Зміст
У садах Піднебесної иволистная або китайська слива вирощувалася ще в XIII столітті. За довгий час культура довела свою невибагливість, відмінну зимостійкість і врожайність. Для різних регіонів імперії китайці вивели сорти, пристосовані до умов північних гірських районів і субтропіків півдня.
У теплих провінціях дерева виростають до 8-12 метрів, а плоди китайської сливи можуть досягати 80-100 грам. На півночі, в Маньчжурії сформувалася своя спільність сортів. Уссурійська сливу можна назвати великоплідний, зате вона не настільки високорослі і без втрат переносить морозні зими.
Завдяки здатності культури схрещуватися з іншими різновидами рослини привернули увагу селекціонерів. Сьогодні отримані гібриди та сорти на базі американського і європейського підвиду, аличі та інших видів кісточкових.
Дивлячись на те, як цвіте слива, не можна не помітити її декоративність. Оскільки масово розкриваються бутони зібрані в невеликі суцвіття, навесні дерева здаються повністю білими або рожевими. Настільки ж густо на гілках сидять зріють сливи, які в залежності від сорту можуть бути жовтими, червоними або густо-фіолетовими.
Слива Маньчжурська красуня
У першій половині минулого століття сіянці цього сорту були привезені на радянський Далекий Схід. Деревця з Маньчжурії, що поєднують властивості китайської і уссурийской сливи, непогано зарекомендували себе. Вони показали середню зимостійкість, відмінну переносимість посухи і гідні смакові якості плодів.
З 1947 року зливу рекомендована для особистих господарств від Далекого Сходу до Западносибирского регіону. І сьогодні карликові дерева сливи Маньчжурська красуня є в садах по всій території країни, включаючи її європейську частину.
Рослини з невеликою штамбом і густий, що вимагає регулярної обрізки кроною вступають в пору плодоношення вже на третій рік після посадки. До того, як на гілках з’являться гладкі темно-зелене листя, на букетний гілочках розкриваються дрібні білі квіти.
Збір врожаю проводять в останні числа серпня або на початку вересня. Плоди цього сорту китайської сливи мають округлу, без видимого шва форму і вагу близько 15 грам. Янтарна шкірка до моменту дозрівання покривається густим червоним рум’янцем і сизим восковим нальотом. Сорт оцінений як універсальний, що підтверджує приємний кисло-солодкий смак і легкий аромат соковитої зеленувато-жовтої м’якоті.
При вирощуванні сливи Маньчжурська красуня потрібно врахувати, що сорт самобесплоден, і йому для достойного врожаю поблизу потрібні дерева-запилювачі.
Навесні є ризик появи весняної прілі на штамбі. Щоб маленькі деревця НЕ підмерзли і змогли вкоренитися в північних районах, краща посадка сливи навесні.
Слива Оленка
Цей різновид з червоними плодами, призначена для Центрального Чорнозем’я і більш південних областей, отримана від схрещування сорту сливи Червона куля і Китаянки.
Дерева заввишки до 2,5 метрів набагато нижче своїх предків з Китаю, але не такі загущені, як їх уссурійські родичі. Розкриття білих, зібраних в потрійні суцвіття бутонів передує появі світло-зеленого листя і доводиться на перші числа травня. Подовжені, оберненояйцевидні листя з гладкою, без блиску поверхнею розгортаються на стадії утворення зав’язі.
Сорт сливи Оленка зізнається столовим. Округлі з темною червоною шкіркою плоди досягають 35 грамів і до збору готові вже в середині серпня. У помаранчевої м’якоті среднеплотная консистенція, високий вміст соку і легкий аромат. Смак кисло-солодкий, приємний. Якщо літо видається теплим і сонячним, а догляд за сливою забезпечує дерево всім необхідним, смакові якості плодів помітно покращуються. При нестачі сонця м’якоть раннього сорту не набирає достатньо цукру і здається водянистою.
Як і інші сорти, ця китайська слива починає приносити плоди дуже рано. Перші зав’язі на деревце утворюються на третій рік життя, проте без запилювачів, квітучих в ті ж терміни чекати врожаю не можна.
Самостерільность — не єдиний недолік. Оленка з усіх слив цього підвиду частіше і рясніше інших уражається попелиць.
Слива скороплодная
Ранній, десертного призначення сорт — це результат схрещування сливи Клаймакс американського походження і Уссурійської червоною вітчизняної селекції. Доросле дерево сливи скороплодная має середню висоту і не схильну до надмірної густоті крону. Навесні, на другому тижні травня починається цвітіння. Зав’язі утворюються на букетний гілочках. Разом з ними з’являються подовжені, без ворсу світло-зелене листя.
Слива Завіт
Слива Маньчжурська красуня
— відмінний матеріал для селекціонерів. На її основі було отримано багато сортів для вирощування на території Росії. У 2004 році в Держреєстр була включена зливу Завіт, що має те ж походження і рекомендована для областей Волго-Вятського регіону.
Дерева заввишки до 4 метрів вперше зацвітають у віці чотирьох років, а потім щорічно дають рясні врожаї протягом 30 років. Однак, щоб домогтися цього, в догляд за сливою обов’язково включають омолоджуючу обрізку і висаджують поблизу сорти-запилювачі. Культура стійка до хвороб, але вимагає захисту від шкідників.
Пізнє цвітіння, яке починається в останню декаду травня, проходить не тільки на букетний, але і на ростових пагонах. Разом з зав’язі з’являються характерні для китайської сливи гладкі темно-зелене листя. Дозрівання округлих жовтих плодів масою до 30 грам починається в останніх числах серпня. Потрапляє на сливи сонце забарвлює шкірку в рожеві і кармінні тони, добре помітні під легким восковим нальотом. Соковита щільна м’якоть має жовте забарвлення і до моменту збору врожаю знаходить гармонійний кисло-солодкий смак.
Ароматні сливи Завіт можна зберігати і перевозити, вживати в свіжому вигляді і використовувати для приготування домашніх заготовок або кондитерських виробів.
Слива Ніженка
Сорт столового призначення, що радує червоними соковитими плодами, отриманий в результаті схрещування сорту Китаянка і сливи скороплодная.
На відміну від інших китайських слив, Ніженка вступає в пору плодоношення тільки на п’ятий рік і при цьому є частково Самоплодность.
Білі бутони, зібрані в суцвіття по 5 штук, густо всипають букетний гілки. Цвітіння припадає на середину травня, а дозрівання плодів починається вже на третьому тижні серпня. Майже круглі сливи неженка покриті червоною тонкою шкіркою, під якою ховається ніжна, що тане м’якоть жовтого забарвлення. Навіть повністю зрілі плоди не розтріскуються, що спрощує їх перевезення і покращує якість врожаю. Важать по 25-35 грам сливи гарні свіжими і для приготування компотів та варення.
Сорт сливи Червона куля
Кожному садівникові хочеться, щоб плоди на зливі були не тільки смачними, але і красивими, великими. Сорт сливи Червона куля — саме те, що потрібно.
Дерева заввишки 2-3 метри дуже рано вступають в пору плодоношення. Саджанці зацвітають і утворюють перші зав’язі на другий чи третій рік, а потім щороку забезпечують дачника непоганим урожаєм червоних округлих плодів вагою від 30 до 40 грам. Привабливі сливи з покритою восковим нальотом шкіркою і жовтою, неймовірно соковитою м’якоттю мають столове призначення, можуть транспортуватися і недовго зберігатися.
Серед ранніх сортів поряд з цим варто виділити сливу Золотистий куля, що відрізняється від красноплодной побратима більш високими розлогими деревами і яскравою жовто-бурштинової забарвленням круглих плодів. Вага слив також досягає 40 грам, проте при масовому плодоношенні частина зав’язі може обсипатися, а що залишилися плоди дрібнішають. Збір врожаю проводять в середині серпня. У середній смузі великий ризик вимерзання молодих пагонів і бруньок.
