Вирощування турнепсу — посадка і догляд у відкритому грунті, відео

Любіть овочі і хочете урізноманітнити свій раціон? Терміново починайте вирощування турнепсу. Багато сил і часу процес не забере, зате урожай красивих і смачних коренеплодів порадує своїм смаком.

Хто такий цей загадковий турнепс — коротко про головне

Якщо, почувши цю назву, ви уявили собі якусь екзотичну культуру, поспішаємо вас порадувати. Насправді турнепс не що інше, як кормова ріпа, по крайней мере, під таким ім’ям він більш відомий. Це дворічний коренеплід з сімейства хрестоцвіті. На його верхній, надземної, частини розвивається пишна розетка з широкого листя на соковитих черешках. Відповідно, культура має родинні зв’язки з бруквою, редькою, ріпою і капустою. Існує багато різновидів турнепсу, причому є серед них як столові, так і кормові сорти. Перші із задоволенням вирощують на городах для вживання соковитих плодів в салатах і других стравах. Другі ж — гарна підмога для тварин з підсобного господарства.

Кормові види турнепсу відрізняються більш потужною, широкою, листям з легким опушенням. Столові ж сорти мають листя менших розмірів, до того ж вони гладкі і соковиті.

Як вже говорилося, турнепс — дворічна рослина, хоча часто вирощується як однорічник. Якщо стоїть мета отримати тільки плоди, його повністю прибирають в перший же сезон. Самі плоди округлої або подовженої форми і в залежності від сорту можуть бути білими, жовтими або фіолетовими. Є сорти, в яких присутні всі ці кольори одночасно.

Щоб зібрати насіння турнепсу, його залишають зимувати на грядках, і на наступне літо рослини зацвітають кистевидними жовтими суцвіттями. По закінченню цвітіння на їх місці формуються стручки з дрібними бордово-чорним насінням. Саме ними і розмножується ця культура.

Підбираємо і готуємо місце для посадки турнепсу

В цілому посадка і догляд за турнепсом у відкритому грунті — завдання не складна, бо рослина ця невибаглива. Воно підходить для вирощування практично в будь-якому регіоні і буде рости в будь-якому грунті. Однак дійсно хороший урожай (особливо кормових видів) вийде взяти все ж на багатій і родючій землі. Найкраще росте кормова ріпа на суглинках і чорноземі, а також в дернової і торф’яної грунті.

Терміни посіву насіння

Час, коли можна сіяти турнепс, залежить від способу і конкретної мети його вирощування. Найчастіше кормову ріпу висівають:

1. Навесні. У відкритий грунт насіння сіють в кінці квітня, а на розсаду — на початку місяця, пересаджуючи її на город в травні. Такі коренеплоди можна буде їсти вже влітку.
2. Влітку. У перших числах липня насіння садять відразу на грядку, щоб до осені прибрати плоди на зимове зберігання.

Деякі городники садять насіння під зиму, що теж допустимо. Так вдається зібрати урожай на пару тижнів раніше.

Способи посадки турнепсу

Якщо мова йде про вирощування турнепсу на корм худобі, то найчастіше такі посадки займають пристойну площу. Однозначно в цьому випадку насіння висівають відразу у відкритий грунт. А якщо ви вирішили посадити на своєму городі пару грядок сортовий їдальнею соковитою ріпи, можна спробувати зробити це розсадним методом. Давайте розглянемо обидва способи.

Вирощування турнепсу — основи догляду за грядками з кормової ріпою

Найскладніше при здійсненні догляду за культурою — визначення норми поливу. На смакові якості турнепсу впливає кількість вологи. Якщо вона в надлишку — плоди стають водянистими і втрачають свій смак. Відсутність і рідкісний полив також негативно позначаються на врожаї, додаючи йому гіркоти. Тому важливо орієнтуватися на стан грунту і враховувати кількість опадів. В середньому поливати грядки потрібно не частіше 2 разів на тиждень. Цього цілком достатньо, крім випадків, коли літо посушливе і спекотне. Тоді може знадобитися ще один полив.

В іншому ж доглядати за турнепсом легко і потрібно буде провести ще пару заходів:

1. Прорідити грядку, якщо насіння висівали відразу у відкритий грунт.
2. Періодично видаляти бур’яни і розпушувати грунт.
3. Двічі підгодувати посадки, використовуючи органіку (настій курячого посліду або гною). Перша підгодівля через 3 тижні після висадки. Другий раз вносять добрива на початку літа, додавши в настій суперфосфат. Він підвищить в плодах вміст цукру, роблячи їх більш смачними.

Останній пункт — не обов’язковий для родючого грунту. Там культура може рости і давати хороший врожай і без додаткових підгодівлі.

Якщо турнепс атакували шкідники, потрібна обробка часниковим настоєм або фунгіцидом (Актеллік). При захворюванні культури бактеріозом, килою, чорною ніжкою і мозаїкою допоможуть Квадріс або Фундазол.

Збір врожаю

Чи дозріли коренеплоди, визначають по надземної частини рослини. Якщо нижні листочки почали в’янути і сохнути — настав час приступати до збирання. Турнепс, посаджений навесні, прибирають в червні, а посіяний влітку — у вересні. Важливо встигнути до справжніх морозів (мінус 6 ° С), інакше плоди підмерзнуть, стануть млявими і непридатними до зберігання. Зберігають турнепс в погребі, уклавши в один шар (краще на дошки). Також плоди непогано зберігаються і в траншеї в саду, за умови, що вона буде накрита.

У турнепсу висока врожайність: з 1 га можна отримати до 150 центнерів плодів, зокрема, кормових сортів.

Таким чином, вирощування турнепсу і догляд за ним майже нічим не відрізняється від посадки ріпи або редису. Підібравши йому відповідне місце і забезпечивши необхідні умови для зростання, можна зібрати хороший урожай соковитих коренеплодів. Причому ласувати ними можна не тільки самому, але і поділитися з тваринами з підсобного господарства.

Все про турнепсі — відео