Знаючи корисні властивості юки можна вилікувати ряд хвороб. Це унікальна рослина, яка представляє собою вічнозелений чагарник деревовидної форми. Листя мають гострі кінці, вгорі трохи закручені. Під час цвітіння з’являється волоть з досить великих квіток білого або кремового відтінку.
Корисні властивості юки і шкода
У народній медицині застосовуються не тільки листочки і квіточки, а й коріння рослини. За рахунок безлічі корисних властивостей юка широко використовується в промисловості, а також в побуті для виробництва косметичної продукції та міцного волокна.
Квітка багатий на:
- ферменти;
- антиоксиданти;
- цинк;
- селен;
- вітаміни групи А і С.
За рахунок такого набору мікроелементів квітка вважається лікувальним. У медичній сфері використовується для боротьби з запальними процесами, таких як артритів і артрозу. Крім того, допомагає позбутися від простатиту, цукрового діабету, хвороб, пов’язаних з шлунково-кишковим трактом. Допомагає при шкірних захворюваннях і висипаннях, а також має гарні антисептичні властивості.
Не рекомендується вживати рослина людям, у яких є камені в жовчному міхурі.
Рослина також благотворно впливає на нервову систему, має заспокійливий ефект, знижує рівень холестерину в крові.
Шкода юка може завдати організму, якщо застосовувати її при проблемах з нирками або жовчним міхуром. Також протипоказано застосування лікарського рослини без рекомендацій лікаря вагітним жінкам, дітям, а також в період лактації.
З квіток юки добувають спеціальний екстракт, який сприяє зміцненню імунної системи, а також перешкоджає старінню шкіри і позбавляє від зморшок.
коріння юки
Корінь цієї рослини вважається дуже хорошим джерелом вуглеводів. Він може бути гірким і солодким. Що стосується смаку, то найбільше його можна порівняти з картоплею. Для використання корінь юки розтирають в порошок або борошно, смажать і варять.
Користь від застосування підземної частини юки наступна:
- Є хорошим антиоксидантом. Запобігає окислювальні процеси, що відбуваються в людському організмі.
- Містить в своєму складі достатню кількість вітаміну С, а також марганцю, що благотворно позначається на здоров’ї.
- Зміцнює імунітет за рахунок вмісту необхідних антиоксидантів і вітаміну С.
- Надає сили і блиску, доглядаючи за шкірою. Корінь юки використовується для виготовлення косметичних засобів, які допомагають запобігти процеси старіння. Володіє отшелушивающим, заспокійливим і зволожуючим ефектом.
- Допомагає позбутися від отечностей, полегшує болі при артритах і артрозах.
Юкка використання
Перед тим як застосовувати рослина необхідно правильно провести його заготівлю. Це дозволить максимально зберегти всі корисні властивості. Збирають листя юки, уважно оглядаючи їх на наявність різноманітних пошкоджень або захворювань.
Юкка застосовується в наступних сферах:
- Народна медицина;
- побут;
- косметологія;
- кулінарія.
Для застосування в лікувальних цілях найчастіше використовують листяні пластини. Після збору їх необхідно висушити. Робити це краще на відкритому повітрі в тіні, щоб не допускати попадання прямих сонячних променів. Крім цього, можна використовувати спеціальні пристрої. Зберігати юку потрібно в прохолодних провітрюваних приміщеннях. Заготовки не втрачають своїх корисних властивостей протягом п’яти років.
У побуті юку додають до бавовни для отримання джинсової тканини, що робить її більш зносостійкою. Крім того, вона застосовується для виготовлення паперу та навіть канатів, що пов’язано з її сверхпрочностью.
Юкка не викликає алергії, але при вживанні в сирому вигляді і в великих кількостях, можуть спостерігатися висипання.
У народній медицині юка набула поширення за рахунок своїх унікальних можливостей. Рослина використовують для різних відварів, а також кремів і мазей. Приготувати їх можна самостійно в домашніх умовах. Виготовлені ліки допомагають при таких захворюваннях, як екзема, псоріаз, простатит, проблеми з шлунково-кишковим трактом, і багатьох інших.
У сфері косметології юка широко застосовується в сумішах, які використовуються для омолодження шкіри, зволоження шкіри. З даної рослини також готують скраби, маски, що перешкоджають появі зморшок.
Блюдо з коренів рослини
Так як юка є їстівним квіткою, її часто додають в різні страви. При правильному використанні рослини, їжа виходить ароматною і дуже корисною.
Готові коріння юки на смак виходять, як звичайна картопля.
Для приготування популярного страви з юки потрібно взяти:
- два невеликих кореня;
- невелика цибулина;
- столова ложка соняшникової олії (рафінована).
Коріння юки очистити від шкірки.
Підготовлену підземну частину розрізати навпіл в поздовжньому напрямку. Так званий шнурок, який знаходиться по центру, потрібно вирізати.
Юку розділити на невеликі квадратики, покласти в каструлю, посолити, а потім залити холодною водою. Варити на середньому вогні приблизно півгодини. Після закінчення часу рідину злити, вона більше не знадобиться.
На сковороді, з невеликою кількістю соняшникової олії, посмажити цибулю і посипати ним зверху зварену юку.
Ось і все, страва готова. Все швидко, просто, смачно, а головне – корисно.
Як бачите, юка – дуже поширене лікарська рослина, яке має масу корисних властивостей. Застосовується для лікування різних захворювань, і не викликає алергічних реакцій. Однак пам’ятайте, що існують також і деякі протипоказання, тому перед початком застосування все ж рекомендуємо порадитися з лікарем.
