Зміст
Туя або ялівець — що краще? Таке питання іноді можна почути в садових центрах і на ринку, де продають ці рослини. Він, звичайно, не зовсім коректний і правильний. Ну, все одно, що запитати, що краще — ніч або день? Кава або чай? Жінка або чоловік? Напевно, у кожного буде своя відповідь і свою думку. Мені здається, кожна рослина по-своєму добре. І кожному потрібно знайти правильне місце на своїй ділянці, щоб воно виявило всі свої найкращі якості. І все ж … А що, якщо підійти неупереджено і спробувати порівняти ялівець і тую за певними об’єктивними параметрами? Давайте спробуєм.
Туя або ялівець — що вибрати?
Порівняння форми туї та ялівцю
Ось з зовнішнього вигляду і почнемо. На сьогодні селекціонерами виведено безліч сортів і туї, і ялівцю, і цей асортимент з кожним роком збільшується. Варіюється і форма крони, і забарвлення хвої. При цьому схожі форми можна зустріти і того, і в іншого рослини.
Скажімо, якщо вам на ділянці потрібен чіткий колонновідний силует, то можна використовувати ялівець «Blue Arrow», а можна тую сорту «Columna». Або, скажімо, ялівець сорти «Stricta» з силуетом «свічки» цілком можна замінити найпопулярнішою на сьогодні туями «Smaragd».
Якщо ж вам знадобиться кульку з хвойної рослини, то можна вибирати між туями «Globosa», «Danica» або мініатюрної «Teddy» та ялівцями … Стоп! Ось у ялівців ви кулястих форм, мабуть, і не знайдете, хоча селекціонери напевно над цим працюють.
Зате у ялівців великий асортимент стеляться форм, наприклад, «BIue Carpet» і «Blue Chip». Є й розлогі крони типу «фонтан», наприклад «Blue Alps», що поки не може похвалитися туя. Так, в принципі, вмілої стрижкою можна і з ялівцю зробити кульку або з туї зробити щось стелиться. Але природна, притаманна сорту, форма зажадає від вас все ж мінімальних зусиль на її збереження.
Порівняння кольору хвої туї та ялівцю
Тепер про колір. Крім основного, природного зеленого кольору виведено безліч різновидів цих рослин зі своєрідною забарвленням хвої. Є блакитні, жовті, зелені і навіть в цяточку.
При цьому тут спостерігається така картина: туї мають властивість змінювати колір хвої в залежності від сезону. Як правило, до зими вони набувають бронзовий відтінок, і не всім садівникам це подобається. А у ялівців забарвлення більш стабільна.
Серед цих хвойних є рослини з зелено-жовтим кольором хвої, скажімо, туя «Mirjam» або ялівець «Gold Coast». Є — з зеленим: туя «Smaragd» має насичений зелений колір цілий рік (мабуть, єдина з туй), як і ялівець «Emerald Sea». До речі, зараз знайти в садових центрах чисто зелений ялівець непросто.
І, мабуть, чого ви точно не знайдете, так це тую з блакитною хвоєю, а ялівців багато, скажімо, ялівець «Blue Star» сріблясто-блакитний. Також як не знайдете ту з різнобарвною хвоєю, а ялівці є, наприклад, «Blue and Gold» з цікавою кроною, яка складається з пагонів різного кольору — блакитного і жовтого. Наведені приклади — це лише крапля в морі сучасного асортименту цих рослин.
Туя західна Mirjam. © taigatree
Ялівець Gold Coast. © Magazinul de Plante
Використання туї та ялівцю в дизайні саду
А як же вміло застосовувати все це різноманітність форм і кольорів на своїй ділянці? І туя, і ялівець дуже декоративні і універсальні, вони можуть використовуватися, як поодиноко, так і у вигляді груп. Але ялівці прийнято садити «пухкими» групами, тобто кілька рослин поруч з проміжком між ними. Створювати з них щільну живопліт теж можна, але ростуть вони повільно, а саджанці коштують дорого.
Ось туя для цього завдання підходить ідеально. При відносно невисокій ціні саджанців і хорошому догляді, ваша жива стіна підніметься досить швидко. Для цих цілей добре використовувати туї «Columna» або «Brabant», які добре переносять стрижку.
Детально про найцікавіші видах і сортах туї читайте в матеріалі Самі зимостійкі туї — посадка, догляд, стрижка.
Зате різноманіття стеляться, низькорослих і карликових форм ялівцю дозволяє легко вирішувати завдання зміцнення і озеленення схилів, прикраси кам’янистих гірок та альпінаріїв. Тут повільне зростання — це перевага.
При виборі між туями і ялівцем варто враховувати і особливості кореневої системи цих рослин. У ялівцю вона формується глибокої, і це робить рослину незамінним на вітряних ділянках. У туї коренева система неглибока і широка, як прийнято говорити, «тарілчаста», і часто при сильних вітрах туя легко вивертається з землі.
Детально про використання ялівців в дизайні саду читайте в матеріалі Ялівці в саду — види і використання.
Умови для вирощування туї та ялівцю
Чому тую можна зустріти на вулицях великих міст частіше, ніж ялівець? Справа в тому, що туя не вимоглива до чистоти повітря і цілком нормально переносить пил і вихлопні гази. Ялівці від цих чинників страждають. І тому вони використовуються в озелененні обмежено.
Але що нам міста? Ми ж у себе на присадибній ділянці, тут повітря чистіше і, отже, відмінно підходить для вирощування обох культур. Я вже згадав про особливості кореневої системи туї, вона неглибока і широка, відповідно, в посушливі періоди потребують регулярних поливів. Зате на ділянках з високими ґрунтовими водами у туї є непогані шанси вижити.
Крім поливів туї знадобиться і родючий грунт, а якщо вона у вас на ділянці бідна, то без підгодівлі не обійтися.
Зроблю невеличкий відступ про підгодівлі хвойних рослин. Незважаючи на те, що в продажу є спеціальні добрива для хвойних рослин і під корінь, і по кроні, все ж не варто цією справою сильно захоплюватися. Найкращий варіант, на мій погляд, один раз на рік підсипати в пристовбурні кола хороший компост.
Ну, а що ж ялівці? Вони утворюють потужну кореневу систему, що йде вглиб і вшир від рослини. Ялівець — рослина самодостатнє, а це значить, що ваші поливи та підживлення йому не потрібні (у дорослому стані). Адже ростуть вони в дикій природі і на кам’янистих гірських схилах, і навіть на засолених грунтах.
І туя, і ялівець при правильному виборі виду і сорту добре переносять низькі температури зими. Але ось до чого вони однаково відчувають любов, так це до сонячного світла. Саме на відкритому, добре освітленому місці ці рослини можуть проявити всі свої найкращі якості: щільну крону насиченого, характерного для даного сорту кольору. Та й в тіні вони виживуть, але, швидше за все, крона стане рихлою і колір може стати звичайним зеленим або потьмяніти.
Хоча рослини і добре переносять наші зими, але, можливо, деяким екземплярам знадобиться невелике укриття. Ні, не від морозу, а від яскравого сонця в кінці зими-початку весни. Справа в тому, що в цей період сонце світить вже добре, а земля (і, відповідно, коренева система) як і раніше в замороженому стані і не здатні заповнювати втрати вологи від сонячної активності. В результаті, хвоя може обгорати, ставати рудої і сухий саме з південного боку. Тому прикривайте, а точніше, притіняти свої хвойні рослини.
І туя, і ялівець при правильному виборі виду і сорту добре переносять низькі температури зими
Розмноження туї та ялівцю
Тут, напевно, варто віддати пальму першості туї. І те, і інше рослина добре розмножується насінням (без збереження сортових особливостей) і живцями (зі збереженням сортових властивостей). Але туя це робить легше і простіше. Насінням туї навіть не буде потрібно стратифікація, а черешки вкорінюються в два рази швидше ялівцевих і з великим відсотком виходу.
Детально про розмноженні живцями туї та ялівцю читайте в статті Розмноження хвойних рослин живцями взимку — це просто.
Корисні властивості туї та ялівцю
Напевно, багато хто знає про користь хвойних рослин. Вони виділяють спеціальні речовини — фітонциди, які буквально знезаражують повітря навколо. І туя, і ялівець для цього добре підходять, але все ж, ялівцю немає рівних в цьому!
Відомий факт: північноамериканські індіанці поміщали хворих одноплемінників в зарості цієї рослини і ті видужували. Є у ялівцю і ще один бонус — шишкоягоди деяких видів широко використовуються в лікувальних цілях як сечогінний і дезинфікуючий засіб.
Порада: при спалаху грипу, для профілактики пожуйте, не поспішаючи, 1 ягоду в день.
Шишкоягоди ялівцю використовують в кулінарії, як прянощі при виготовленні квасу, пива, солінь, маринадів. З ними коптять м’ясо (на 1 кг м’яса приблизно 6-8 ялівцевих ягід), роблять джин і настоянки.
Будьте уважні! Не всі ялівці дають шишкоягоди придатні для використання всередину, мало того — є і небезпечні, отруйні!
А є ще й ялівцеві віники для лазні …
Якщо підійти до цього питання філософськи, то яку б з цих рослин ви не вибрали — НЕ помилитеся, вони вас переживуть. Але якщо ви садите з прицілом на майбутні покоління, для своїх нащадків, то варто знати максимум, який я зустрічав в літературі. Для туї це 200 років (зазвичай до 100). А ось ялівці в місцях їх природного зростання цілком собі доживають до 1000 (!) І навіть 2000 (!!!) років. Тут, як то кажуть, без коментарів.
Є у ялівцю і ще один бонус — шишкоягоди деяких видів широко використовуються в лікувальних цілях. © Local Flavor
Суб’єктивність проти об’єктивності
У висновку хотів би підкреслити, що я лише намагався порівняти тую і ялівець по цілком об’єктивними критеріями і «технічними параметрами». Однак, є і такий критерій, як суб’єктивне сприйняття. Іншими словами, часто ми робимо вибір на користь того чи іншого рослини просто тому, що воно нам подобається.
Ось подобається мені більше ялівець, грунтовний він якийсь. Так, перші роки потрібно набратися терпіння, але потім він порадує. Але я і зовсім не поділяю прийнятої останнім часом у ландшафтних дизайнерів тенденції висміювати і іронізувати з приводу садових рішень із застосуванням туї, мовляв, вчорашній день.
Туя — це всього лише рослина, і, як будь-яке рослина, потрібно його правильно застосовувати. Якщо вам потрібно швидко закрити сусідський туалет або сарай, то туя як рослини для такої технічної живоплоту відмінно підходить. І це буде, мабуть, кращий щільний і насичений фон для цікавих рослин переднього плану. Або, скажімо, великі кулі …
Загалом, шукайте своє рішення і застосування цим хвойним рослинам. І шукайте свої тенденції, не звертаючи увагу на чужі. У кожному конкретному випадку все повинен визначати ваш смак і ваші уподобання.
Гарного вам вибору!
