизил «Володимирський». Дуже великі плоди, до 8г ваги. Стиглі ягоди чорно-червоні, овальні, щільні, кисло-солодкі. Дозрівають в кінці серпня, не обсипаються, придатні до переробки. Кизил Володимирський
  4. Кизил «Світлячок». Сорт швидко вступає в плодоношення, з 20 річного дерева можна зібрати до 60 кг плодів. Вага однієї ягоди може досягати 8 грамів. Плоди мають яскраво-червоною м’якоттю, солодким смаком з невеликою кислинкою, дозрівають в кінці серпня, не обсипаються, добре зберігаються. Придатні для заморозки і переробки. Кизил Світлячок

Корисні властивості і протипоказання

У лікувальних цілях використовують всі частини кизилового дерева — плоди, листя, квітки, кісточки, кора і коріння.

«Кизил» або «кизил» в перекладі з мов тюркських народів означає червоний. насичено червоні ягоди кизилу містять в складі своєї м’якоті багато Р-активних речовин, бета-каротину, антоціанів, рутина.

  • Народна і наукова медицини підтверджують позитивну дію свіжих і відварів із заморожених або сушених ягід при лікуванні таких захворювань, як шкірні захворювання, шлунково-кишкові розлади і хвороби, артриті, подагрі, геморої.
  • Вміщені в ягодах вітаміни, які охоплюють усіма літерами алфавіту, і численні мікроелементи особливо необхідні в міжсезоння, коли імунна система відчуває найсильніші навантаження.
  • Ягоди кизилу володіють загальнозміцнюючі, тонізуючими і імуностимулюючі властивості. Ударна доза вітаміну С підвищує опірність організму до вірусних захворювань, фітонциди з м’якоті ягід знижують запальні явища і зменшують кількість хвороботворних бактерій.
  • Пектини, зміст яких в ягодах і шкірці дуже велике, зв’язують і виводять з організму солі важких металів і шлаки. При отруєнні такими речовинами, як свинець або пари ртуті сік або відвар ягід кизилу використовується як протиотруту.
  • Свіжі і сушені ягоди кизилу покращують апетит, усувають симптоми порушення травлення, позбавляють від печії, прискорюють метаболізм, приборкують діарею.
  • Речовини, що містяться в плодах дерену чоловічого, беруть участь в процесі регуляції жирового обміну і сприяють зниженню ваги, діє як хороший сечогінний і жовчогінний засіб.
  • Залізо, що входить до складу м’якоті плодів, підвищує вміст гемоглобіну крові. Незамінні ягоди при лікуванні захворювань серцево-судинної системи.
  • Рутин, у великій кількості міститься в соку кизилу, зміцнює стінки судин.
  • Настої, відвари або екстракти з плодів кизилу використовують при шлунково-кишкових кровотечах і як полоскання при захворюваннях слизової оболонки ротової порожнини.

Протипоказання

При всіх своїх безперечних перевагах ягоди кизилу вживати в їжу можна далеко не всім. Недоліки ягід є продовженнями їх достоїнств.

  • Ягоди покращують травлення, містять кислоти, значить, їх не можна застосовувати хворим з підвищеною кислотністю, з виразкою шлунка.
  • Тонізуючий ефект перешкоджає вживання в їжу цього продукту особам з підвищеною збудливістю, що страждають проявами безсоння або в стані емоційного перезбудження.
  • Ще одна корисна властивість може виявитися шкідливим — закріплює ефект. При неконтрольованому вживанні ягід кизилу може виникнути запор.

Це все основні протипоказання до використання ягід кизилу в їжу. Якщо враховувати всі особливості організму, то кизил принесе тільки користь.

Посадка кизилу, особливості вирощування та догляду тепер для вас не секрет. Бажаю вдалих посадок!

З повагою, Софія Гусєва.

Інші цікаві статті:

  • Посадка полуниці восени
  • Тюльпани — посадка і догляд
  • Хвороби капусти з фото
  • Шкідники капусти з фото
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector