Зміст
Грунт удобрюють не тільки хімічними, а й натуральними засобами — послідом, лушпинням цибулі, тютюном, травами, шкаралупою яєць і іншими. Однак удобрити землю можна і іншим способом. Наприклад, шляхом висаджування гірчиці. Як добриво вона використовується нечасто. Зазвичай її застосовують в кулінарії і в медицині. Але варто звернути увагу на цю рослину і садівникам, які хочуть удобрити грунт на своїй земельній ділянці.
Відмінності гірчиці білої та сарептської
Існують два види гірчиці:
- Як добриво для городу. Інші види для цієї мети не використовуються. А ось гірчиця біла як добриво дуже хороша. Її ще називають англійської.
- Другий вид — сарептська або сиза гірчиця, багато хто знає її як російську.
Ці два типи зелених добрив мають між собою ряд відмінностей:
Англійська гірчиця не любить сухий грунт, особливо в період проростання і формування бутонів. У вологому ж грунті у неї з’являється набагато більше насіння. Білій гірчиці не підходять заболочені і кислі грунти. Виняток — окультурені болота. Сиза гірчиця нормально переносить посуху, а ось в болотистій місцевості вона рости не буде.
Насіння білої гірчиці проростають при температурі один-два градуси за Цельсієм. Для сизої гірчиці потрібно трохи вища температура — від двох до чотирьох градусів зі знаком плюс. Англійська біла гірчиця більш стійка до холодів і переносить навіть невеликі заморозки — до мінус шести градусів. Російська ж, незважаючи на назву, чутлива до холодів. Три градуса вище нуля для неї можуть стати згубними. Вегетаційний період білої гірчиці становить близько 60-70 днів. У сизої гірчиці такий період більше — він доходить до ста днів. При цьому чим північніше, тим менше вегетаційний період.
Достоїнства і недоліки
Гірчиця не тільки удобрює грунт, а й виконує інші корисні функції. вона:
- позбавляє город від бур’янів, особливо — на окультурених землях. Це відбувається тому, що гірчиця сама швидко зростає;
- має хороші фітосанітарні властивості, бореться з такими шкідниками, як слимак, горохова плодожерка і дротяники;
- допомагає боротися з хворобами рослин — фітофторозом і паршею картоплі. Такий ефект досягається за рахунок того, що гірчиця зв’язує залізо в грунті і таким чином оздоровлює її;
- гірчиця має велику біомасу, а значить, поповнює грунт важливими органічними речовинами. Згодом вони переробляються на гумус;
- добриво землі гірчицею робить грунт більш пухкої і структурує її завдяки корінню, що досягає трьох метрів. Грунт поглинає більше вологи та повітря;
- гірчиця допомагає утримувати азот в грунті, тим самим запобігає його вилуговування. Але ця культура, на відміну від бобових, тільки утримує азот, а не переводить його в форму, придатну іншим рослинам;
- цей сидерат перетворює речовини, що містяться в грунті, в органічну форму і вони не йдуть глибоко;
- коли приходять заморозки і випадає сніг, гірчиця лягає на землю, захищаючи її від вимерзання;
- гірчиця є прекрасним медоносом, і багато комах, запилюють рослини, спрямовуються до неї;
- використовують гірчицю і в якості компаньйона. Вона покращує ріст деяких фруктових дерев, винограду і квасолі. Якщо гірчиця висаджується для цієї мети, то насіння потрібно брати зовсім небагато. А ось для вирощування як сидерат кількість насіння має бути істотно більше;
- хороша гірчиця і в ролі попередника для картоплі, томатів та деяких інших культур, оскільки вона бореться із захворюваннями рослин.
Особливості посіву гірчиці для удобрення грунту
Садити гірчицю слід на Дерно-підзолисті, удобреному грунті. Також цій рослині підходить супіщаних грунт, окультурена торфом. А ось глинисті, кислі грунти і солончаки гірчиці не підійдуть. При посіві гірчиці для удобрення грунту слід пам’ятати, що ця рослина не любить посуху і під час утворення бутонів вимагає частого поливу. Не потрібно використовувати гірчицю в ролі попередника капусти, оскільки вони мають загальні захворювання.
Білу гірчицю можна сіяти з ранньої весни до ранньої осені, виділивши їй будь-який вільний ділянку. Кращий час навесні — за 30 днів до посадки овочів. Гірчиця як добриво восени висівається відразу після збирання врожаю, поки ще є тіньова волога в грунті. Можна закладати насіння на глибину півтора-два сантиметри, залишаючи між ними відстань в 15 сантиметрів. Витрата насіння при цьому становитиме близько 150 грам на сотку або трохи менше.
Інший спосіб — розсипання насіння на грядки, подальше боронирование граблями і присипання землею. Коли садиться гірчиця для удобрення грунту другим способом, потрібно враховувати, що витрата насіння виходить як мінімум в два рази більше. Перші сходи з’являться через три-чотири дні. Через п’ять-шість тижнів рослина виросте до двадцяти сантиметрів і його необхідно буде скосити. Отриману масу потрібно подрібнити і закласти в землю, полив засобами ЕМ, такими як «Сяйво» та інші. Далі накрити руберойдом або темною плівкою.
Якщо ви сієте цю рослину вперше, варто подивитися, як виробляється посадка гірчиці під добриво. Відео на цю тему можна знайти в Інтернеті. Варто ще раз підкреслити, що гірчиця любить вологу, тому її необхідно часто поливати. Особливо це важливо тоді, коли довгий час відсутні природні опади у вигляді дощу. Така турбота про гірчиці буде сприяти тому, що на садовій ділянці буде пухка, багата і здоровий грунт. Якщо гірчиця вирощується для медозбору, кількість насіння потрібно зменшити і висівати рослини на більш далекому один від одного відстані.
При бажанні можна зібрати своє насіння. Для отримання насіння сіяти гірчицю потрібно навесні, і не дуже щільно. При літньому посіві насіння отримати не вдасться. Стручки англійської гірчиці не розтріскуються, тому їх можна збирати і вдень, і ввечері. Російська ж гірчиця має більш тендітні стручки, тому її насіння потрібно збирати рано вранці або пізно ввечері.
