Як виростити волоський горіх з горіха ?. Підготовка горіхів. Посів. Пересадка саджанців у відкритий грунт. фото

Про смакові якості і користь плодів волоського горіха, думаю, знають всі. Напевно, багато хто, дістаючи з шкаралупи смачні ядра, задавалися питанням: «А чи не виростити мені його на ділянці, причому з самих горішків, адже по суті це ті ж насіння, як і у інших рослин?» Навколо вирощування волоського горіха безліч садівничих міфів і легенд. Половина з них виявляються неправдою. Тому садіть і перевіряйте власним досвідом. Про особливості вирощування волоського горіха з горішка, ми поговоримо в цій статті.

Як виростити волоський горіх з горіхаЯк виростити волоський горіх з горіха

Восени або навесні — коли краще посіяти горіх?

Тобто, за великим рахунком, два варіанти: сіяти восени або сіяти навесні. Осінній посів, він дуже простий — берете горіхи, закопуєте їх на ділянці і чекаєте до весни, коли вони зійдуть, а може бути, і не зійде. Тут багато що залежить від регіону і його кліматичних особливостей. У південних регіонах з м’якими зимами, мабуть, такий варіант цілком прийнятний.

А в північних, де зими довгі, морозні і ще й малосніжні, осінній посів — справа, не скажу, що неможливе, але ризикована. Довгий лежання в землі може не піти їм на користь, та й бажаючі поточити про них зуби напевно знайдуться. Так що, хоча осінній посів простий, але все ж краще робити все контрольовано і з гарантованим успіхом, а значить сіяти навесні. І про це докладніше і поговоримо.

Про вирощування маньчжурського горіха (близького родича волоського) читайте в статті Маньчжурський горіх на дачній ділянці.

Штучна стратифікація — обов’язковий етап весняного посіву

Для того, щоб горіхи навесні зійшли, вони повинні пройти тривалу стратифікацію — обробку холодом і вологістю протягом приблизно 100 днів.

Детально про стратифікації читайте в статті 6 правил стратифікації насіння в домашніх умовах.

Для цього, беремо ємність, підійде відро, каструля, таз, контейнер, квітковий горщик, в залежності від кількості горішків, які ви хочете закласти на стратифікацію. На дно ємності насипаємо шар вологого піску, що не дуже мокрого і не зовсім сухого, з вулиці. Цей шар приблизно 5 см завтовшки (без принципово). На нього зверху укладаємо горіхи.

Укладаємо з відстанню, щоб зазор між сусідніми був хоча б 1 см, і знову засипаємо піском. Зверху можна викласти другий шар горіхів і знову засипати піском. Можна зробити багатошаровий «пиріг» з горіхів і піску, але нижній і верхній шар повинен бути саме вологий пісок.

Цю ємність поміщаємо на 100 днів в холод. Температура повинна бути в межах + 3 … + 7 градусів (підвал, холодильник, неопалювальний гараж і т.д.) При такій температурі пісок буде довго залишатися вологим, але якщо потрібно, то іноді його можна злегка зволожувати.

Тепер давайте порахуємо, коли цей процес найкраще починати. Можна, звичайно і з осені, але тоді у вас виникнуть додаткові клопоти із занадто рано з’явилися сходами, доведеться їх тримати вдома і облаштовувати їм додаткове підсвічування.

Оптимально все почати відразу після того, як відзначили Старий Новий Рік. Наприклад, вранці прокинулися 15 січня і починаємо. 100 днів закінчаться до 25 квітня, вже і на вулиці тепло і світла багато. Звичайно, ці дати можна зрушувати, в залежності від регіону і вашого бажання.

Стратифікація волоських горіхівСтратифікація волоських горіхів. © Ігор Білевич

Як правильно посіяти горіх в землю?

Дістаємо через 100 днів горіхи з піску і, власне кажучи, висіває їх або в спеціальну школку, або відразу на постійне місце. Висівання у випадку з волоським горіхом — це приміщення горіха в ямку. На яку глибину? Тут працює загальне правило: глибина повинна бути дорівнює трьом діаметрам самого горіха. На практиці це 7-10 см. Причому в цю ямку бажано горіх укласти правильно, щоб утворюється паросток не витрачав зайвий час і сили на вихід з незручного становища.

Як показує практика, класти горіх коштує не вершинкой вгору або вершинкой вниз, а на бік, (вершинкой убік), щоб шов виявився знизу і зверху. Приблизно через пару тижнів, з уже теплої землі, з’являться і сходи.

При посадці класти горіх в землю потрібно так, щоб шов виявився знизу і зверхуПри посадці класти горіх в землю потрібно так, щоб шов виявився знизу і зверху. © Ігор Білевич

Особливості посіву тонкокорих горіхів

Є тут один нюанс, який може звести нанівець всі ваші зусилля. Напевно, чули, що бувають горіхи толстокорие — «жадібні», а бувають тонкокорие. Це поняття не зовсім точне, але тим не менше. Якщо горіх легко ламається при стисканні пальцями, то його вважають тонкокорими. Такі горіхи можуть і не долежати покладені 100 днів до тепла і просто згнити. З ними можна вчинити інакше.

Приблизно на кордоні березня і квітня, такі горіхи складають в скляну, емальований, пластмасову або нержавіючу ємність і заливають водою на 5-7 днів. Воду, головне, брати не водопровідну хлоровану, а природну, з річки, озера, дощову або талу. Міняють воду 1 раз на добу і роблять все це при кімнатній температурі.

Таке замочування дозволяє порушити цілісність оболонки (вода потрапляє до ядра), і частково видалити речовини, що містяться в горісі, які блокують проростання. Після цієї процедури процес стратифікації займає менше часу. Вимочені горіхи, теж, закладають у вологий пісок, але всього на 20 днів, і витримують при кімнатній температурі близько +20 градусів. Паростки з’являються прямо з піску. Пророслі горіхи потрібно акуратно діставати і висаджувати в підготовлені ямки на потрібну глибину, природно корінцями вниз, а втечею вгору.

Ось власне і весь процес пророщування, сіянцям дають один рік підрости в шкілки, а потім акуратно, намагаючись зберегти корінь, викопують і висаджують на постійне місце.

Тонкокорие горіхи перед стратифікацією на 5-7 днів замочують у водіТонкокорие горіхи перед стратифікацією на 5-7 днів замочують у воді. © Ігор Білевич

Особливості пересадки саджанців горіха з шкілки

Горіх — рослина велике і займає на ділянці багато місця. Висаджуючи один горіх, приблизно в радіусі 10 м від нього не варто садити інші рослини і дерева. Крім великої тіні, листя волоського горіха мають ще одну особливість. Вони містять речовину юглон, яке гнітюче діє на інші рослини (навіть бур’яни під горіхом погано ростуть).

Читайте також Які садові рослини не можна садити поруч?

Вважаю, що добрива для горіха річ зайва. Більш того, помічено, що на сильно родючої землі волоський горіх погано переносить зимові морози.

Чому краще висаджувати сіянці в шкілки? Навіть якщо вам потрібен всього один саджанець, закладайте на стратифікацію і пророщування кілька горіхів. Сходи пересадите в шкілки, з відстанню 40-50 см і тільки через рік з шкілки виберете найбільш сильний саджанець і його посадіть на постійне місце.

Волоський горіх часто дає самосів (і птиці його активно сіють по ділянці), так що можна все спростити і просто накопати готові саджанці під знайомим горіхом. Особливо їх багато там, де листя не згрібають. У листі горіхи проходять природну стратифікацію і найсильніші виживають.

Садити горіх коштує по правилам. Для цього копають яму 60х60х60 см. На дно встановлюють кол-густо поміщають саджанець з шкілки з грудкою землі. Рекомендується не змінювати орієнтацію саджанця по сторонах світу і ні в якому разі не заглиблювати кореневу шийку. Відразу після посадки саджанець необхідно надійно підв’язати до кілка і рясно полити. Надійна фіксація і відсутність повітряних порожнеч біля коріння сприяє швидкої і легкої приживлюваності.

До формування крони приступають через рік після посадки, залишаючи центральний провідник і три відходять в сторону гілки.

Волоський горіх часто дає самосів, так що можна просто накопати готові саджанці під знайомим горіхомВолоський горіх часто дає самосів, так що можна просто накопати готові саджанці під знайомим горіхом. © Ігор Білевич

Що робити, щоб плоди волоського горіха були великими?

Часто садівники сперечаються про те, чи зберігаються при посіві насінням властивості материнської рослини волоського горіха? Іншими словами, якщо я посаджу великий горіх, чи будуть на майбутньому дереві великі горіхи? Думки розходяться. Мабуть істина, як завжди, посередині. Просто ті, хто великий горіх посадив і збирає урожай таких же великих горіхів, буде стверджувати, що зберігає. Ті, хто, посадивши великий, отримав в результаті дрібниця, буде це заперечувати. Мабуть, потрібно посадити 100 горіхів на одній ділянці і з’ясувати відсоток повторення материнських властивостей.

Насправді, все простіше. Горіх відмінно змінюється за допомогою щеплення, причому будь-який, будь-то щеплення вічком або ручкою. На ваш підріс сіянець потрібно знайти і прищепити свідомо хороший і великий сорт. Живці варто брати з молодих, але вже плодоносних дерев.

Вважається, що горіх, вирощений з горішка, занадто довго вступає в плодоношення, через 8-10 років, але є деякі агротехнічні прийоми, що дозволяють цей термін зменшити в два рази, до 4-5 років.

Удачі вам і хороших врожаїв!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector