Зміст
Календула здавна відома своїми корисними властивостями, завдяки чому її широко застосовують в косметології та медицині, включаючи рослина до складу лікувальних препаратів. Однією з найпоширеніших форм переробки календули є її масло. На відміну від спиртової настоянки, воно більш м’яке і рекомендовано навіть у галузі педіатрії.
Справжнє чисте масло календули отримати досить складно, тому найчастіше в аптеках продають масляний екстракт, званий Мацерата. Але і цей продукт коштує не так вже й дешево, особливо якщо він якісний. Набагато простіше зробити масло самостійно, адже нічого складного в цьому немає, а необхідні інгредієнти завжди можна знайти в кухонній шафі і на клумбі.
З чого роблять мацерат?
Для приготування масла календули краще використовувати висушені суцвіття, оскільки в них міститься більше корисних речовин, ніж в решті, листяної частини, рослини.
З практики любителів народної медицини помічено, що масло з свіжих квітів часто починає бродити. Свіжі суцвіття містять багато вологи, яка є ідеальним середовищем для бактерій.
Основою мацерата в домашніх умовах найчастіше виступає рослинне масло (нерафінована).
Замість рослинного масла можна використовувати лляне, кунжутне або оливкову.
Як зробити масло?
Щоб змішати всі інгредієнти, знадобиться скляна ємність з кришкою, попередньо вимитий і висушена. Потім необхідно:
- наповнити банку календулою;
- додати масло таким чином, щоб воно повністю покрило квіти, але залишаючи кілька сантиметрів до верху банки.
Сильно щільно набивати ємність квітами не варто, оскільки треба, щоб була можливість перевертати масло (струшувати).
Способи приготування мацерата
Наповнену банку закрити кришкою і поставити на 21 день настоюватися. За цей час календула віддасть маслу всі свої поживні речовини. Робити це можна двома способами:
- На сонці, попередньо обмотавши банку щільним папером (на вулиці або в будинку, на сонячному підвіконні).
- У темному місці (в коморі або в шафі).
Не залежно від способу настоювання кожен день необхідно, як мінімум, два рази перевертати банку.
Як зрозуміти, що масло готове?
Деякі господині наполягають мацерат 4 тижні, а то і більше. Щоб не перетримати заготовку, слід періодично придивлятися до квіток календули: як тільки вони втратять колір (знебарвиться) — мацерат готовий і тримати його довше немає сенсу.
Тепер можна вийняти суцвіття і дати маслу дня два відстоятися. Після цього процідити мацерат через кілька шарів марлі. Зберігати цілюща олія слід в темному місці, при цьому своїх властивостей воно не втрачає протягом 3 років.
