Обрізка молодого і старого винограду навесні 2019, що актуально на квітень-травень: терміни, схеми, способи |

Виноград — плодоносна ліана, яка так швидко розростається, що за короткий час може заплести розташовані навколо неї дерева і будинки. Щоб зробити рослина більш компактним і здоровим, виноград потрібно щорічно обрізати. Про особливості та переваги весняної обрізки винограду поговоримо далі.

Переваги та недоліки обрізки навесні

Крім додання чагарнику потрібних розмірів, весняна обрізка винограду несе в собі ще цілий ряд функцій, які позитивно впливають на стан і характеристики винограду.

Весняна обрізка винограду має ряд переваг:

1. Завдяки правильному проведенню маніпуляції, врожайність куща збільшується на 60-80%.
2. Винограду можна надати бажану форму.
3. Підвищується холодостойкость куща, що дуже важливо при вирощуванні винограду в регіонах з суворими зимами.
4. Чагарник краще вентилюється і добре освітлюється.
5. Завдяки тому, що виноград після маніпуляції стає компактним, спрощується збір врожаю.
6. Замість того щоб витрачати живильні речовини на утримання зайвих пагонів, кущ направляє їх на формування плодів.

У весняній обрізку є всього один недолік: якщо спізнитися і провести маніпуляцію після початку сокоруху, виноград почне »плакати». В результаті великої втрати соку рослина стає слабким і в більшості випадків гине.

У кліматичних умовах нашої країни виноград можна обрізати як навесні, так і восени, все залежить від регіону вирощування чагарнику.

Відео: коли обрізати виноград — навесні або восени

Коли проводити обрізку навесні, в якому місяці, терміни

Весняну обрізку потрібно провести, поки не почалося сокодвижение, про який свідчить набухання бруньок. У більшості регіонів оптимальний час для обрізки навесні — перша половина квітня.

Важливо! Не можна обрізати виноград після початку сокоруху. З нанесених ран буде довго капати сік, через що рослина втратить багато сил. Довгий плач може стати навіть причиною загибелі чагарнику.

Загальні правила і поради щодо правильної весняної обрізування

Перед тим як приступити до обрізку винограду, потрібно позначити спрямованість садової маніпуляції. молоді чагарники обрізають для того щоб надати кроні форму штамба або куща, регулюючи кількість рукавів і плечей. Під час обрізки дорослих кущів відсікають засохлі або хворі лози, а з молодих пагонів залишають лише 2-3 штуки, щоб в подальшому ними замінити старі лози.

Напередодні обрізки потрібно вибрати інструмент (секатор) і нагострити його. Проводити обрізку гострим інструментом не тільки легко, але і корисно для рослини. Справа в тому, що після спилювання подібним інструментарієм залишаються рівні рани, які швидко затягуються. Щоб дізнатися, чи достатньо точила секатор, потрібно спробувати розрізати аркуш паперу. Якщо він ріжеться легко, можна починати весняне окультурення чагарнику.

Таким чином, під час обрізання винограду необхідно дотримуватися деякі основні правила:

• Обов’язковими для видалення є всі зіпсовані, підморожені та хворі гілки, навіть якщо за схемою обрізки вони повинні залишитися на кущі.
• Маніпуляція проводиться тільки чистим і гострим інструментом. На зрізі не повинно залишатися жодних задирок і розщеплення, він повинен бути гладким і рівним.
• Зріз робиться під прямим кутом, без скосів.
• Залишаються пагони з 10-12 очками.
• Як заміщення зберігають пагони, що знаходяться ближче до штамбу.
• Для плодоношення відкладається здорова лоза з діаметром не менше 6 мм.

Відео: обрізка 1, 2, 3 річного винограду навесні

Способи обрізки навесні

Залежно від обраного сорту і погодних умов регіону вирощування, виноград обрізають, використовуючи кардинально різні схеми. Залежно від технології обраної обрізки виноград можна вирощувати у вигляді невеликого деревця або куща.

Штамбова — покрокова інструкція, особливості обрізки по роках

При штамбової весняної обрізки деревце (штамб) формують з виноградних сортів, які не потребують укриття на зиму. Головне при такому способі обрізки-це контролювати висоту зрізів і встановити правильну висоту штамба.

Штамбова Формування (обрізка) винограду проводиться так:

• 1-й рік. Кущ зрізають на 2 очка і видаляють всі пагони. В ідеалі за сезон потрібно виростити пару міцних пагонів.
• 2-й рік. З пари пагонів вибирають сильніший і вкорочують його на 2 очка. Інший втечу повністю відсікають.
• 3-й рік. На кущі залишають основний втечу і трохи його підрізають. Крім штамба, в кроні залишають пару верхніх пагонів. Зайві гілки видаляють.
• 4-й рік. Решта верхні гілки трохи вкорочують.
• 5-й рік. Обрізають всі торішні гілки, залишаючи відростки з 2 очками.
• 6-й рік. Щоб сформувати плодові ланки, нижній пагін обрізають на 2-3 очка.

Відео: штамбові обрізка (Формування) виноградних кущів навесні

Бесштамбовиє — покрокова інструкція, особливості обрізки по роках

Бесштамбовиє способом формують виноградні чагарники, які на зиму вкривають. Така форма обрізки дозволяє максимально пригнути до землі все пагони.

Обрізка винограду бесштамбовиє способом має наступну послідовність:

• 1-й рік. Всі пагони обрізають на 2 очка від верхівки. Якщо на кущі сформувався всього один пагін, його вкорочують на 4 очка.
• 2-й рік. Аналогічно до попереднього року пагони знову обрізають на 2 очка. Більшу частину молодого приросту обрізають.
• 3-й рік. Нижню лозу або так званий сучок заміщення вкорочують до 2 очок. Плодову стрілку або верхню частину обрізають до 7-14 очок. Так формується правильний рукав.

Надалі при обрізанні виноград, необхідно керуватися тим, що у плодоносних кущів (віком понад 5 років), потрібно залишати тільки плодоносні частини і 2-3 сучка заміщення для поновлення крони.

Відео: віялова бесштамбованія обрізка (Формування) винограду навесні

Обрізка винограду навесні на арці

У більшості випадків виноградний кущ садять біля тунельних або квадратних конструкцій, а також їх різних модифікацій. На арках, як правило, вирощують ті сорти винограду, які відрізняються великим ступенем морозостійкості, оскільки на зиму їх укрити не вийде. Точно визначити, за якою схемою обрізати той чи інший кущ, можна тільки з огляду на особливості опори і характеристики вирощуваного сорту. Але в цілому, обрізка винограду під або на арці нічим не відрізняється від догляду за кущами, розміщеними, наприклад на шпалері.

Відео: весняна обрізка зимостійкого винограду на арці

Види спеціальної весняної обрізки для пошкоджених кущів винограду

За допомогою весняної обрізки виноградну лозу не тільки формують, а й відновлюють після невдалої зимівлі або раптових сюрпризів весняної погоди. В результаті правильної обрізки навіть сильно пошкоджене рослина можна повернути до життя і через деякий час зібрати рясний урожай.

Якщо кущі замерзли під час зимівлі

Оскільки виноград наділений середньої морозостійкістю, під впливом аномально низьких температур нирки і деревина куща часто вимерзають. Про загибель частин чагарнику свідчить зміна природного забарвлення в коричневий або чорний колір.

• При вимерзання менше 80% бруньок, на плодових ланках залишають більше здорових нирок, ніж при звичайній формує обрізку.
• Якщо вимерзло понад 80% бруньок, пошкоджені пагони видаляють. Як тільки виноград повністю розпуститься, відсікають непотрібну поросль.
• Сильно пошкоджені рослини можна повернути до життя шляхом радикальної обрізки. Кореневище розкопують на глибину 25-30 см, а потім повністю обрізають надземну частину і засипають пеньок 5 см шаром землі. З відросло Волчкова пагонів формують новий кущ. Якщо пагони так і не виросли, роблять щеплення в розщепів.

Обмороження коренів кущів

В результаті дуже холодною і малосніжною зими, коріння винограду можуть частково або повністю замерзнути. Щоб визначити ступінь пошкодження, кореневу систему розкопують з декількох сторін і роблять надрізи. Про обмороженні свідчить зміна забарвлення деревини з білого кольору в темно-коричневий. Якщо корінь промерз менше ніж на 2,5 мм, з часом кущ відновиться.

Пошкодження весняним градом

Щоб прискорити процес відновлення, за кущами проводять ретельний догляд. Зламані і сильно пошкоджені пагони обрізають на 2 очка. Така обрізка стимулює до розвитку резервні вічка, які через рік стануть плодоносними.

Пошкодження через різке похолодання

При незначних пошкодженнях, обрізають вимерзлими частина втечі до першої живої нирки. У разі, коли вимерзли молоді пагони і зав’язі, проводять радикальну обрізку. Усі пошкоджені лози відсікають, залишаючи лише 2-3 міжвузля. Лози, на яких вимерзла зелень і суцвіття, вкорочують. Така маніпуляція покликана стимулювати розвиток нових пагонів.

За сильно пошкодженими рослинами потрібно ретельно доглядати, щоб до зими їм вдалося відновитися. Під ретельним доглядом мається на увазі внесення підгодівлі, регулярний полив, розпушування грунту.

Догляд після весняної обрізки

В результаті масштабної обрізки на кущі з’являється багато ран. Особливу небезпеку для виноградного куща представляють зрізи діаметром більше 1,5 см. Наявність великої кількості таких пошкоджень може сильно послабити рослину і привести до його загибелі.

Щоб полегшити наслідки маніпуляції, під час обрізки потрібно дотримуватися таких правил:

1. Щоб рани були рівними, а в результаті швидше гоїлися, для обрізки тонких пагонів діаметром до 1,5 см потрібно використовувати гострий секатор. Видаляти гілки діаметром від 2 до 8 см найкраще лучковою пилкою. Старі товсті гілки обрізають ножівкою.
2. Для рослини буде краще, якщо всі зрізи будуть перебувати на одній стороні. Домогтися такого результат можна, якщо під час щорічних обрізок розміщувати пагони заміщення на одній стороні. Завдяки односторонньому розташуванню поживні речовини будуть доходити до всіх гілок.
3. Якщо рани вийшли трохи нерівними, їх підчищають за допомогою садового ножа. Це потрібно, щоб на поверхні не затримувалася вода, яка часто пропускає всередину деревини грибки і стає причиною появи гнилі.
4. Висота пеньків після видалення товстих пагонів повинна бути менше 1 см, в іншому випадку з часом пеньок почне розтріскуватися і зашкодить деревину навколо себе.
5. Старі товсті лози обрізають під прямим кутом. Такі рани затягуються набагато швидше.
6. Однорічні пагони відсікають на кілька сантиметрів вище нижнього вічка.

В результаті різнобічного розташування цінні речовини в більшості випадків так і не доходять до місця призначення, внаслідок чого погіршується самопочуття рослини і знижується врожайність. Через сильний нестачі необхідних елементів скелетні гілки можуть навіть засихати.

Навіть при дотриманні всіх правил обрізки, місця зрізу можуть зіграти роль відкритого вікна для патогенних бактерій або просто почнуть гнити. Щоб цього уникнути, підсохлі рани змащують розтопленим садовим варом.

Популярні помилки при проведенні процедури обрізання

Через відсутність досвіду вирощування виноградних кущів, початківці садівники часто роблять помилки. Щоб не повторювати чужих помилок, краще попередньо ознайомиться з ними і зробити відповідні висновки.

• Садівники шкодують молоде рослина і замість того, щоб обрізати більшу частину приросту, вкорочують верхівки і обрізають засохлі пагони. В результаті проведення такої обрізки протягом декількох років, лози переплітаються між собою і затуляють один одному сонячні промені. Плодоносні гілки недоотримують поживні речовини і формують дрібні плоди, позбавлені вираженого смаку.
• Неправильно визначають довжину обрізки пагонів різного віку. Під час весняної обрізки потрібно враховувати, що довжина відсіченою частини безпосередньо залежить від товщини втечі. Чим товщі лоза, тим довше вона повинна бути після обрізки.
• Помилково вважаючи, що товсті лози міцніші і врожайні, замість них видаляють молоді лози.

Дотримуючись усіх правил весняної обрізки, можна поліпшити зимостійкість і родючість виноградного куща.

Відео: покрокова інструкція обрізки винограду