Зміст
Нинішні землевласники стали звертати свою увагу на розведення тварин, які для нашої природної зони не зовсім звичні. Наприклад, в Євразії все частіше з’являються страусові ферми. І хоча історичною батьківщиною цієї екзотичної птиці є спекотна Африка, відчувають себе ці величезні пернаті тут досить затишно.
Чим вигідно розведення страусів?
Фермер, який почав займатися цією справою, напевно буде отримувати замовлення на молодняк, дорослу птицю і запліднені яйця від інших птахівників, які мріють відкрити такий же бізнес.
Дуже смачне і корисне дієтичне м’ясо із задоволенням придбають ресторани. За смаком воно нагадує телятину, а для приготування його використовують усі відомі види термічної обробки. Одна доросла особина може дати 28-30 кг ніжного червоного м’яса.
Дуже цінується страусовий жир. З нього виготовляють фармакологічні креми, які стимулюють регенерацію, мають зволожуючим і пом’якшувальною ефектом. Також жир входить до складу мила та інших косметичних засобів. З одного тушки страуса можна отримати до 15 кг топленого жиру.
Одне яйце страуса важить від 500 грамів до 2 кг. Воно з успіхом замінить 30-40 яєць курей. Одна особина за рік здатна дати до 65 яєць. А зберігатися в прохолодному місці вони можуть близько року без втрати смакових якостей.
З шкаралупи страусиних яєць виготовляють безліч цікавих креативних штучок: шкатулки, плафони на лампочки, вази, кубки. Серед художників сьогодні дуже популярні розпис шкаралупи фарбами, гравірування та різьблення свердлом.
хвороби страусів
Цікавим є той факт, що цей птах, будучи вихідцем з Африки, легко витримує морози в -15 градусів. А вже спека їй і зовсім не страшна. Вона при +56 градусах відчуває себе прекрасно.
Досить високий імунітет до різних захворювань, низька смертність спрощує вирощування страусів. Однак і їх можуть здолати якісь інфекції та хвороби. наприклад:
- бактеріальні інфекції;
- пташиний грип;
- стаз;
- мікоплазма;
- потрапляння в дихальні шляхи стороннього тіла;
- отруєння;
- глисти;
- ботулізм;
- грибковий гастрит;
- деформація ніг;
- хвороба Ньюкасла;
- енцефалопатія;
- гепатит;
- кліщі;
- пташина віспа.
Екстрений виклик кваліфікованого лікаря-ветеринара дозволить вчасно встановити діагноз і почати лікування.
Три способи започаткування бізнесу з розведення страусів
Можна придбати яйця екзотичної птиці або пташенят. Деякі схиляються до того, щоб купувати відразу вже дорослих особин. Але самі страуси коштують досить дорого, а гарантії, що з яєць вилупляться міцні здорові пташенята, ніхто дати не може.
годування страусів
Хоча птах ця у нас вважається екзотичною, але їсть вона ту ж саму їжу, що й звичайні кури. Вигода розведення страусів ще й в тому, що більшу частину раціону становить зелень. Також споживають вони крупи, зерно, бобові, терті сирі овочі і коренеплоди, а також мішанки з відварених плодів з комбікормами та висівками. Можна пропонувати їм некислий сир, рубане відварне м’ясо і печінку. У добу одна птах повинна з’їсти від 2 до 3 кг їжі.
Вітаміни, мінеральні комплекси дають страусів так само, як і іншої домашньої птиці, але розраховують норму, виходячи з ваги особини. Корисно додавати в мішанки риб’ячий жир і рослинні масла.
Свіжа чиста вода повинна бути у страусів щодня. Хоча цей птах може обходитися без пиття кілька днів, отримуючи рідину з соковитих кормів, але зловживати цим не варто. А для комфортного утримання вода необхідна їм щодня.
розмноження страусів
Зазвичай сім’я цих птахів складається з парочки-трійки самочок і одного самця. Але цікавим є такий факт: вибирати собі «супутниць» життя страус повинен сам. Насильно з’єднані сім’ї можуть просто не підходити один одному і не давати потомство. Тому рекомендується тримати все стадо разом з розрахунку 5-10 квадратних метрів на одну особину в стійлі і 100-200 метрів — в прогулянковому вольєрі.
У віці півтора-двох років самки починають нести яйця. У рік від однієї особини можна отримати до 65 яєць. І хоча живе ця пташка до 80 років, здатність до відтворення собі подібних у неї зберігається тільки до 40.
Зазвичай самка відкладає від 12 до 18 яєць в заздалегідь підготовлену самцем ямку. Вдень на гнізді сидить майбутня матуся. А ось вночі її змінює самець. Період висиджування триває від 42 до 45 діб.
Але більш раціональним вважається висновок пташенят за допомогою інкубатора, так як є можливість отримати до 40 страусенят від однієї самки замість 18.
Як видно з вищесказаного, розведення страусів на власній ділянці — справа надзвичайно вигідна. І, безумовно, дуже цікаве!
