Зміст
Огірки в основному складаються на 95% з води, містять калій вітаміни РP, C і B. Також вони сприяють прискоренню обміну речовин, і поширені в дієтичному харчуванні, оскільки низькокалорійні.
Яке насіння вибрати для посадки?
Зараз на ринку величезний вибір насіння, самих різних видів. Зазвичай вони діляться на дві великі категорії: для закритих теплиць і для відкритого грунту. Видів же їх величезна кількість, і кожен вимагає особливого підходу. Деякі види більш невибагливі, інші ж загинуть без добрив і постійного та якісного догляду.
Покупцеві часом важко розібратися в такому різноманітті, особливо, починаючому дачникові. У цій статті ми опишемо найпопулярніші види огірків, для відкритого грунту, як гібридні так і сортові.
Кращі сорти для Підмосков’я
- Квітневий F1,
- Бізнес F1,
- Погляд F1,
- Водолій,
- Круїз F1,
- кущовий,
- Лібелла F1,
- Фенікс 640,
- електрон
Кращі сорти огірків для Уралу і Сибіру
- Амур
- Аріна
- Підмосковні вечора
- Вояж
- Алтай
- Далекосхідний 27
- Миринда
гібриди F1. Що це таке?
У цій статті ми розглянемо як прості сорти огірків, так і гібридні.
Гібриди — це продукти, рослинного або тваринного походження, отримані при схрещуванні декількох видів.
Зазвичай, це робиться для створення унікального виду, що перевершує інші сорти. Поєднуючи в собі всі плюси різних видів і виключаючи їх мінуси. У разі гібридів огірків вони відрізняються швидким дозріванням і кращу стійкість до клімату, деякі гібридні види мають великі розміри, ніж звичайні види.
Гібриди огірків позначаються F1. Це розшифровується як F1 (filli — діти, 1 — перше покоління. З італійського).
При цьому на пачці повинно бути вказано, що огірки партенокрапіческіе. Насіння таких видів коштують набагато дорожче.
Така вартість виходить з складності їх отримання. Їх виробляють з пилку різних сортів насіння, які висаджують за спеціальною технологією. Гібридні сорти відрізняються ще й тим, що їх насіння не придатні для посадки.
Через високий відсоток мутацій, посадивши один сорт, ви отримаєте зовсім інший, можливо навіть не придатний до їжі. Але такі недоліки з лишком компенсують їхні переваги.
переваги
- Швидке зростання, в порівнянні зі звичайними, простими сортами, вони ростуть в два рази швидше.
- Стійкість до поганому грунті, шкідників, клімату. Можуть виживати навіть в самих некомфортних умовах, без теплиць. Не вимагають обробки грунту і її добрива.
- Великі розміри. Деякі гібридні види, поєднуючи в собі кращі якості своїх «батьків», мають великий розмір, при невибаглива характер.
Врожайні самопильні гібриди
Герман F1
Дозрівання цього гібрида, досить швидке і становить сорок днів. Самі плоди невеликі, не більше 10 см. В довжину. При цьому огірки не гірчать. З часом не набувають жовтого відтінку і не втрачають насиченого смаку. Добре підходять для маринування та засолювання. Ідеальним місцем вирощування буде весняний парник.
Їх стебла не ламаються і мають велику довжину, що дозволить зручно їх закріпити. Цей сорт дає багатий урожай, і невибагливий.
Корнішон Престиж F1
Вирощуються в будь-яких умовах, як на грядках, так і в парнику. Вони стійкі до паразитів і зовнішніх умов. Швидко дозрівають і багато плодоносять, що дозволяє вибрати цей гібрид як оптимальний.
Хрусткі, з насиченим смаком, ці огірки, ідеально підійдуть як для засолювання, так і в якості свіжого гарнір до м’яса. Але при всіх перевагах їх насіння досить багато коштують.
меренга F1
Мають підвищену родючість, близько 80 штук з одного чагарника. Вони невибагливі до зовнішніх умов. Дозрівають швидко і самозапилюються. Відмінний смак і аромат, робить їх гібрид пріоритетним у виборі багатьох господинь. Не вимагають ретельного догляду, оскільки мають імунітет до захворювань і шкідників. Плоди великі, темно-зеленого кольору.
Маша F1
Вибір буде ідеальним для суворих холодних погодних умов. Оскільки ці гібриди, можуть вирощуватися в найнесприятливіших кліматичних умовах. Маленький розмір до 8 см і хрустка консистенція робить цей гібрид пріоритетним вибором для засолювання і консервування.
Вони легко помістяться в банку і будуть красиво в ній виглядати. Швидко плодоносять і дають багатий урожай.
Кураж F1
Утворюють хорошу кореневу систему. Огірки, не бояться шкідників і стійкі до багатьох хвороб. Добре переносять холод і несприятливу погоду. Можна вирощувати у відкритих теплицях. Є безліч варіантів посадки даного виду. Він добре підійде для будь-якої грядки або парника.
Незважаючи на те, що гібрид вперше був створений в Індії, він придбав високу популярність саме в Росії. Цвіте на 40-й, 50-й, день. Садять огірки влітку або навесні. Оскільки рослини люблять сонячне світло, восени врожайність сильно знижується.
мураха F1
Гібридний з промовистою назвою. Має дуже маленький розмір всього 5-10 см. Кущики настільки малі, що ідеально підійдуть для вирощування в домашніх умовах на вікні. Звичайно якщо тільки у вас сонячна сторона, оскільки цей вигляд не теніустойчів.
Гібрид Муравей відноситься до самозапильних рослин. Мають насичений смак і хрустку консистенцію. Ідеальні для маринування та засолювання, у вигляді корнішонів. Також підійдуть і для літніх салатів. Яскраво зелене забарвлення порадує ваше око.
квітневий F1
Довжина огіркових плодів становить 15-25 см, з темно зеленою шкірою, досить грубій і щільною. Добре запилюються і плодоносять протягом 50 днів після сходу. Гібрид має жіночий тип цвітіння. Вони дуже поширені серед дачників.
Великі плоди, хороший смак і невибагливість, робить їх ідеальним варіантом. Огірки стійкі як до холодів, так і до багатьох хвороб. Дають, зазвичай, багатий урожай.
Роднічок F1
Середньостиглий, гібридний вид, має стійкість до цілого комплексу різних захворювань. Може плодоносити через сорок днів після появи паростків. Виростають, середньої довжини. Плоди мають горбки з колючими шишечками. Через це вживання в сирому вигляді не дуже зручно. Хоча вони і приємні на смак, позбавлені гіркоти.
Поширені в використанні в якості огірків для засолювання і маринування. Цей вид, добре переносить основні захворювання, невибагливий, має стійкість до зовнішніх умов. Плодоносить через 60 днів після сходів. Добре садити як в теплиці, так і у відкритому грунті. Дає багаті пагони, його чагарники досить розлогі.
Зозуля F1
Має Великі плоди, темно зеленого кольору, шкірка гладка. Велика родючість цього виду, робить його бажаним, на будь-якому городі. Ідеально підходить як для салатів і закусок, так і в якості маринованих закусок. Потребує добривах в грунті. Але при цьому досить стійке до холодних кліматичних умов, прекрасно буде почувати себе в північних містах. Швидко плодоносить і приносить багатий урожай.
травневі F1
Гібридний вид, призначений в основному для виготовлення літніх салатів зі свіжих овочів. Плодоносити починають через сорок п’ять днів після посадки. Мають довжину не більше 15 см. Плоди великих розмірів, мають масу 150 грамів. Садять їх в травні-червні.
Мають імунітет до вірусної хвороби «огіркова мозаїка». Добре переносять погану погоду або НЕ удобрений грунт.
Кращі сорти для відкритого грунту
Сортові не мають, тих якісних переваг, що гібридні види. Але насіння можуть бути використані для подальшої посадки. Тоді як у випадку з гібридами насіння використовувати не вийде.
Прості види, хоч і не відрізняються такою високою плодючістю, можуть вирощуватися в досить великих кількостях у грамотних садівників, які вивчили їх селекцію.
Прості види вимагають більшого догляду, можуть бути схильні до захворювань огіркової мозаїки та борошнистої висипу. Деякі види страждають від поганої грунту, для якісного розведення, їм потрібні добрива.
Бувають як маленьких, так і великих розмірів. Можна розводити в горщиках на підвіконні або на балконі.
Якщо ви не можете якісно доглядати за грядками, вам потрібен швидкий, якісний або кількісний приріст, то потрібно садити гібриди. Зазвичай таке буває, коли вирощують для посадки, і подальший продаж. Тоді вартість продукції, що купується в рази окупає витрати на насіння.
Для звичайних дачників, для маринування або засолювання не потрібно особливих високих смакових якостей або тривалого зберігання. Підійдуть цілком звичайні види огірків. Вони принесуть не менш плодів при належному догляді і правильної селекції.
Фенікс
Переносить спеку і посуху, не вимагає особливого догляду. Виростає в літню пору навіть при дуже високій температурі. Плоди мають середню довжину, складову 12-15 см. Вага при цьому близько 60-80 грамів. Мають горбки з шипами. Добре підійдуть для маринування та засолювання.
Мають стійкість до захворювання борошниста роса. Мають схильність до гіркоти і не дуже підходять для вживання в салатах або сирому вигляді. Можуть зберігатися до п’ятнадцяти днів. Зазвичай мають досить високу врожайність.
монастирські
Простий вид, огірків для відкритого грунту, середніх розмірів. Має насичений смак і яскраво зелений колір. Плоди усипані маленькими горбками і колючками.
Розмір плодів може досягати 10 см і ста грамів ваги. Широко відомі серед дачників за унікальні властивості стійкості до будь-яких погодних умов. Однак вимагають гарного грунту з добривами, інакше можуть загинути.
Їх необхідно досить часто поливати, кожні два три дня, теплою водою зі спеціальним складом. Ці огірки мають унікальну придатність, вживаються в основному як свіжі овочі, але підходять і для приготування консервації на зиму.
Менді
Має звичайний тип огірка не великих розмірів. Ці огірки не переносять холоду, досить нестійкі до кліматичних змін. Садять цей вид зазвичай в кінці весни або влітку. У серпні він дає досить великий урожай. Його стебла довгі і мають виту структуру.
Може рости як в теплицях, так і на відкритому грунті. Хороший смак і яскравий зелений колір, зроблять його прикрасою на будь-якому столі. Вживається в основному для салатів і в свіжому вигляді. Віддає перевагу удобрений грунт, сорт може бути схильний до захворювань борошнистої роси і огіркової мозаїки. Варто берегти від шкідників.
Вязниковского
Мають довгий плодоношення. Дуже добре підходять для відкритого типу грунту. Переносять як спеку, так і холод. Можуть бути стійкими до спеки. Цей сорт має плоди, середньої довжини 15-17 см. Масу мають також середню до 150 грамів. Добре підійдуть як для засолювання, так і вживання в салати або в якості закуски.
Огірки поширені серед дачників, оскільки мають чудовий смак і зможуть довго зберігатися, чи не жовтіючи при цьому. Але вимагають добрив і гарного догляду. Сорт Схильний деяких хвороб огірків: огіркової мозаїки та борошнистої висипу.
Єрофій
Має вигляд запилення бджолозапилюваний. Досить стійкий до захворювання борошниста роса. Паростки довгі, міцні. Плодоносить після сходу зазвичай через п’ятдесят днів. Плоди при цьому середньої довжини, що не великого розміру, овальної форми. Можуть виростати до 8 см.
Має універсальний тип, підходить для вживання в будь-якому вигляді. Колір саджанців яскравий, насичений.
конкурент
Цей вид належить до ранньостиглий сортам огірків. Садять його ранньою весною, щоб до червня вже отримати плоди. Вони мають овальну рівну форму, середньої довжини до 12-15 см.
Зазвичай використовуються для консервування через досить товстою шкурки в горбках, що не дуже придатні до вживання в сирому вигляді. Мають імунітет до багатьох захворювань, поширеним серед огірків інших сортів.
Вибираємо сорти огірків
Звичайно ми тут розглянули тільки малу частину сортів огірка. Насправді їх дуже багато і селекціонери постійно створюють нові і врожайні сорти і гібриди.
