Вони асоціюються з червоним кольором, але названі в честь жовтого. Слово «помідори» складено з двох італійських. «Pomo» означає «золото», а «doro» — «яблуко». На зорі культивації вирощували саме жовтоплідного сорти. В Італії їх завезли з Південної Америки.
Торговці представили товар, як перуанські яблука. Насправді ж плоди — родичі картоплі і тютюну, оскільки так само відносяться до сімейства пасльонових. З тютюном в 21-му столітті борються.
Вживати його вважається немодно. А от картопля кличуть другим хлібом, та й помідори не відстають. Без них не обходяться не тільки салати, супи, соки, але і медицина.
Лікарі стверджують, що томати запобігають розвитку раку. Тож не дивно, що багатьох цікавить, як правильно садити помідори. Без золотих яблук обходиться рідкісний город. Так що, приступимо до вивчення питання.
Коли садити помідори в 2016 році
Оптимальні для висадки на ділянку паростки, які провели на підвіконні 45-55 днів. Від цього і відштовхуються садівники. Клімат в різних регіонах відрізняється. Десь земля відтає лише до літа, а десь уже на початку весни. Місяць посадки не важливий. Головне, термін витримки паростків томатів в домашніх умовах.
Чому зазначено період від 45-ти до 55-ти днів? Тому, що існують скоростиглі сорти. На них плоди дозрівають вже через 100-105 днів після сходів. Отже, тримати розсаду на підвіконні потрібно по-мінімуму. Середньостиглі томати наливаються на 115-й день. Можна виносити паростки в город на 50-й день. Пізньостиглі помідори збирають лише на 120-а доба. Тому, саджанці тримають вдома майже два місяці.
Знаючи особливості обраних сортів, є можливість приблизно розрахувати дату збору врожаю. Відштовхуючись від неї, вирішуєш, коли сіяти насіння. Хочеться томатів на початку липня? Доведеться займатися сходами в середині березня. Але чи буде добре розвиватися розсада помідорів? коли садити підкаже місячний календар.
Вважається, що рослини швидко тягнуться до небес, якщо насіння поміщені в землю на зростаючу фазу Місяця. З 2016-му році це не середина березня, а кінець. Найбільш сприятливі періоди з 22-го по 24-е і з 27-го по 29-е числа.
Коли садити помідори, за місячним календарем, чи ні, рішення індивідуальне. Фази місяця не завжди збігаються зі звичними термінами посівів. Для багатьох зручно початок березня, особливо, якщо ведеться робота з ранньостиглими сортами.
Однак, в поточному році саме на початок місяця випало місячне спадання. Самий ранній термін посадок за місячним календарем — 7-е число. Встигнути потрібно до 12-го. Період не найсприятливіший, але, по крайней мере, нейтральний.
Орієнтуючись на місячні календарі, аграрії звертаються до мудрості тисячоліть. При розкопках в околицях міста Ачинськ знайдені записи фаз місяця по місяцях, створені 18000 років тому. Дата збігається з періодом палеоліту. Виявлено та мезолітичні календарі, яким близько 10000 років. Один з таких документів знайдений в Шотландії.
У квітні Місячний диск буде збільшуватися після першого тижня місяця. Перший сприятливий період, коли варто садити помідори — з 7-го по 13-е число. Після, до посівам рекомендовано приступити 22-го-23-го квітня.
Останній рубіж хороший для роботи з пізньостиглими томатами. Відрізок з 7-го по 13-е число — відповідь на питання, коли садити розсаду помідорівів срелнеспелого типу. Визначитися з сортом допоможе наступна інформація.
Які сорти помідорів садити
У питанні, які помідори садити, садівники спираються на кілька параметрів. Перший — врожайність сорту. Зібрати якомога більше плодів з куща особливо важливо при вирощуванні томатів на продаж і при культивуванні рослин на невеликій земельній ділянці. Рекомендовані: «Рожевий родзинки», «Медова крапля», «Аурія», «Ренет», «Подарунок феї».
Перераховані сорти хороші для теплиць. Якщо ж в планах висадка у відкритий грунт, варто вибирати між: «Рома», «Водоспадом», «Анастасією», «Малиновим гігантом» і «Алпатьєва-905а».
вирішуючи, які помідори краще садити, орієнтуються не тільки на врожайність, але і призначення плодів. Кого-то цікавлять салатні сорти. До них, наприклад, відносяться «Анастасія» і «Водоспад». Для консервації, засолювання, вибирають, як правило, «Рому», «Рожевий родзинки», «Аурію».
Не варто випускати з уваги і кліматичну орієнтацію томатів. Для суворих умов підходять не всі. Чи не прогадаєте з «Спирідонівська» томатами, помідорами «Оренбуржец», «Кемеровец», «Степняк-50» і «Сибіряк».
Останній сорт не тільки морозостійкий, урожайний, але і відрізняється відмінним смаком. Плоди м’ясисті і солодкі. Ось і ще один параметр вибору — смакові якості.
Роблячи ставку на смак, вибираю, найчастіше, «Чудо землі». Його плоди не тільки соковиті, але і терплячі до посухи. вирішуючи, які сорти помідорів садити, замовляють і «Діну».
Її плоди жовті, підходять, як для консервації, так і для салатів. Урожайність середня — не більше 6-ти кілограмів з куща. Рослина, до речі, високоросла, підходить для відкритого грунту.
На слуху сорт «Волове серце». Назва дана через серцеподібної форми томатів. Їх смак варто деяких клопоту при вирощуванні. Так, пагони у сорту високі, вимагають підв’язки. Це, так само, здатне стати критерієм вибору насіння.
Низькорослі кущі, як правило, простіше в догляді. Невибагливі: «Помаранчева принцеса», «Каченя», «Червона шапочка», «Талісман». «Ацтек» вирощують навіть на балконах, настільки кущі густі, мініатюрні і декоративні.
Вибирати доводиться і між вирощуванням томатів в грунті, і в теплиці. У комфорті звикли перебувати: «Ярило», «Дружок», «Благовіст», «Джина», «Скорпіон» та «Фунтик.
Вони дають зрозуміти, які помідори садити в теплиці, якщо хочеться отримати ранній урожай. До середньостиглих відносяться, наприклад, «Рожеві щічки», а до пізніх — «Кавалер».
Останній нюанс — стійкість томатів до хвороб. У хронічно зараженому грунті здатні плодоносити: «Будьонівка», «Чіо-Чіо-сан», «Кострома F-1».
Ці сорти не сприйнятливі до фітофторозу, кліща, мозаїці і багатьом іншим інфекціям. Головне, не загубити рослини ще на стадії посадки. Розберемося, як правильно перенести поросль в грунт.
Як пересаджувати помідори в город
Коли садити помідори на розсаду в 2016 році, розібралися. Як же перенести цю розсаду на постійне місце проживання? По-перше, потрібно дочекатися прогріву грунту. Якщо сорт не морозостійкий, томати не потерплять температуру нижче 15-ти градусів Цельсія.
Такі показники бувають і влітку, особливо ночами. Тому, при посадці саджанців у відкритий грунт, рослини накривають, по крайней мере, в темний час доби. Спеціальні плівки продаються в садівничих магазинах, але підійде і звичайний поліетилен.
Як садити помідори на розсаду, призначену для теплиць? Садити зазвичай, а ось після проростання необхідно іноді поміщати шухлядки в парник. Так кущі звикнуть до умов, в яких їм судилося плодоносити. Переміщення здійснюють раз в кілька днів хоча б на пару годин.
Не варто забувати, що парники, особливо промислові, бувають опалювальними, і немає. В останні саджанці, так само, не рекомендоване поміщати до закінчення періоду можливих заморозків.
Цікаво, що теплолюбні помідори краще приживаються в легкій прохолоді. Тому, досвідчені садівники здійснюють пересадку в другій половині дня. Залишається зібрати урожай.
Колись, їм були квіти томатів. Коли їх завезли в Європу, жителі Заходу визнали плоди отруйними і неїстівними. Рослина стали розводити заради квітів, в якості декоративної культури. В Англії, наприклад, помідори прикрашали царські оранжереї.
