Горобина звичайна – краса північних лісів. Вона росте на галявинах, серед чагарників. Ця рослина оспівано в віршах, про нього складено пісні і легенди.
Горобина (Rowan)
© archenzo
Горобина – невелике дерево з красивими фігурними листям, дрібними, зібраними в щитки білими або кремовими квіточками і блискучими плодами червоного або оранжево-жовтого кольору. Всім наділила природа горобину, але найбільше – плодами. У них високий вміст вітаміну С – вище, ніж в яблуках і не менше, ніж в чорній смородині або в лимонах; багато в ній каротину, заліза. Один з основних компонентів ягід горобини – вітамін К (філлохинон), якого мало в інших плодах і який сприяє згортанню крові. Є також речовини, які покращують роботу серця. Все, напевно, знають про сорбіт – речовина, яка замість цукру рекомендують вживати хворим на діабет. А назвою він зобов’язаний горобині, латинське найменування якої – Сорбус. Вперше ця речовина було виділено з плодів горобини. І звичайно, вони бажані в меню хворих на цю недугу. Плоди також корисні для профілактики і лікування атеросклерозу і гіпертонії, вважаються непоганим засобом проти геморою і золотухи.
Горобина (Rowan)
© Nino Barbieri
Горобина декоративна з весни і до першого снігу. Її охоче відвідують бджоли, правда, нектару в кольорах трохи, але зібраний з неї мед має чудовий червонуватий колір.
Не всі знають, що є солодка горобина – Моравська. Ще один сорт з солодкими плодами – Невежінская. Відомі сорти Гранат, Цукрова, Кубова, Жовта, Червона, Крупноплодная, Розіна.
Горобина (Rowan)
© Σ64
Горобину висаджують в кінці саду або біля садового будиночка, але бажано на добре освітленому місці; на півдні та сході обов’язково слід передбачити регулярне зрошення. Можна розмножувати кореневими відростками, саджанцями. Але основний спосіб – прищеплення кращих сортів або форм на сіянці місцевої горобини. Щоб горобина була низькорослої, як підщепи можна взяти горобину чорноплідної. Незважаючи на біологічну і зовнішню близькість, глід не слід брати в якості підщепи для горобини.
