Розмноження винограду живцями

Добу на збір винограду для однієї пляшки вина. Це реальність у випадку з «Трокенбееренауслезе». Для німецького сорту вина відбирають перестиглі ягоди. Вони повинні зморщитися, немов родзинки, і затягнутих благородною цвіллю.

Розмноження-винограду-живцями-26

Вишукувати такі ягоди серед нормальних — складне завдання. Часом, ягоди для однієї пляшки вина збирають навіть довше доби. Але, перш ніж збирати з плантацій плоди, потрібно ці плантації виростити. Найефективнішим методом вважається розмноження винограду живцями. Чому? З цього і почнемо статтю.

Плюси розмноження винограду живцями

У винограду більше 10 000 сортів. Стільки немає ні в однієї культури, і всі вони виведені через насіннєвий спосіб розмноження. Рослини, вирощені з кісточок, успадковують риси батьків лише частково.

Не можна передбачити, якою буде лоза і плоди на ній. Це цікаво селекціонерам, але не виробникам вин, продавцям і споживачам свіжого винограду. Живці ж виростають в копії батьківських рослин.

Розмноження-винограду-живцями-24

У винограду відмінна відновна здатність. Це ще один аргумент на користь розмноження живцями. Лозу на них можна буквально покремсати. Рани швидко затягнутися, втечу знову піде вгору і дасть плоди.

Те ж відбудеться з відокремленими частинами стебел. Вкорінюються вони за лічені дні. Немає проблем ні з приживлюваністю, ні з зростанням, ні з плодоношенням. Залишається вибрати тип живців.

Розмноження-винограду-живцями-16

Вони бувають зеленими і гнучкими. Такі зрізають в теплу пору року. Взимку ж беруть здерев’янілі пагони. Розберемося в чому різниця використання обох типів живців.

Розмноження винограду зеленими живцями

Зелені живці — це молоді пагони. Їх зрізають в травні-червні. Це активний період вегетації. За ним — цвітіння. Потрібно встигнути взяти живці до зав’язі бутонів. Збір свіжих пагонів вигідний при роботі з рідкими і гібридними сортами винограду.

Розмноження-винограду-живцями-23

Постає проблема посадкового матеріалу. Зелені живці — цінний резерв. Його «добувають» при карбуванні, пасинкуванні, ненавмисно обламуванні лоз. Карбуванням називають зрізання 30-40-сантиметрових верхівок стебел.

Це допомагає перенаправити соки і сили рослини на формування грон, а не нарощування зеленої маси. З цією ж метою роблять пасинкування. Це теж зріз, але не верхівок пагонів, а молодої порослі, тобто дочірніх лоз.

Отже, матеріал для живців отримують буквально малою кров’ю, використовуючи те, що повинно стати сміттям. Однак, зі свіжими пагонами доводитися повозитися.

Розмноження-винограду-живцями-4

Розмноження винограду зеленими живцями можливо лише при високій вологості, як повітря, так і субстрату. Високої повинна бути і температура. Бажані 25-30 градусів. Мінімум становить +20 за Цельсієм.

Зніженість зелених живців змушує садівників вкорінювати їх в теплицях з штучним туманом. За їх відсутністю користуються ящиками, накритими склом.

Останнє можна замінити плівкою. Будь-яке прикриття забілюють вапном. Так не тільки виходить парник, але і півтінь. Зелені живці легко обпікаються променями сонця.

Розмноження-винограду-живцями-6

Глибина ящиків для живців повинна бути мінімум 50 сантиметрів. Грунтом з них заповнюють 15. Десять з них припадають на родючий грунт, а 5 на пісок. Шари рясно проливаються водою. Після, живці занурюють в пісок, поглиблюючи на 1 сантиметр. Заборонено дотик лозою перегною.

У зелених живців високий ризик загнивання, до того ж, вкоренитися є шанс лише у правильно підготовленого матеріалу. Зрізають лозу під прямим кутом. Працюють гострим ножем або небезпечною бритвою.

Місце відділення держака — під вузлом стебла. Відрізаний втечу поділяють на шматочки з 2-ма листами. Перший з них видаляють, а другий зменшують на 1/3 листової пластини. Пасинок верхнього листа залишається недоторканим.

Розмноження-винограду-живцями-5

Проблемою роботи з зеленими саджанцями є, так само, їх «стиглість». Частина зрізів невизревшіе. Такі потрібно підростити. Роблять це відразу, або після зимового зберігання в холодильнику при температурі від 2-ох до 5-ти градусів. далі, розмноження винограду живцями в домашніх умовах або в розпліднику триває щепленням зелені або маточником.

Розмноження винограду задерев’янілими живцями

В противагу розмноженню винограду живцями навесні одерев’янілі, зміцнілі пагони знімаються восени. Діаметр таких живців дорівнює 6-10-ти міліметрів. Більше не потрібно.

Товсті пагони називають жируючими. Вони, як правило, розвиваються із сплячих бруньок при недостатній врожайності куща. Вільні сили рослина витрачає на своєрідне ожиріння.

Розмноження-винограду-живцями-14

Щоб блокувати процес, товсті пагони прийнято зрізати, але для живців вони не годяться. Продуктивність розтовстілих і пухких, з довгими міжвузлями лоз мала.

Є ознаки визрівання живців. При згинанні вони потріскують і мають сортову кору. Серцевина готових до вкорінення живців займає від їх діаметра 1/3. Якщо більше, втечу ще зелений. Якщо серцевина значно менше, це ознака жирує лози.

Відібравши визріли пагони, їх готують до зимівлі. Живці очищають від пасинків, листя і вусиків. Якщо посадковий матеріал заготовлюється для кількох сортів, потрібно розділити стовбури відповідно до їх назвами, обмотати дротом, повісити «етикетки».

Розмноження-винограду-живцями-2

У такому вигляді живці поміщають в холод. Зазвичай, зносять в підвал або вириту траншею. Потрібно виключити небезпеку затоплення. Інакше, укладені рядами і присипані піском пучки живців згниють.

У траншеї поверх живців має бути 30-40 сантиметрів землі і ще близько 5-ти сантиметрів тирси, листя або торфу. Вони утеплять грунт в холоди. У підвалах, зазвичай, морозів немає. Тут важливо стежити, щоб температура не піднімалася вище + 3-ех градусів. Зберігають черешки в підвалі в піску. Його помірно зволожують.

Розмноження-винограду-живцями-3

Розмноження винограду восени живцями закінчується весняної посадкою. Діставши заготовки з грунту, їх відмивають від землі і розрізають. Ідеальними вважаються живці з 3-4-ма очками. Їх орієнтовна довжина дорівнює 30-40-ка сантиметрам.

Зріз для вкорінення роблять під вузлом лози. Верхівку відокремлюють на 1,5 сантиметра вище вічка. Нижче нього є додаткові очки. Їх соскребают ножем, його тильною стороною. Інакше, розвинуться конкуруючі з основним пагони.

За підготовкою лоз слід розмноження винограду живцями у воді навесні. Зв’язавши шматки стовбурів відповідно до сортами, їх опускають в річки. Використовуючи ємності з водою, рідина важливо міняти, імітуючи проточність.

Розмноження-винограду-живцями-13

Йде процес вимочування живців, що підвищує їх вологість. Якщо живці за зиму підсохли, їм потрібно пробути у воді близько тижня. Для добре зберігся посадкового матеріалу досить пари днів.

Живці можна не тільки наситити вологою, але і простіммуліровать до утворення коренів. Потрібні надрізи знизу стовбурів. Зручно протягувати живці крізь зуби ножівки. Пилкою обробляють 8 сантиметрів підстави стовбура.

Щоб коріння утворилися швидше потрібно ще і мульчування. Це штучний розігрів грунту навколо стовбурів. При цьому, зовнішня температура тримається в межах 0-5-ти градусів.

В такому випадку верхня частина живця «заморожується», зберігаючи сили для коренеутворення. У нагрітої землі процес йде на ура. Створити контраст температур допоможе гнойовий обігрів траншей з живцями.

Розмноження-винограду-живцями-10

Любителям підійдуть ящики з подвійним дном. У його нижню частину поміщають лампочку. Живці встановлюють на верхнє дно, прикривши пакетами. Останні уберігають виноград від втрати вологи. Важливо зробити в ящику отвори для вентиляції і встановити його в прохолодне місце.

В сад живці пересаджують, коли знизу на них утворюється наплив. Садівники називають ущільнення каллусов. З нього повинні стирчати зачатки корінців. Цього достатньо, щоб перемістити живці в шкілки, тобто канаву в півметра завширшки і 60 сантиметрів глибиною. Шкілки розташовують в сонячному, захищеному від вітру місці.

Частина землі, що залишилася після риття шкілки, скидають на її дно, перемішуючи з перегноєм. На метр канави витрачають 2 відра добрива. Його суміш з землею проливають теплою водою.

Розмноження-винограду-живцями-7

Залишається поглибити живці через кожні 12 сантиметрів. Садять лозу під нахилом до північній стороні шкілки. Там роблять валик з другої частини землі, що залишилася від перекопування. Насип вбереже живці від холодних вітрів.

Живці з корінцями садять в окремі лунки, присипаючи землею і поливаючи. Поверх рівня траншеї лозу ще і підгортають, прикриваючи стовбури на 4 сантиметри.

Не важливо, яким способом були вкорінені живці. Піти в зростання вони можуть не тільки в родючому грунту, але і тирсі. Їх використання при пророщування винограду присвятимо фінальну главу.

Розмноження-винограду-живцями-19

Розмноження винограду живцями в тирсі

Розмноження винограду живцями в тирсі починається з типовою підготовки шматочків лози. Замість дряпання про пилу можна проколоти низ пагонів голкою. Продірявлені живці лежать недоторканими пару днів.

Наступний етап — вимочування. Корисно додати в воду мед. Тоді можна не міняти рідину кожні пару годин. На 10 літрів води беруть чайну ложку меду.

У медової воді живці витримують 2 дня. Після зрізають нижній вузол гілок. Бачачи зеленуватий колір всередині стовбурів, садівники розуміють, що їх пора садити в тирсу. Щоб знезаразити, їх обробляють окропом.

Розмноження-винограду-живцями-8

У тирсі черешки винограду стоять до весни. Пару раз в тиждень деревну стружку зволожують. Досить обприскування. Навесні тару з тирсою ставлять у велику ємність з водою і подогревающим приладом.

Так проводять мульчування. Стежать, щоб вода з нижньої тари не переливалася в верхню. Коріння з’являються приблизно через 3 тижні. Двох сантиметрів достатньо, щоб переносити живці в сад.

Якщо якісь з гілок дали замість коренів листя, шансів на виживання немає. На постійне місце переносять голі гілки з корінням. Саме так повинен виглядати якісний саджанець виноградної лози.

Розмноження-винограду-живцями-12

Саме з такого виросте плодоносний пагін, ягоди якого, можливо, підуть на вино «Трокенбееренауслезе». За пляшку білого еліксиру просять близько 4 000 рублів. Це за умови врожаю 2010-их років. Стає зрозуміло, чому тримати виноградники не тільки приємно, але й вигідно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector