Оцінюючи зовнішній стан розсади томатів, а потім і дорослих рослин, більшість з нас не можуть сказати, чого їм не вистачає. Але ж знати симптоматику дефіциту поживних речовин для настільки улюбленої всіма культури корисно не тільки професіоналам, але і початківцям городникам.
Недолік поживних речовин у томатів. © Mark
Давайте розглянемо основні ознаки нестачі і надлишку елементів живлення у томатів. Це дозволить нам не тільки досягти більш високих врожаїв, а й уникнути зайвих хвилювань, а також неправильного застосування хімічних препаратів, до яких нерідко тягнеться рука при вигляді скручених листочків і різного роду цяток.
Основними поживними елементами для томатів служать азот, фосфор, калій. Потім йдуть кальцій, сірка, магній. І нарешті – залізо, бор, цинк, мідь, марганець, молібден і хлор.
Розглянемо докладно симптоматику нестачі і надлишку елементів:
- Недолік або надлишок азоту (N)
- Недолік або надлишок фосфору (P)
- Недолік або надлишок калію (К)
- Недолік або надлишок кальцію (Са)
- Недолік сірки (S)
- Недолік магнію (Mg)
- Недолік або надлишок заліза (Fe)
- Недолік бору (В)
- Недолік цинку (Zn)
- Недолік міді (Cu)
- Недолік марганцю (Mn)
- Недолік молібдену (Mo)
- Недолік хлору (Cl)
а також:
- Інші причини хворобливого вигляду томатів
- Правила внесення добрив.
Недолік або надлишок азоту (N)
Азот – один з найбільш затребуваних томатами елементів. Відповідає за ріст, розвиток і врожайність рослин. І його недолік, і його надлишок негативно впливають на цю культуру.
Найбільшу потребу в азотному харчуванні томати відчувають на ранніх фазах розвитку. У період цвітіння вона трохи спадає і знову збільшується після формування першої кисті. У другій половині вегетаційного періоду на перше місце виходить потреба культури у фосфорі і калії, але, знову-таки, при помірному азотному фоні.
Візуальні ознаки нестачі азоту:
Першими висвітлюються і скручуються нижні листки томатів. При цьому жилки з їх тильної сторони набувають блакитний відтінок з червоним відливом. Такий же забарвлення з’являється і на стеблах, і на листових черешках. Стає помітною затримка в розвитку рослин. Нова листя росте дрібної, матовою, блідо-зеленої. Настає передчасне цвітіння. Утворюються дрібні плоди і, як наслідок, невеликий неякісний урожай (плоди бувають дерев’янистими).
Візуальні ознаки надлишку азоту:
Випередження в зростанні. Листя томата великі, соковиті, насиченого забарвлення. Пагони потужні. Молоде листя тендітні, скручуються кільцями. Цвітіння, а потім і визрівання плодів запізнюється. Урожай формується убогий.
При перевантаженні плодами на пензлик вище п’ятої (при надлишку азоту на тлі нестачі калію) спостерігається скидання квіток і зав’язі. На тлі нестачі фосфору на плодах проявляються темні смуги.
Крім того, надлишок азоту веде до порушення засвоєння рослинами заліза, підвищує схильність томатів захворювань.
Як заповнити недолік азоту і зменшити його надлишок?
При появі у томатів ознак нестачі азоту необхідні азотсодержащие підгодівлі. Підійдуть аміачна, кальцієва, натрієва, калійна селітра, сечовина, гній, гнойова жижа. Особливістю внесення даної групи добрив є необхідність швидкої їх закладення в грунт, так як азот має властивість випаровуватися.
При прояві ознак надлишку азоту, необхідне збільшення освітлення (в теплицях) і внесення добрив калійної групи, а також промивання грунту великою кількістю води.
Дефіцит азоту в листках томата. © sven506
Недолік або надлишок фосфору (P)
Фосфор відіграє особливу роль у формуванні кореневої системи томатів і закладці кількості і якості врожаю. При його недоліку підвищується нестійкість рослин до захворювань і низьких температур.
Візуальні ознаки нестачі фосфору:
Уповільнений розвиток рослин, а при тривалому голодуванні – зупинка зростання. Фіолетова або пурпурна забарвлення стебла і нижнього боку листків. Листочки загортаються вгору, при тривалому голодуванні – вниз. Молоді листочки мають менший кут нахилу по відношенню до основного стебла. Цвітіння убоге. Томати формуються дрібними, з не вираженим смаком.
Візуальні ознаки надлишку фосфору:
У рослин неприродно короткі міжвузля. Молоді листочки тонкі, мають висвітлення між жилками. Кінчики і краї листя вигорілі. Нижні листя покриті плямами, скручуються. Урожай слабкий.
Як заповнити недолік фосфору в харчуванні томатів?
Необхідні фосфорсодержащие підгодівлі. Підійдуть: монофосфат калію, суперфосфат, фосфорна мука, сильно розведений зольний настій або суха зола. Особливо важливі такі підгодівлі до початку фази цвітіння.
Але! У фосфоровмісних добрив є особливість: вони погано засвоюються рослинами до тих пір, поки температура грунту не підніметься до + 15 ° C і вище. Тому для розсади, при оптимальному освітленні і грамотної підготовки почвосмеси, для усунення фосфорного голодування буває досить підняти температуру до + 23 ° C.
Фосфорна голодування у томата. © Heath
Недолік або надлишок калію (К)
Калій – елемент, який відповідає за імунітет і продуктивний потенціал томатів, смакові якості їх плодів, лежкість, накопичення в них вітаміну С.
Томат любить калій! З цієї причини, вибираючи комплексні добрива, краще звертати увагу на ті, де багато калію.
Дефіцит калію порушує азотний обмін томатів. Викликає нестійкість до захворювань, підвищує чутливість до перепадів температур і нестачі вологи. Однак, прояв нестачі калію зустрічається не часто, в основному, при тривалому беззмінному вирощуванні на одному і тому ж місці каліелюбівих культур, при затяжних дощових періодах або, навпаки, при тривалому нестачі вологи.
Візуальні ознаки нестачі калію:
Молоденькі листочки томата ростуть дрібними і темними, закручуються донизу, стають зморшкуватими, їх краю відмирають. За кромці і верхівці старого листя з’являються ознаки вигоряння, іржавий відтінок (крайової опік). Навколо некрозно точок тканини листових пластин (поширюються від краю до середини листа) спостерігається межжілковий хлороз. Найдрібніші жилки листя вицвітають. Листові пластини поступово висихають, розсипаються. Рослина здається ряболисті, при сильному ураженні – покритим іржею.
Зростання томата сповільнюється. Йде активне утворення пасинків. Стебла тонкі, ламкі, слабкі. Спостерігається мала кількість бутонів. Плоди дозрівають нерівномірно, з утворенням темних плям.
На зрілих плодах томатів, якщо тільки це не сортова особливість, у плодоніжки формується щільне жовта пляма (так звані «жовті плечики»). Крім того, при нестачі калію, на тлі надлишку азоту і дефіциту кальцію, всередині плодів можуть утворюватися жорсткі жилки.
Візуальні ознаки надлишку калію:
Рослини затримуються в рості, утворюють довгі міжвузля. Нові листочки ростуть більш дрібними, тонкими, з хлорозом між жилками. Верхівки і краї листових пластин томата набувають бурий відтінок і з часом відмирають. Нижні листя покриваються бурими плямами (мозаїчно), зморщується, в’януть, скручуються, опадають.
Надлишок калію веде до утруднення засвоєння томатами інших елементів, зокрема, кальцію і магнію.
Як заповнити недолік калію?
Необхідні калийсодержащие підгодівлі. Підійдуть: сірчистий калій, калімагнезія, калимаг, монофосфат калію, зола.
Томат при тривалому дефіциті калію. © missouribotanicalgarden
Недолік або надлишок кальцію (Са)
Кальцій бере участь у процесах росту і розвитку томатів. При його недоліку сповільнюється формування кореневої системи, утворення кореневих волосків.
Візуальні ознаки нестачі кальцію:
Зростання томатів сповільнюється, при сильному дефіциті може висвітлюються і відмирати верхівка. Молоді листочки зі світлими плямами і як би опалин на кінчиках при сильному голодуванні можуть мати неправильну форму. Старе листя великі, темно-зелені. Може спостерігатися опадання бутонів і зав’язі. При серйозному нестачі на плодах розвивається верхова гниль.
Візуальні ознаки надлишку кальцію:
На листі томата світлі плями різноманітної конфігурації. Жилки зелені.
Як заповнити недолік кальцію?
До недоліку кальцію нерідко призводить надлишок азоту, калію і марганцю. Тому вносити їх потрібно, не порушуючи правил. Для заповнення дефіциту кальцію кращим варіантом стануть позакореневе підживлення кальцієвої селітрою. Так само підійдуть хлорид кальцію, “Кальб С”, настій яєчної шкаралупи.
Дефіцит кальцію в листі томата. © plantsondeck
Недолік сірки (S)
Cера відіграє значиму роль в процесі дихання томатів. Їли її не вистачає – рослини в’януть. Однак цей показник може бути і свідченням постійного перезволоження грунту.
Візуальні ознаки нестачі сірки:
Зовнішня симптоматика нестачі сірки дуже нагадує ознаки нестачі азоту. Але, якщо при дефіциті азоту листовий апарат томатів починає жовтіти з нижньої частини куща, то сірки – з верхньої. Згодом посвітлілі листя по нижньому боці, ближче до черешкам, набувають рожевого відтінку. Прожилки у них також стають блакитними з червоним. Стебла ростуть здеревілими, тонкими, жорсткими і ламкими.
Як заповнити недолік сірки?
Заповнити нестачу сірки допомагають позакореневе обробки рослин сульфатом магнію.
Недолік магнію (Mg)
Симптоми нестачі магнію проявляються на томатних кущах в період навантаження їх плодами.
Візуальні ознаки нестачі магнію:
Листочки томата, починаючи з нижнього ярусу, куполообразно вигинаються наверх, жовтіють, їх край морщинится і всихає. Жилки і простір навколо них забарвлення не міняють.
Як заповнити недолік магнію?
Заповнити дефіцит магнію можна позакореневого підживлення томатів розчином англійської солі, нітрату магнію.
Листя томата при нестачі магнію. © heimbiotop
Недолік або надлишок заліза (Fe)
Дефіцит заліза, найчастіше, зустрічається на вапняних грунтах у томатів на молодий розсаді.
Візуальні ознаки нестачі заліза:
Пожовтіння рослин в напрямку від стебла до кінчиків молодого листя. При цьому прожилки світлішають в тому ж напрямку, залишаючись зеленими тільки по краях листових пластин. Також спостерігається відставання томата в зростанні, утворення дрібних квіток.
Візуальні ознаки надлишку заліза:
На перший погляд – безпричинне відмирання зеленого листя. Зупинка зростання. Освіта невеликої кількості квіток. Відмирання верхівки. В’янення.
Як заповнити недолік заліза?
Дефіцит заліза досить швидко заповнюється при обробці рослин по зеленій масі слабким розчином сірчанокислого заліза або залізного купоросу, з повторенням 2-3 рази.
Листя томата при нестачі заліза. © Ingo
Недолік бору (В)
Основна небезпека нестачі бору у томатів полягає в нездатності зав’язати плоди. Крім того, погіршується стійкість до захворювань.
Візуальні ознаки нестачі бору:
При легкому дефіциті бору томати цвітуть, але не зав’язують плодів. Верхівки висвітлюються, закручуються вниз. При більш сильному, що зустрічається не часто, гине провідна точка росту. Молоді листочки скручуються від кінчика до черешка. Великі жилки стають темними (коричневими, чорними), а листя – ламкими. Посилено утворюються пасинки. На плодах можуть з’являтися темно-коричневі некрозні плями.
Як заповнити недолік бору?
Заповнити недолік бору можна обробкою листя томата під час цвітіння розчином борної кислоти. Повторити процедуру краще кілька разів.
Недолік цинку (Zn)
Цинк відіграє провідну роль в процесах росту томата і синтезу вітамінів. Дефіцит цього елемента зустрічається на піщаних, гравійних і карбонатних грунтах.
Візуальні ознаки нестачі цинку:
Молоді листочки томата утворюються нетипово дрібними і вузькими, ростуть злегка вертикально. Нерідко покриті жовтими крапочками або висвітлені. На основних листі, починаючи з нижніх ярусів, з’являються різного розміру сіро-бурі плями, захоплюючі і жилки. Краї листових пластин підкручують наверх. Листя поступово повністю засихають. Такі ж плями виявляються і на черешках, і на стеблах.
Як заповнити недолік цинку?
Недолік цинку на томатах заповнюють позакореневого підживлення розчином сірчанокислого цинку.
Недолік міді (Cu)
Мідь бере участь в цілому ряді процесів рослинного організму, в тому числі, в диханні і формуванні стресостійкості.
Візуальні ознаки нестачі міді:
Листя томата мляві (особливо верхівкові), вибілені на кінцях, закручені в трубочку. Нові ростуть дрібними з синюватим відтінком. Пагони слабкі. Квіти опадають.
Як заповнити недолік міді?
Недолік міді заповнюється за допомогою обприскування листових пластин розчином мідного купоросу.
Недолік марганцю (Mn)
Недолік марганцю у томатів зустрічається досить рідко. В основному, на вапняних грунтах і при поливі дуже жорсткою водою.
Візуальні ознаки нестачі марганцю:
Листя томата строкаті, мозаїчні. Починають висвітлюються від підстави верхніх ярусів. Жилки неоднорідною забарвлення, темніше, ніж при нестачі заліза. Квіточки обсипаються.
Як заповнити недолік марганцю?
Для поповнення нестачі марганцю рекомендована обробка томатів по зеленій масі розчином сірчанокислого марганцю.
Недолік молібдену (Mo)
Недолік молібдену у томатів зустрічається вкрай рідко.
Візуальні ознаки нестачі молібдену:
Молоді листочки томата із зелених стають краплистими. Згодом висветленія тканину здувається, краю листових пластин відмирають, закручуються всередину. Висвітлюються і закручуються вгору і перші дві пари листя. При цьому жилки не змінюють колір.
Як заповнити недолік молібдену?
Заповнити недолік молібдену у томатів можна їх підгодівлею розчином молібдату амонію.
Недолік хлору (Cl)
Дефіцит хлору у томатів – рідкісне явище. Може спостерігатися хіба що на вилужених грунтах.
Візуальні ознаки нестачі хлору:
Молоде листя томата має яскраво виражений межжілковий хлороз, неправильну форму, в’яне. На старому листі з часом з’являється бронзовий відтінок.
Як заповнити недолік хлору?
Заповнити недолік хлору у томатів можна позакореневого обробкою листя розчином хлористого калію.
Хворобливий вигляд томатів може бути викликаний і іншими причинами: дефіцитом вологи, наприклад. © Aimee
Інші причини хворобливого вигляду томатів
Це основні ознаки нестачі найбільш важливих для томата поживних елементів. Однак, вдивляючись в томатні грядки, не варто забувати про те, що хворобливий вигляд рослин може формуватися і під впливом інших різноманітних факторів.
Навесні – це сильне зниження температур в нічний час. Влітку – недолік вологи, хвороби, шкідники. Близьке залягання ґрунтових вод. Застій води в зоні коренів. Вітер. Природне старіння рослин – у другій половині літа у томатів починають жовтіти нижнє листя.
Якщо ж всі ці причини не мають місця, і зовнішні ознаки вказують на недолік у рослин того чи іншого елемента, значить – варто подбати про те, щоб їх заповнити.
Однак внесення добрива має відбуватися вчасно і не надмірно. Так як надлишок харчування також несприятливо позначається на томатах, як і недолік. Наприклад, одним з ознак надмірного харчування виступає подовження келихів і колін в кисті томата (ділянок кисті, що утримують плід).
Трапляється, що томатам бракує відразу кілька поживних елементів. У такому випадку при внесенні основного відсутнього (визначається по домінуючим симптомів), рослини реагують на його заповнення, і за рештою ознаками можна судити про брак наступного елемента.
Правила внесення добрив
Для того щоб рослини не страждали від нестачі або надлишку поживних речовин, вносити і мінеральні, і органічні добрива необхідно за правилами. По-перше, під основний обробіток грунту ранньою весною або восени, по-друге, в певні фази розвитку рослин.
Для вирощування розсади томата використовувати збалансований субстрат. Вчасно проводити планові підгодівлі. Дотримуватися рекомендованого температурного і світлового режимів.
Вибираючи між традиційною і позакореневого підживлення в питанні нестачі елементів, перевагу краще віддавати позакореневого, так як в такій складній для рослин ситуації необхідний швидкий ефект.
Позакореневе підживлення томату проводять або ввечері, або рано вранці. У суху, безвітряну погоду. Ні в якому разі не в спеку. При обприскуванні обробляють і верхню, і нижню частину листя. Так як на нижньому боці листових пластин розташовується більшу кількість продихів, через які і відбувається всмоктування розчинених у воді добрив.