Зміст
Завезена в Росію із Середземномор’я кольорова капуста припала до смаку городникам. І не тільки в прямому сенсі, так як її суцвіття і маринують, і запікають, і роблять всілякі салати, і варять з неї супи, борщі, готують гарніри і навіть роблять котлети і пироги.
Сподобалося це рослина любителям повозитися в землі і за невибагливість цієї рослини, яке не вимагає надзвичайно великої турботи. Але, як в кожній справі, і тут є свої хитрощі, знаючи які можна досягти максимально ефективного результату.
Читайте також статтю в тему: скільки варити кольорову капусту?
Температурний режим — важлива складова успіху
Ця рослина, хоча і є вихідцем з теплою кліматичної зони, не сильно любить тепло. Якщо капуста буде рости при спеці вище 25 градусів, то цілком можливо, що вона засмутить городника своїми дрібними і пухкими головками. Особливо сильно це помітно при недостатньому поливі.
Але так само чуйно реагує вона і на низькі температури. Якщо білокачанна капуста легко переносить навіть невеликі заморозки, то для кольорової вони згубні. Та й при похолоданні нижче 15 градусів не варто сподіватися отримати великі головки, особливо, при тривалому впливі низьких температур.
Самий рясний урожай цієї культури буває, якщо вона постійно знаходиться в комфортних для неї умовах.
І варто пам’ятати, що кольорова капуста найкраще росте і дозріває при 15-20 градусах тепла.
Сонячне світло капусті потрібен чи ні?
Відповісти на це питання однозначно неможливо. Тут варто розділити період життя культури:
- поява сходів до формування суцвіть;
- формування головок.
склад грунту
Як відомо, коріння у цвітної капусти Не такі потужні, ніж у білокачанної. Тому рослині складно добувати корисні мікроелементи з глибин грунту. Як же надходити городнику, щоб отримати високий урожай цієї культури?
Підживлення цвітної капусти
Але і правильно оброблена перед посадкою грунт — це ще не сто відсотків успіху. Що ж потрібно додатково зробити, щоб кольорова капуста вродила на славу? Відповідь проста: слід регулярно проводити підживлення рослин. І крім основних добрив, що застосовуються для вирощування капусти, цю культуру підгодовують бором і магнієм, марганцем і молібденом. При недостатньому вмісті в грунті даних мікроелементів головки розвиваються слабо, качани у рослини стають дуплистими, листя — деформованими. Нерідко і зовсім відбувається загнивання головок.
Коротко про головне
Прийнявши рішення вирощувати кольорову капусту на своїй ділянці, потрібно:
- почати готувати грунт з осені;
- внести мінеральні добрива перед весняної перекопування землі;
- регулярно проводити підживлення рослин (кореневу і обприскування);
- поливати культуру не часто, але рясно;
- вкривати суцвіття від світла.
Як притенять суцвіття цвітної капусти?
Дотримуючись цих правил, навіть початківець городник доб’ється хорошого врожаю, такого, щоб плоди цвітної капусти можна було гордо називати не «головками», а «головами» або навіть — «Головище»!
