Зміст
Перший вегетарій був зроблений без малого століття тому Олександром Васильовичем Івановим, і цей винахід в шістдесятих роках минулого століття було запатентовано. Була доведена ефективність вегетарія і навіть вийшла книга, де детально описується конструкція і всі плюси від її використання. Однак, в нашій країні широкого поширення цей, без сумніву успішний, проект, на жаль, не отримав.
Сонячний вегетарій Іванова
Так що ж таке вегетарій, які його плюси, чи є у нього недоліки і чим вегетарій відрізняється від теплиці — про все це ми постараємося максимально доступно розповісти в цій статті.
Проблеми у теплиць, яких немає у вегетарія
Почнемо з розбору мінусів і проблем стандартної теплиці і поговоримо про те, як ці проблеми вирішені у вегетарія. Отже, що таке звичайна теплиця? Вірно, це арочне або двускатное споруда, крита склом, плівкою або полікарбонатом з грунтом в підставі. Зазвичай це все, хоча бувають теплиці і з обігрівом.
Які у теплиць мінуси: найголовніший мінус — це великі втрати сонячної енергії, особливо в ті часи року, коли сонце стоїть низько — це весна, осінь, зима, а також в ранкові та вечірні години. В цей час теплиця може відображати до 70% (!) Сонячної енергії і пропускати всередину всього лише 20 або 30%.
Друга велика проблема, а заодно і друга відмінність вегетарія від теплиці — це просто жахливі втрати тепла через її покриття і практично повна відсутність можливості його (тепло) запасти. До чого це призводить? Звичайно, до значних перепадів температури в денні та нічні години, або коли спекотний сонячний день змінюється раптом похмурим і дощовим.
Третя проблема теплиці — це прямоточна вентиляція, яка просто необхідна влітку, щоб «скидати» зайву температуру і збагачувати будова всередині свіжим повітрям. Так ось, така вентиляція крім тепла викидає назовні і вуглекислий газ, необхідний для живлення рослин, а також вагому частку азоту і вологи, яку листові пластинки встигли до того моменту випарувати, чому теплиця і потребує постійних поливах які ростуть в ній рослин.
Зображення пристрою вегетарія
Як все це вирішено у вегетарія?
З першою проблемою вегетарій справляється завдяки своїй унікальній конструкції. Розміщують вегетарій зазвичай на схилі, з крутизною від 14-16 до 18-19 градусів, причому схил може бути як природного походження, так і зроблений штучно. В результаті повинен вийде скат, орієнтований на південь або південний схід.
Далі — дах, її роблять плоскою, а не похилим або дугоподібної, як у теплиці, і накривають полікарбонатом, оскільки він краще інших матеріалів утримує тепло. В результаті сонячні промені практично завжди падають перпендикулярно і їх відображення буває мінімальним.
Якщо порівнювати конструкцію вегетарія і звичайної теплиці, то з’ясовується, що поглинання енергії вегетарій вище, ніж теплицею, як мінімум в три рази в денні години літнього періоду і як мінімум в 15 разів вище — в ранкові та вечірні години восени, навесні і взимку.
Крім того, у вегетарія одну стінку потрібно робити капітальної, хоча можна використовувати в якості неї, скажімо, стіну будинку, інші стіни також повинні бути зроблені з полікарбонату. Капітальну стінку, частина якої розташована всередині вегетарія, бажано пофарбувати в білий колір або побілити, а краще обклеїти світловідбиваючої, дзеркальною плівкою.
Ця плівка (фарба, побілка) буде виконувати роль відбивача і особливо ефективна вона буде при низько розташованому на небосхилі сонце, то є вранці, ввечері і в зимовий час. Здається, дрібниця, але ця дрібниця може майже подвоїти кількість сонячних променів, звернених до грунту в цей час.
А як вирішуються друга і третя проблеми? Їх можна вирішити завдяки замкнутому циклу повітряного і теплового обміну. Для цього під поверхнею грунту в вегетарій на глибині тридцяти сантиметрів, приблизно через пів метра одна від одної, потрібно прокласти вздовж вегетарія пластикові трубки (з північної до південної сторони вегетарія). Нижні кінці цих трубок необхідно вивести на поверхню і прикрити пластикової чи металевої сіточкою, щоб в труби не потрапляв сміття.
Верхні кінці трубок (північна сторона) потрібно з’єднати в один колектор, розташований поперечно. З колектора повинна йти вертикальна труба, тобто стояк, який можна прокласти в капітальній стіні вегетарія. Ця труба, тобто стояк, повинна виходити на дах, проте не безпосередньо, а попередньо проходячи через регулювальну камеру. Дана камера повинна відкриватися в теплицю приблизно на висоті півтора метра. Обмежується ця камера заслінками, розташованими зверху і знизу, а сам вихід у теплицю закінчується вентилятором.
У літній період при використанні звичайної крейди, яким можна притенить дах, і звичайного витяжного побутового вентилятора потужністю два десятка ват можна обслужити дві труби діаметром до десяти сантиметрів. У тому випадку, коли в вегетарій труб більше, необхідно зробити додаткові стояки і також забезпечити їх вентиляторами або зробити одну велику регулювальну камеру, в яку ввести всі ці труби, але наверх вивести одну загальну.
Такий пристрій вегетарія має забезпечувати високу температуру всередині приміщення, навіть якщо за його межами мороз. Наприклад, при зовнішній температурі в 10 градусів всередині вегетарія має бути тепло і температура повинна досягати 17-19 градусів вище нуля. При цьому верхня заслінка камери повинна бути закритою, вентилятор буде забирати повітря в труби і гнати його знизу і догори, а повітря буде віддавати тепло в грунт, проходячи крізь неї.
Повітря ж, який при цьому остигає, починає затягуватися в теплицю назад і нагріватися заново. За денною період часу завдяки такій циркуляції повітря грунт повинен прогріватися до 25 і більше градусів, і по суті, саме грунт і зіграє роль акумулятора тепла, якого (за задумом) повинно вистачити на всю ніч. У нічний час доби вентилятор буде крутитися і видувати тепло з грунту в повітряний простір вегетарія нагріваючи повітря в теплиці.
Внутрішній устрій вегетарія
конструкція вегетарія
На словах може здатися все заплутано і складно, але на ділі все досить примітивно, давайте спробуємо розкласти все по поличках і поговоримо про пристрій вегетарія по порядку.
Отже, почнемо із зовнішнього вигляду. По суті, він нагадує звичайну пристінну теплицю, яких чимало, і вони часто зустрічаються на садових ділянках. Відмінності теплиці від вегетарія починаються всередині. Завдяки особливій конструкції вегетарія, в поєднанні з особливою циркуляцією повітря, про яку ми розповіли, йому не потрібен додатковий обігрів, коли за вікном температура впаде до десяти градусів морозу, тобто ближче до весни.
При такій температурі зовні всередині вегетарія температура, за задумом, повинна бути близько двох десятків градусів вище нуля. Відповідно, при зниженні температури на вулиці, всередині вегетарія температура буде також знижуватися.
Далі — особлива система циркуляції повітря, що дозволяє не проводити провітрювання в тому вигляді, до якого ми звикли. Значить, як ми вже вказали, вегетарій не втрачатиме вологу, азот і вуглекислий газ, необхідні для росту і розвитку рослин, поливати ж рослини в вегетарій завдяки цьому можна буде рідше.
З цим зрозуміло, переходимо до грядок в вегетарій. Вони в даному спорудженні, на відміну від теплиці, розташовуються на ступенях, поступово піднімаючись від південного боку до північної. Грядки можна спорудити з цегли, дерев’яних дощок або металевих листів. Саме таке розташування грядок не дозволить рослинам затінювати один одного. Зовні це нагадує розташування крісел в кінотеатрі, де кожний наступний ряд розташований вище, ніж попередній, отже, глядачі не заважають один одному, а в вегетарій — рослини (отримувати сонячну енергію і світло).
До всього іншого, така конструкція грядок в вегетарій дозволяє звести до мінімуму відбиття променів сонця, отже, і втрати будуть мінімальними. Самі грядки краще робити вузькими, а ось проходи між ними залишати широкими. Якщо вирощуєте високорослі рослини, скажімо, помідори, огірки та їм подібні, то не забудьте про конструювання шпалери. В даному випадку необхідно буде передбачити більшу відстань між грядками, щоб шпалера не створювала тіні, тоді і сама довжина вегетарія повинна бути більше або крутіше ухил.
Звичайно, якщо на вулиці почнеться сильне похолодання, мороз, то вегетарій не зможе підтримувати достатню тепло, йому просто нізвідки буде взятися, тому в систему вентиляції вегетарія потрібно буде вмонтувати звичайний обігрівач, або передбачити можливість опалення, щоб вегетарій можна було б користуватися цілий рік.
Про систему поливу ми згадали: води вегетарій потрібно мало. Щоб рослини в вегетарій отримували достатню кількість вологи, необхідно передбачити можливість використання вологи грунтової і вологи повітряної. Збирати вологу допоможе спеціально сконструйована система, яка як раз для цього і призначена. Вона представляє із себе систему труб вентиляції, про які ми говорили вище. Вони попередньо укладаються в основу і на них в подальшому буде покладений грунт.
Труби забезпечені отворами в своєму дні (нижньої частини) зробленими на відстані приблизно 18-22 см одна від одної. Повітря, що проходить по цих трубах, будучи спочатку теплим, призводить до утворення на стінках цих труб конденсату. Конденсат по отворах потрапляє в грунт і всмоктується потім корінням рослин. Щоб волога максимально рівномірно розподілялася по грунті під трубами, необхідно прокласти спочатку шар керамзиту.
Таким чином, якщо циркуляція теплого повітря буде постійною, то, як стверджує винахідник, додатковий полив рослин в вегетарій буде потрібен в мінімальному ступені, і він буде представляти із себе систему крапельниць. Крім досить вагомою економії на волозі і на часі, який зазвичай витрачається на полив, волога, яка утворюється таким чином, ще і є вельми якісною. Вода з конденсату позбавлена солей, позбавлена вапна, тобто є м’якою і, до всього іншого, насиченою аміаком, який утворюється від розкладання органічних сполук.
За умови використання крапельного поливу для додаткового зволоження грунту і постачанні вологою рослин в вегетарій необхідно включати крапельниці тільки в періоди, коли працює вентиляція. Ця хитрість не допустить надмірного зволоження повітря. Подібна система поливу надає максимальний благотворний ефект на рослинні організми.
Так, наприклад, при поливі традиційним способом, тобто дощуванням або поливом під корінь, коли вода потрапляє на поверхню грунту, її частина, зазвичай велика, дуже активно випаровується, що призводить часом до надмірного підвищення вологості в теплиці і одночасного водного голодування кореневої системи рослин .
У вегетарій ж волога надходить в корені здебільшого саме з глибини грунту, це стимулює розвиток кореневої системи (а, отже, і надземної маси, плодів), не дозволяє їй випаровуватися, а крапельний полив є свого роду доповненням, подаючи вологу в грунт в невеликому кількості і без збільшення вологості повітря в вегетарій.
Резюмуючи, можна сказати, що, по своїй суті, вегетарій — це та ж теплиця, але замкнутого типу, визначеної конструкції, яка дозволяє збирати максимальну кількість сонячної енергії, з системою вентиляції, яка не дозволяє викидати з теплиці в зовнішнє зрізу воду і необхідні рослинам речовини , і з системою зволоження грунту, яка, по суті, вбудована в систему вентиляції, також дозволяє економити воду і не сприяє перезволоження повітря.
Звичайно, спорудити таке на своїй ділянці під силу далеко не кожному, та й в мережі інтернет не вщухають суперечки про доцільність подібної конструкції, але перевірити варто, щоб переконатися на власному досвіді у всіх плюсах вегетарія, а можливо, знайти і мінуси. Дуже б хотілося почути в ваших коментарях про те, що городники думають з цього приводу.
