Метою формування крони дерева є надання рослині споживчих властивостей — декоративності або збільшення врожаю. Обрізка Волчков на яблунях і грушах звільняє дерево від гілок, які не працюють на урожай, але забирають харчування і загущающих крону. Заросле дерево не пропускає світло до плодовим гілках, на ньому розвиваються хвороби. Дзигою називають гілку, що виростає вертикально на стовбурі або на скелетної гілці.
особливість Волчков
Дзига — неплодоносних гілка, яка забирає харчування у дерева. Але так як ця частина груші не віддає сили на формування врожаю, вона дає сильний приріст і складає конкуренцію центральному провіднику. Позбутися від Волчков можна, вирізаючи їх на кільце або поступово окультурівая щорічним формуванням.
Кільце це наплив в місці виходу гілки з підстави живильної його, підошви. Саме в цьому місці рани, нанесені дереву, заживають швидше. При обрізанні Волчков на яблунях і грушах є небезпека, що замість одного, вирізаного на кільце стовбура, з’явиться кілька. Яблуні менше схильні до відновлення пагонів, а груші на кільце навесні вирізати не можна:
- Вирізка на кільце Волчков не вирішує проблему. З кожного гнізда до осені з’явиться кілька і більш потужних пагонів-холостяків.
- Потрібно приручити дзиги, змусити його працювати на врожай. Чи не вирізати на кільце пагони від стовбура або гілок першого порядку, працювати над їх включенням в плодоносні яруси.
- Пильно стежити влітку за свіжої порослю, видаляючи прищипуванням намітилися дзиги. Надалі не розвинеться гілка, яку потрібно видаляти.
Різниця в обрізанні яблуні і груші
Відомо, що побегообразующая здатність груші набагато вище, ніж яблуні. Це означає, що вирізаний за всіма правилами, гострим інструментом, дзига на яблуні швидко заросте, так як в клітини в напливі здатні ділитися і затягувати зріз. Якщо операція пройде вище, або нижче, відкритий зріз може прийняти інфекцію. Обрізка може бути виконана так, щоб гілка росла в іншому напрямку. Називається такий рез «на зовнішню, або на внутрішню нирку». Цей спосіб використовують для обрізки яблунь і груш.
У кроні завжди один втечу домінує, він називається центральним. Не можна допускати, щоб його наздоганяли або послаблювали дзиги. Ріст пагонів потрібно регулювати, обрізаючи на кілька нирок і направляючи знову утворюється гілка на формування плодової крони. При цьому на груші обрізка Волчков ведеться на бічний пагін.
Якщо грушу вирізати на кільце, до осені буде вже кілька таких втеч з одного гнізда. Якщо яблуню не видаляти на кільце, зріз буде сохнути, з’явиться гниль. Тому вимоги з видалення жирують гілок на цих деревах протилежні. Цим і відрізняється обрізка Волчков на яблунях і грушах.
Дзиги на груші обрізають так, щоб отримати відгалуження, яке можна відігнути і включити гілку протягом декількох років в перший або другий ярус. Після настання плодоношення, груша обростає менше, тим більше, потрібно запобігти утворенню Волчков або включити їх за допомогою грамотної обрізки і відтягування в один з плодових ярусів. Як правильно провести обрізку груші подивіться відео:
Технологія обрізки груш
Всі роботи, пов’язані з обрізанням плодових дерев і чагарників виробляються гостро заточеним і відрегульованим інструментом. Ніж повинен бути як лезо-гострим. Будь-який інструмент повинен залишати рівний рез без замінанія кори і камбію. Всі рани повинні бути закриті садовим варом.
Метою обрізки груші є запобігання загущенности, підвищення врожайності, формування крони. розрізняють:
- весняне формування;
- обрізку Волчков під час цвітіння;
- осінню обробку грушевого дерева.
Навесні, як тільки температура навколишнього повітря стане +5, пора приступати до обрізання груші. Як формують молоді саджанці, видно на схемі. Але і в подальшому, в міру дорослішання дерева, щорічна обрізка гілок необхідна, так як плодові бруньки закладаються на прирості. Рання обрізка сприяє високій врожайності груші. В результаті обрізки груші навесні за схемою дерево направляє харчування на цвітіння і наливання плодів:
- Все жируючі гілки прибираються. Кожна гілка в ярусі отримує максимальний обігрів і освітлення.
- Обмеження зростання вгору досягається укорочуванням стовбура на чверть минулорічного приросту.
- Не залишати відкриті зрізи, використовувати садовий вар.
- Видаляються гілки, що ростуть в неправильному напрямку, тобто не горизонтально по відношенню до землі.
Навесні ж проводиться омолоджує обрізка запущеного дерева, але тільки частково. Її можна проводити при нульовій температурі. Одночасно прибрати все зарості можна, дерево загине. Процес слід розтягнути на 3-4 роки.
Після появи листя і до збору врожаю догляд за деревом вважається річним. Влітку догляд за кроною полягає в вищипуванні молодих верхівок гілочок, ще не здерев’янілих. Їх легко видалити, не травмуючи грушу. Ранка затягується моментально. Саме прищипка або пинцировка вважається обрізанням груші влітку. Під час сокогонних наносити дереву рани секатором або ножем можна в крайніх випадках.
Після збору врожаю дерево необхідно підготувати до зими. Фахівці вважають, для ранніх і середніх сортів восени допускається тільки санітарна обрізка. Для пізніх груш можна вести щадну обрізку Волчков восени в жовтні. Пізніше дерево може бути ослаблене і отримає морозобоїни.
Отримані рани при обрізанні груша буде прагнути закрити, при цьому витрачаючи запаси життєвих сил, потрібних взимку. Восени, якщо гілка видаляється, то в кільце, пеньок не залишає.
Регулярна обрізка груші, видалення Волчков, укорочення центрального пагона — необхідний агротехнічний прийом, спрямований на збільшення врожайності і профілактику хвороб.
