Цмину піскового, або Цмин піщаний — збір і використання сировини. Корисні властивості і протипоказання. фото

Цмин пісковий широко поширений в Європейській частині і середньоазіатських регіонах Росії. Зустрічається на Кавказі і Західному Сибіру. Вважається степовим рослиною, тому займає, в основному, відкриті простори в степах, на остеповані луках, в напівпустелях, на сухих лісових галявинах, соснових перелісках, на піщаних і кам’янистих схилах пагорбів. Віддає перевагу легкі піщані і супіщані грунти, крейдяні оголення. Цмину піскового вважається травою дуже корисною для здоров’я людини. Як правильно зібрати сировину і як його використовувати в лікувальних цілях, розповімо в статті.

Цмину піскового вважається травою дуже корисною для здоров’я людини. © AgroKlub

Цмин пісковий в системі рослин

Цмин пісковий в народі відомий під багатьма назвами: шопшай, жовті котячі лапки, золото сонячне, золотістка, пісочний колір, янтарнік, желтоцвет, сухоцвіт піщана. Більшість найменувань пов’язані з колірною гамою суцвіть багаторічної рослини і його здатністю тривалий час зберігати суцвіття без зовнішнього зміни.

У ботаніці цмин піщаний називають безсмертник піщаним і виділяють в окремий рід Цмин (Helichrysum) сімейства айстрових (Asteraceae). Міжнародне наукове назву цмину піскового (Helichrysum arenarium). Інші офіційні назви Цмин піщаний, Сухоцвіти, Солом’яний колір, златоцвет піщаний, звучать на латині також — Helichrysum arenarium.

Ботанічний опис рослини

Характерною ознакою цмину піскового є густе повстяне опушення, що надає всій рослині сріблясту забарвлення і приємну м’якість.

Рослина багаторічна 15-30 см, рідше 50-60 см висоти, має центральне стебло, іноді — кілька вторинних. У основи стебла знаходяться кілька листів, частіше напівзасохлих або повністю відмерлих. Суцвіття розташовуються тільки на центральному пагоні. Цмин пісковий при багаторічному розташуванні на одному місці утворює щільну дернину.

Рослина кореневищна. Забарвлення кореневища чорно-бура. Кореневище слабоветвістие, слаборозвинений, деревянистое, легко висмикується з грунту при зривання кошиків. Тому при зборі сировини суцвіття краще зрізати секатором або гострим ножем. За формою кореневище на родючих ґрунтах округло подовжене до 5-7 мм товщини, на легких ґрунтах з гарним дренажем (піщаних) воно зазвичай дуже тонке — не більше 1-4 мм. Від кореневища вниз відходять тонкі численні корінці, а вгору — численні пагони з суцвіттями.

Листя двох видів, опушені м’якими ворсинками, а під опушенням — зелені. Прикореневі листя назад яйцеподібні, звужуються в черешки; середні стеблові — лінійні, ланцетно-лінійні сидячі; верхні — довгасті, часто ланцетовидной форми. Краї листової пластинки пилчасті, верхівки закруглені. У безплідних пагонів форми листових пластинок довгасто лопатчате, назад яйцеподібні, звужені до стебла в черешок. Всі типи листя злегка загорнуті донизу.

Квітки за формою трубчасті, жовтого або світло оранжевого кольору різних відтінків. Квітки всередині кошики двостатеві, крайові часто — маточкові. Зібрані на квітколоже від 10 до 100 штук в кошики або округлі головки. Кошики зібрані в щиток або щитковидні мітлу, які завжди розташовуються тільки на центральному пагоні. Бічні пагони безплідні.

При масовому цвітінні кошик стає більш пухкою. Діаметр кошиків не перевищує 4-7 мм. Кошик має обгортки, розташовані в 4-6 рядів, часто більш блідих кольорів і відтінків, ніж трубчасті квітки. Квітки розкриваються поступово, цвітіння тривале, триває з червня до серпня. Кожна кошик розкриває квітки поступово і знаходиться в стадії цвітіння до півтора-двох тижнів. Тому збір сировини проводять в 2-3 заходи. При тривалій теплій осені рослини можуть зацвісти вдруге. Формування кошиків зазвичай відбувається в пазухах верхніх листків.

Плоди — сім’янки, дрібні, довгастої форми до 1,5 мм, буро-коричневі, світло-або темно-бурі. При дозріванні насіння формують чубок, який збільшує відстань розльоту дозрілих насіння. Насіння зверху покриті залозками, ефірні масла яких мають легкий приємний аромат.

Розмножується цмин піщаний самостійним рассевом насіння, при вітрі на досить великі відстані. Для вегетативного розмноження рослини використовують частини кореневища і кореневищні поросль. Щоб зберегти рослини, на місцях збору обов’язково залишають кілька пагонів з суцвіттями.

Цмину піскового (Helichrysum arenarium). © HEN-Magonza

Період збору цмину піскового

Для використання в лікувальних цілях заготовляють тільки суцвіття цмину піскового / цмину піскового. Зацвітає цмин в червні. Цвітіння триває в південних регіонах до жовтня. Кращі збори — кінець червня-липень чи серпень, в залежності від регіону.

Для правильного збору з дотриманням збереження лікувальних властивостей рослини і відновлення подальшого зростання і розмноження лікарської сировини необхідно:

• збирати суцвіття після висихання роси до 11 годин ранку або після 16 годин дня;
• заготівлю сировини вести не раніше трьох днів після дощу;
• зрізку підлягає щитковидная волоть з квітконосом не більше 1 см довжиною;
• зрізаються тільки суцвіття з розпустилися бічними кошиками в щитковидні мітлу. (При повному розкритті кошиків квітки обсипаються і залишаються тільки обгортки з порожнім квітколожем. При цьому втрачається частина лікувального сировини, а решта містить меншу кількість необхідних для лікування речовин);
• повторні збори проводять у міру розпускання кошиків.

При зборі лікарської сировини будьте уважні! Кошики цмину піскового завжди насиченого жовтого кольору з деякими варіаціями відтінків.

Чи не спитайте суцвіття цмину з котячої лапкою дводомної.

Основна відмінність — забарвлення суцвіть квіткових кошиків. У котячої лапки дводомної вони рожевого кольору різної інтенсивності забарвлення або білі. Використовувати її в лікувальних цілях замість цмину піскового не можна !!

Правильна сушка лікарської сировини

Зібрані суцвіття будинку акуратно перебирають і очищають від різних домішок (трава, сухе сміття, незнайомі суцвіття та ін.). Сушити зібрану сировину можна декількома способами:

• розвішані на простягнутих під стелею мотузках невеликі пухкі пучки суцвіть або на папері (нема на газетах!) на столах тонким шаром в добре провітрюваному приміщенні;
• в спеціальних сушарках, духовках, мікрохвильових печах при температурі не вище + 40 ° С.

Більш детально ознайомитися з правилами збору і сушки лікарських рослин можна в статті Як правильно зібрати і засушити лікарські рослини.

Категорично НЕ МОЖНА:

• сушити сировину на сонці;
• сушити сировину без природної або примусової вентиляції. Висушені без вентиляції або протягу, пересушені суцвіття цмину розпадаються на окремі квітки і перетворюються в потерть.

Правильно заготовлене і висушену сировину:

• містить 12% вологи;
• зберігає природне забарвлення трубчастих квіток у кошику — лимонно-жовту, слабо-помаранчеву (НЕ знебарвлюються);
• складається з повноцінних кошичків округлої чи кулястої форми до 6-8 мм; корзинка заповнена трубчастими квітками, навколо знаходяться листочки обгортки — сухі, блискучі, частіше — трохи світліше основних квіток (можуть бути лимонно-жовтими).

Правильно висушене сировину видає приємний аромат і володіє гіркуватим смаком з пряним післясмаком.

Зберігається сировину 3 роки в полотняних мішечках або відкрито в підвішених пухких пучках в сухому приміщенні без прямих сонячних променів. При зміні аромату на затхлий запах, потемніння колірної забарвлення або знебарвлення сировини, використовувати його для лікування не можна.

Правильно висушене сировину видає приємний аромат і володіє гіркуватим смаком з пряним післясмаком. © Dream Catcher Botanicals

Хімічний склад квіткового сировини

Державна фармакопея відносить цмин піщаний до лікарських рослин. В аптеках продається суху сировину і готові аптечні препарати.

Суцвіття безсмертника містять екстрактивні речовини (до 27%).

У суцвіттях велика кількість вітамінів, особливо «С» і «К», позитивно впливають на серцеву діяльність, а також макроелементів, в тому числі заліза, калію, кальцію, магнію та мікроелементів, включаючи мідь, цинк, хром, селен, нікель, марганець , бор, свинець, алюміній, сірку.

Суцвіття цмину піскового відрізняються високим вмістом флавоноїдів, глікозидів, цукру (понад 1%), жирних кислот, ефірних масел (до складу яких входять вільні кислоти), тритерпенових сапонінів і багато інших хімічних речовин і з’єднань, що надають хороший лікувальний ефект.

Використання цмину піскового в офіційній медицині

Повсюдно в аптеках за приписом лікаря можна купити сухий екстракт, настій, готові препарати фламин і зіфлан, використовувані при захворюваннях печінки, жовчного міхура, нирок, шлунково-кишкового тракту.

Ефірна олія безсмертника сприяє знезараженню і швидкому загоєнню ран і порізів. Використовується при масажі і лікувальних ваннах.

Сухий екстракт цмину піскового випускають у вигляді гранул складного збору, в який, крім квіток цмину, входять конюшина червона, листя м’яти і плоди коріандру, в співвідношеннях відповідно 4: 3: 2: 1.

Лікувальні чаї пригнічують ріст стрептококів і стафілококів, знімають нудоту, мають антибактеріальні властивості.

Сухі суцвіття можна придбати в аптеці і використовувати як інсектицид для захисту одягу та хутра від молі.

Цмин пісковий в народній медицині

У народній медицині цмин піщаний використовують у вигляді холодних настоїв, відварів, чаїв при гастритах і колітах, запальних процесах підшлункової залози, нирок, сечостатевої сфери. Відвари — гарне глистогінний засіб. Застосування чаїв позбавляє від головного болю, використовується як протизапальний засіб при бронхітах і іншої патології дихальних шляхів і захворювань жовчного міхура, печінки, статевої сфери.

Домашні мазі і припарки з цмину добре загоюють опіки і інші рани, очищають від гноєтворних інфекцій.

Перед лікуванням безсмертник піщаним варто отримати консультацію лікаря. © naturgucker

Протипоказання при використанні цмину піскового

Цмин пісковий не можна використовувати для лікувальних цілей при:

• гіпертонії;
• вагітності;
• індивідуальної непереносимості;
• будьте уважні при алергічної реакції на рослини; велика кількість ефірних масел може викликати алергічний напад.

Приготування домашніх препаратів на основі безсмертника піщаного

У домашніх умовах, найчастіше, використовують відвари і холодні настої.

відвари

Відвари цмину піскового зазвичай готують наступним способом. 200-250 мл води доводять до кипіння. В окріп (киплячу воду) всипають столову ложку без верху подрібнених квіток (кошиків), закривають кришку ємності і вимикають газ. Квітки наполягають 15-20 хвилин. Відвар проціджують і випивають протягом дня за 0,5 години до їди. Частота прийому 2-3 рази на день з дотриманням годин прийому.

Використовують відвари цмину піскового як жовчогінний засіб 2-3 курсами по 10-15 днів з 10-денною перервою.

При хронічному гастриті і коліті, інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту використовують складні склади відвару: в рівних кількостях змішують квітки цмину і ромашки лікарської, листя кропиви і м’яти, кукурудзяні рильця. На 200-250 г води використовують 1 столову ложку суміші без верху. Спосіб приготування відвару описаний вище.

інфузій

«Інфузій» (холодні настої) використовують як протизапальний засіб при будь-якої патології шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура, жовчовивідних, сечовивідних і дихальних шляхів.

При циститі і запаленні нирок, сечового міхура, хронічному пієлонефриті використовують холодний настій цмину піскового, який готують наступним способом. Десертну ложку з верхом заливають 0,5 л холодної води. Наполягають в темному місці 8 годин (можна обернути чорної світлонепроникної папером). Настій процідити і випити рівними частинами протягом доби за 20-30 хвилин до їжі. Курс лікування 3 дні. Повторення курсу через тиждень.

Шановний читачі! Збираючи самостійно лікувальні трави, перед їх використанням для лікування, обов’язково отримаєте консультацію лікаря, особливо при підвищеному АТ і алергії на цвітіння трав.

Неможливо в одній статті описати всі способи лікування всіх захворювань. У спеціальній літературі ви знайдете і інші способи, і склади з цмину для приготування лікувальних відварів і настоїв від уже перерахованих вище та інших захворювань.

Можливо, у вас є свої секрети використання в лікувальних цілях цмину піскового. Поділіться своїм досвідом в коментарях до статті. Читачі «ботанічку» будуть вам дуже вдячні!