Важко знайти людину, яка не любить полуницю. І це неспроста: смачні ягоди можна вживати відразу після збору з грядки, приготувати з них різноманітні десерти, або законсервувати. Для того щоб виростити ягоди самостійно, потрібно знати деякі особливості вирощування та догляду за полуницею.
Коли садити полуницю?
згідно технології вирощування полуниці посадку виробляють навесні і восени. Терміни вибирають в залежності від того, який сорт полуниці планується посадити.
технологія вирощування ремонантной полуниці передбачає посадку рослин навесні. Весняну посадку ягідних кущів необхідно починати в другій половині квітня і закінчувати не пізніше травня.
Завдяки весняному садінні знижується ризик загибелі молодих рослин, оскільки до настання холодів вони добре зміцніють і укореняться. Урожай полуниці слід очікувати тільки через рік.
На фото розсада полуниці
Виняток становить тільки покупна розсада, яка продається в горщиках і вже цвіте. Ранні сорти, які віддають перевагу короткий світловий день переважно садити ближче під осінь. Якщо посадити саджанці восени (а якщо точніше, то в кінці серпня) урожай можна буде збирати наступного літа
Як садити полуницю?
В першу чергу потрібно підготувати ділянку під посадку. Для посадки полуниці переважно вибрати місце з гарним освітленням. для вирощування полуниці грунт повинен мати нейтральну кислотність, тому якщо вона надто кисла в грунт потрібно внести гіпс, а при зниженій кислотності — вапняний розчин.
Не можна садити полуницю на ділянку, на якому в минулому сезоні росла полуниця, картопля, перець, огірки, баклажани, капуста. Відмінними попередниками є лук, морква, буряк, часник, редиска, петрушка, селера, кріп.
На ділянку, на який планується поселити молоді кущі, потрібно внести золу, компост або перегній (тільки перепрілий, так як свіжий може спалити корінці). Деревна зола прекрасно продезинфікує грунт від можливих збудників хвороб.
Як і будь-які молоді рослини, саджанці полуниці, бажано садити в похмуру погоду після дощу, або ж увечері. Потрібно викопати ямку глибиною 6-8 см і туди налити 0.5 л. води.
Потім в поглиблення опустити саджанець і присипати коріння землею, після чого її слід трохи утрамбувати. Зверніть увагу, що засипати рослини грунтом слід строго до рівня, де починають рости листя.
Існує кілька схем для посадки ягід:
Полуницю садять на короткій відстані один від одного. Завдяки здатності розростатися за допомогою вусів через деякий час рослини заповнюють весь простір між собою і створюють килим.
Головним достоїнством такої посадки полягає в тому, що перешкоджає росту бур’янів і утримує вологу в ґрунті. Через кілька врожаїв ягоди потрібно проріджувати, щоб вони не стали дрібними.
Висадка полуниці килимом
Посадка ягід рядами. Полуницю садять в ряди на відстані не більше 20 см, ширина межрядій повинна становити 35-45 см. Потрібно своєчасно видаляти вуса, прополювати і поливати рослини.
Недоліки: оскільки міжряддя великі, доведеться докласти багато фізичних зусиль, для того щоб прополоти і мульчувати грунт між рослинами. Переваги: полуниця буде давати хороший врожай протягом 5 років.
Висадка полуниці рядами
Шестикутна посадка. Сідає один кущ полуниці і навколо нього ще шість. Відстань між рослинами в шестикутнику має бути не менше 5 см. Шестикутники садять через 25 см, а межрядья складають 35-45 см.
Недоліки: для того щоб засадити бажану ділянку, знадобиться багато саджанців. Переваги: багато рослин — багатий урожай.
Посадка окремими кущами. Ягоди садять на відстані не менше ніж 45 см. Вуса потрібно регулярно обрізати.
Недоліки: під посадку полуниці потрібно виділити велику ділянку, який доведеться прибирати від бур’янів і рихлити. Переваги: велика полуниця, рослини рідко хворіють, завдяки хорошому провітрювання.
Які сорти полуниці краще вирощувати?
Щоб урожай був щедрим при вирощуванні ягід у відкритому грунті і в теплиці потрібно вибирати для посадки елітні сорти з хорошими характеристиками. для вирощування полуниці в грунті переважно використовуються наступні сорти:
Гигантелла — має великі соковиті плоди, добре транспортується завдяки високій щільності ягід. Має прекрасний смак з нотками ананаса. Середня маса від 65 до 125 г.
Клер — ранній сорт, який підійде для посадки на дачі, оскільки рослини не вимагають ретельного догляду. Для сорту характерні ягоди великого або середнього розміру непоганий щільності. Королева Єлизавета 2 — сорт повторного плодоношення, високою врожайністю. Сорт стійкий до хвороб, посухи та морозів. Ягоди 80- 100г.
Маршал — сорт середнього терміну дозрівання з великими плодами. М’якоть полуниці щільна. Сорт характеризується великою врожайністю і стійкий до низьких температур і засух, рідко хворіє. Ягоди мають насиченим солодкуватим смаком.
Карнавал — сорт пізній стиглості з високою стійкістю до хвороб, низьких і високих температур. Ягоди середнього розміру з щільною м’якоттю. Вирощування голландської полуниці, також невпинно радує великими і смачними ягодами.
На фото насіння полуниці
Як доглядати за полуницею?
Щедрий урожай залежить від умов вирощування полуниці (Догляд, клімат). Під доглядом мається на увазі полив прополка і розпушування грунту, а також видалення вусів.
Трудовитрати по догляду безпосередньо залежать від того, яка схема була використана для посадки полуниці. Під час активного росту кущів, територію навколо них потрібно прополювати і рихлити в міру необхідності.
Поливати ділянку потрібно виключно в ранкові години не більше одного разу на тиждень, щоб на рослинах не з’явились грибки та інші захворювання. Після зав’язі полуниці під кущі підсипають трохи деревної стружки, щоб ягоди не стикалися з землею — це вбереже більшу частину врожаю від ураження гниллю.
Мульча з тирси на полуничною грядці
Добрива потрібно вносити не частіше двох разів на місяць — для цього використовують покупні суміші або підгодівлі, зроблені власноруч (настій курячого посліду або коров’яку, трав’яний настій).
Полуницю необхідно збирати разом з плодоніжками у міру дозрівання. Утворилися вуса обрізати, тому що вони витягують з рослини більшу частину корисних речовин, а це негативно позначиться на смакових якостях ягід.
Перед зимою видаляють все сухе листя і плодоніжки, а також зайві здорові листя — на кущі повинне залишився лише третина всієї зеленої маси. Якщо в регіоні посадки зими малосніжні, але дуже холодні — ягоди потрібно злегка прикрити листям, соломою, сіном, тирсою.
Збір полуниці потрібно здійснювати з плодоніжкою
З настанням весни всю мульчу потрібно прибрати, а грунт добре розпушити — це допоможе позбутися від шкідників, які можливо завелися в покривним матеріалом, а також полегшить доступ повітря і вологи до коріння.
Якщо корінці виявилися на поверхні, кущі слід підсипати невеликою кількістю землі. Під час підсипання головне не перестаратися — занадто товстий шар грунту буде погано пропускати теплі сонячні промені до коріння, а це спровокує повільне пробудження рослин, тим самим відсуне дату збору першого врожаю.
Особливості вирощування полуниці в теплиці і відкритому грунті
Вирощування полуниці в домашніх умовах на відкритій ділянці, гарантує врожай тільки влітку. У теплицях використовується голландський спосіб вирощування — полуниця плодоносить протягом всього року. Урожай ягід, які вирощуються на ділянці, сильно залежить від того, які погодні умови будуть домінувати — сприятливі чи несприятливі.
На фото полуниця в теплиці
при вирощуванні суниці в теплицях цей фактор виключається, так як вологість і температуру можна регулювати самостійно, створюючи найбільш сприятливе середовище для зав’язі і зростання ягід.
Для того, щоб виростити ягоди в теплиці потрібно спочатку встановити теплицю, придбати посадковий матеріал (насіння або розсаду), обладнання для поливу, добрива, інвентар для обробки.
Єдиним недоліком такого способу є великі початкові фінансові вкладення. Витрати значно зменшуватися, якщо самостійно вдатися до вирощування полуниці з насіння. Для підприємницької діяльності використовують метод вирощування полуниці цілий рік.
Домашня теплиця для полуниці
Як збирати урожай полуниці?
Повністю дозрілої вважається ягода червоного кольору без зелених або жовтих плям. Терміни збору врожаю залежать від сорту полуниці і від погодних умов.
Щоб полуниця довше не псувалася, її потрібно збирати разом з плодоніжкою — це перешкоджає пошкодженню ягід. Під час збору врожаю полуницю калібрують на велику, середню, дрібну і непридатну для вживання в їжу.
У ємності ягоди можна складати не більше ніж в три шари, щоб вони не подавилися, в зв’язку з цим краще використовувати неглибокі ящики з отворами, через які буде надходити повітря. Слідуючи цим нехитрим рекомендаціям, вирощування полуниці принесе масу задоволення і щедрий урожай.
