Зміст
Великі, серцеподібні або загострені, як наконечники копій, листя алоказии незмінно привертають увагу і новачків, і знавців кімнатних рослин. Квітникарів вабить можливість прикрасити підвіконня і стелажі рослинами із зеленою, сріблястою і фіолетовою листям, на якій помітні і яскраві прожилки, і контрастні плями.
Алоказіі — це дуже численний вид, який об’єднує рослини, несхожі ні за зовнішнім виглядом, ні за розмірами. Але якщо перший погляд квітникаря завжди відзначає незвичайність і ефектність листя, то потім настає пора дивуватися пристрою підземної частини алоказии і її стебла, що є природним продовженням кореневища.
І великі рослини, що виростають до триметрової висоти, і зовсім невеликі горшкові види алоказии складаються:
- з схожого на бульбу утолщенного кореневища;
- з укороченого стебла;
- з відходять від нього великих листових пластин, що тримаються на соковитих довгих черешках.
При цьому саме корінь алоказии є джерелом життя рослини, індикатором його здоров’я і засобом розмноження.
Бульба алоказии — серце рослини
Мало хто знає, що заради бульб алоказию розводять у великій кількості районів Індії та на островах Тихого океану. Тут алоказия кореневої, місцевий вид для південного сходу Азії, це не декоративне, а сільськогосподарське рослина.
В умовах тропічного клімату, на спеціально підготовлених плантаціях алоказии вирощуються від 1 до 4 років. За цей час кореневища розростаються, набирають вагу, на них утворюються дочірні бульби. У процесі збирання з однієї рослини отримують від 1,8 до 15 кг бульб алоказии, які використовуються як багатий вуглеводами і клітковиною продукт харчування.
Незважаючи на що містяться у всіх рослинах сімейства ароїдних деякої кількості ціанідів та оксалату кальцію, який надає сильне подразнюючу дію, довгасті або овальні бульби алоказии після очищення і термічної обробки вживають в їжу. Аналогічно роблять і з соковитим листям рослин алоказии індійської або кореневої.
Місцеві народи, а також жителі Китаю і В’єтнаму починаєм алоказию як цілюща рослина, крім цього, бульби йдуть і на виробництво спирту.
У чому ж цінність кореневищ? Енергетична цінність 100 грам стовбурових бульб алоказии в залежності від сорту і виду рослини становить 293-599 кДж. При цьому на 100 грам бульб доводиться:
- 63-81 г вологи;
- 0,6-3,3 г білка;
- 0,1-0,2 г жиру;
- 17-27 г вуглеводів;
- 1,1-1,3 г золи;
- 46-153 мг кальцію.
Крім цього, в кореневищах рослини присутній залізо, фосфор, ніацин і рибофлавін, тіамін і аскорбінова кислота.
На жаль, більшість видів, що вирощуються в якості кімнатних рослин, не мають харчової цінності, зате чудово справляються з роллю прикраси житлових і громадських приміщень.
Грамотний догляд — запорука краси і здоров’я алоказии
Рослини алоказии рекомендують утримувати на яскравому, але відбитому світлі. Оскільки під пологом тропічного лісу прямих променів сонця немає, то в кімнаті вони можуть спровокувати на листі алоказии поява бурих або червонувато-коричневих плям — опіків. Надзвичайно чутливі рослини і до сухості повітря.
Якщо хворобу алоказии і її хвороби, як на лакмусовим папері, відображаються на листках, то причина частіше криється під землею.
Будь-яке пошкодження або дискомфорт бульб алоказии відбивається на її самопочутті. Викликати ж таку ситуацію може надмірний або неправильно організований полив, пересихання грунту і охолодження грунту і зеленої частини рослини, нестача харчування і навіть його надлишок.
Не дивно, що питання: «Що робити, якщо алоказия пропадає?» Можна чути від багатьох новачків-квітникарів, ще не засвоїли всі вимоги мешканців тропіків. Любителям екзотичних рослин, що стикаються з поганим ростом вихованця, опаданням листя або появою на ній плям різних форм і кольорів, перш за все, варто звернути увагу на стан коренів алоказии і проаналізувати догляд за кімнатної культурою.
Між поливами грунт на глибині 2-3 см повинна просихати, решті кому повинен зберігати рівномірну вологість.
Для цього не тільки поливають рослину в кілька прийомів, але і обов’язково зливають всю стекла в піддон вологу. Коріння алоказии надзвичайно чутливі і до пересихання, і до застою води. Ця обставина важливо врахувати при настанні осінньо-зимового періоду, коли рослині потрібен спокій, і його полив скорочують. Якщо цього не зробити, не минути ризику розвитку грибкових захворювань алоказии, до яких культура, на жаль, дуже чутлива.
Крім того, що при поливі використовують теплу відстояну воду, увагу потрібно і при підгодівлі тропічної культури.
Якщо алоказия не росте або дає деформовану дрібну листя, саме час підтримати рослина азотом, фосфором і калієм. Кращий період для внесення добрив — весняні та літні місяці, в які алоказия активно розвивається і може випускати по листу в тиждень. Алоказіі підгодовують універсальними комплексними складами, але в концентрації в два рази слабшою, ніж для інших кімнатних рослин.
Взимку вихідців з тропічних лісів удобрювати не можна, інакше потрапили в грунт мінеральні солі можуть викликати серйозних опік коренів алоказии і її бульб.
Рослини воліють повітря з температурою 22-26 ° C. Причому його охолодження до 12-15 ° C викликає уповільнення всіх процесів життєдіяльності, рослина скидає листя і впадає в сплячку. Подальше похолодання — це неминуча загибель бульб алоказии, що потрібно врахувати квітникарям, виносять рослини на літній час в сад або на балкон.
Симптоми нездоров’я алоказии і її хвороби
Становище ускладнюється, якщо алоказия виявилася не тільки в потоці холодного повітря, але і грунт в горщику просякнутий вологою. Для людей із вадами рослина швидко втрачає тонус і піддається нападу хвороботворних грибків, гнильних бактерій і шкідників. Першими удар приймають коріння алоказии. Їх тканини змінюють колір на коричневий, розм’якшуються і руйнуються. В результаті і сама алоказия не росте, слабшає і втрачає декоративність.
Для людей із вадами рослина страждає від таких захворювань алоказии як гнилі стебел і коренів, плямистості, а також від фузаріозу та фітофторозу. Ці захворювання зазвичай проявляються у вигляді коричневих або чорних плям на листках. Уражені ділянки оточені жовтим або помаранчевим ореолом.
У міру розростання інфекції алоказия втрачає листя, і ні підгодівлі, ні інші заходи догляду не можуть повернути рослині колишньої краси.
Якщо квітникар виявляє ознаки того чи іншого захворювання алоказии, необхідно:
- видалити пошкоджені і опале листя;
- ізолювати рослину;
- перевірити стан коренів і бульб алоказии;
- дещо обмежити полив і налагодити догляд;
- обробити надземну частину системним фунгіцидом.
У ситуації, коли хвороба алоказии торкнулася бульба і відходять від нього коріння, важливо видалити всі підгнилі частини. І не варто турбуватися, що алоказия пропадає. Навіть при втрати значної частки бульби рослину можна розмножити, використовуючи як частини стебла, так і дочірні бульби, з’єднані з материнським бульбою або вже ростуть окремо.
Коли проводять перевірку коренів хворого екземпляра, такі бульби важливо знайти і також обробити.
Як розмножити алоказию бульбами?
За допомогою дочірніх бульб отримати нову рослину алоказии найлегше. При цьому молодий екземпляр збереже всі ознаки улюбленого сорту, буде міцним і здоровим.
Укорінення верхівки бульби алоказии
Якщо доросла рослина серйозно уражено гниллю, або алоказия не росте з якоїсь іншої причини, наприклад, через вік старше 4 років, екземпляр можна оновити, зрізавши і укоренивши верхівку.
У рослини видаляють всі листи, а потім гострим лезом відокремлюють верхню частину стебла без слідів гнилі і механічних пошкоджень. Зріз обробляють вугільним порошком і на протязі години підсушують. Укоренити отриманий держак можна в пухкої суміші торфу і піску, при цьому рослина обов’язково вкривають плівкою.
Через пару тижнів слід чекати утворення коренів, а значить, держак пора пересадити в суміш моху сфагнуму з садовим грунтом. Після акліматизації на таку рослину скоро з’являються здорові молоді листки.
Змусити алоказию давати повітряні коріння до видалення верхівки можна, якщо укутати стовбур вологим мохом. Через місяць під такою «пов’язкою» з’являються здорові кореневища, що полегшує пересадку і розмноження культури.
Якщо верхня частина бульби алоказии зрізається з здорового примірника, що залишається в грунті частина обов’язково дасть нові листя і продовжить рости.
Навіть частина кореневища може дати життя новій рослині, якщо на ній є хоча б одна спляча брунька. Подібний держак обробляють вугільним порошком, а при необхідності і фунгіцидом, а потім пересідають в окремі ємності.
