Зміст
Корисні властивості папороті визначаються, в першу
чергу, здатністю рослини виводити з організму токсичні речовини. також
зелена і коренева частина використовується за приготування різних настоїв,
якими лікують безліч хвороб.
Склад і калорійність папороті
У всьому світі папороть використовують для приготування
різних дієтичних страв. Таку популярність рослина отримала завдяки
своїй низькій калорійності (в 100 г 34 ккал). Тому більшість дієтологів
рекомендують пацієнтам додавати зелену частину в салати, прикрашати м’ясні страви
або готувати напої.
Склад папороті:
- дубильні речовини;
- жири;
- ефірні масла;
- різні кілота;
- алкалоїди;
- флавоноїди;
- сапоніни;
- крохмаль;
- каротин;
- рибофлавіну;
- глікозид;
- тіаміназу.
Крім цього, в листочках як молодих, так і дорослих
рослин присутні дуже важливі для людського організму макро- і
мікроелементи. Папороть багатий на калій, нікель, магній, йод, кальцій, фосфор.
Також в складі є мідь, сірка, марганець, натрій.
Відповідно до проведених досліджень було доведено, що в папороті присутні білки, які схожі за своєю структурою на ті, що в зернових культурах.
Застосування папороті в кулінарії
Багато хто не знає від чого допомагає папороть або взагалі вважають його небезпечним рослиною. Насправді це унікальна культура, яка використовується в народній медицині вже сотні років.
На смак сухе листя папороті дуже нагадують гриби.
листя папороті
Зелена частина папороті найбільше придатна для їжі. листя
додають в салати, маринують, засолюють, а також смажать на олії.
Висушені використовують як приправу для приготування різних м’ясних і
рибних страв.
Корисні властивості папороті далекосхідного
При правильному застосуванні можна вилікувати навіть найнебезпечніші,
на перший погляд, недуги. У народній медицині папороть дуже популярний. його
використовують при захворюваннях кишечника, грижах, виразках, головних болях,
ревматизмі. Нерідко застосовують засоби на його основі для позбавлення від
новоутворень.
Застосування в народній медицині
У народній медицині, найчастіше, роблять з рослини настої і
відвари. Рідше готують мазі і кашки з додаванням допоміжних речовин.
від солітера
Для цього знадобиться всього два дні. Перша доба
потрібно відмовитися від їжі, а тільки пити рідину. Перед самим сном
необхідно вжити трохи касторової олії, оселедець і цибулю. вранці вжити
ліки (1 шт.) на основі папороті. Приймати такі пігулки слід через
кожні 2-3 хвилини протягом години. Потім випити десертну ложку касторової
масла.
Щоб приготувати суміш, необхідно взяти:
- порошок з сушеного кореня папороті;
- ефірне масло рослини (2 см3 зі шприца).
Чим веден папороть для людини
Незважаючи на ряд переваг, рослина має і недоліки.
Перед тим як вживати папороть, слід пам’ятати, що він отруйний. Тому
спочатку рекомендується проконсультуватися у лікаря.
Забороняється вживати папороть в будь-якому вигляді вагітним і
жінкам, які годують груддю. Також необхідно строго дотримуватися дозування
при паралельному вживанні лікарських засобів.
Ігнорування подібних правил здатне привести до таких побічних дій:
- нудоті;
- головного болю;
- запаморочень;
- блювоті;
- судом.
Тому щоб не нашкодити своєму організму, а привести його
в нормальний стан, необхідно строго дотримуватися правил. Але якщо все ж
спостерігаються побічні дії, то рекомендується якомога швидше звернутися до
доктору.
Лікувальні властивості папороті просто безмежні. Але, щоб отримати хороший результат і швидко відновити роботу всіх систем організму, необхідно знати, як правильно заготовлювати рослина і, як його заварити. Тільки так ви раз і назавжди забудете про проблеми зі здоров’ям.