Зміст
З настанням перших осінніх холодів волею-неволею доводиться відмовитися від багатьох принад літа — свіжих ягід, деяких фруктів і овочів, ну і звичайно ж зелені. Але щодо останнього можна і посперечатися — давно придумали спосіб вирощувати зелень будинку. Причому круглий рік. Особливо це актуально в багатоповерхових будинках, коли у людей немає дачі або своєї ділянки землі.
У цій статті ви дізнаєтеся як виростити цибулю на підвіконні: які його види вибрати, і як можна проростити будинку, як правильно доглядати і чим удобрювати.
Лук на підвіконні цілий рік
Який цибулю можна виростити в домашніх умовах
Класичний спосіб проростити ріпчаста зелена цибуля на підвіконні в банку з водою знайомий багатьом. Тільки ось результати не ідеальні — зелені виходить трохи, а зрізані пір’ячко дуже повільно відростають. Тому якщо ви всерйоз надумали вирощувати цибулю вдома, і чекаєте Рясне сходів, купіть спеціальні сорти, що дають багато зелені.
До цього питання потрібно підходити уважно, адже для кімнатної оранжереї не всі сорти підійдуть.
Ідеальними будуть сорти, у яких:
- формуються невеликі цибулини;
- НЕ товсті стебла;
- максимальна висота 30-35 см.
батун
Особливість сорту — займає багато місця. Краще садити його в контейнер, а не в класичний горщик. У рослини формується маленька головка і великі зелені пір’я.
Вирощують його з насіння, причому відразу на постійному місці, не розводячи розсаду. Є у нього приємний бонус — після зрізки, рослина починає активніше розвиватися і давати зелень. Головне зрізати його, коли пір’я досягнуто нормальної висоти.
Батун краще висаджувати в контейнер
шалот
На відміну від ріпчастої, цибуля шалот дає більше зелені, а після зрізки швидше відновлюється. Та й виглядає естетичніше за рахунок тонше пір’їнок і густоти в цілому. Правда ємність для такого рослини потрібна побільше, адже коренева система у нього така ж густа, як і зелень.
порей
Цей великий, перловий цибулю відрізняється від звичних сортів розміром зелені. Та й стебла у нього не такої форми, а їх смак набагато ніжніше. Зрозуміло, що на підвіконні не посадиш цілу грядку, але 10-15 штук цілком реально.
Він вимагає особливих умов, глибокої тари і багато води. Наприклад, його постійно потрібно поливати і періодично пересаджувати в ємність вище. Це необхідно для формування товстого стебла.
шніт
Ідеальний варіант для підвіконня. У нього тонкі невисокі стебла. Рослина це багаторічна, тому урожай можете збирати круглий рік. До того ж пір’я після зрізки відростають швидше за інших сортів. І вже через тиждень зрізані пір’ячко перетворяться в високі пагони. А бонусом послужить естетичний зовнішній вигляд під час цвітіння.
способи пророщування
Вибравши сорт і купивши його насіння, спочатку їх потрібно правильно проростити. Якщо зробити щось неправильно на цьому етапі, то урожай вас може і не порадувати. Ось основні способи, як посадити цибулю вдома на підвіконні.
Правильне пророщування лука
В землі
Цей спосіб максимально наближений до природного росту в грунті. Підійде для пророщування насіння, сіянки та цибулин.
Ось як проростити цибулю на підвіконні в грунт:
- підготуйте ємність, дренаж і рослина;
- грунт візьміть злегка кислий або нейтральний;
- на дно ємності викладіть дренаж, зверху шар грунту;
- полийте грунт і втисніть в нього цибулину на 2/3;
- відстань між цибулинами — 7-8 см;
- насіння садять вглиб на 1 см.
Надішліть ємність на тиждень в тепле місце, після чого можете виставити її на підвіконні. Поливайте через день.
В воді
Спосіб прискорює ріст і підвищує врожайність, підійде для вирощування цибулі-порею з стебла. А на ділі непристойно простий — помістіть в ємність з водою цибулину на 2-3 см, або, якщо це порей, то його 3-5 см стебло. Міняйте воду щодня і чекайте сходів. Верхівку цибулини краще зрізати, щоб прискорити зростання. Такий спосіб забезпечить вас зеленню на 2,5 — 3 тижні.
Вирощування цибулі в воді
Важливо — на цибулині не повинно бути:
- пошкоджень;
- вм’ятин;
- гнилі;
- цвілі.
цибулевий кактус
Це різновид висадки в грунт. Для кактуса вам знадобиться 5-6 літрова пляшка і необхідну кількість цибулин, в залежності від їх розміру.
Перевага методу в тому, що ємність займає менше місця, а урожай зелені нічим не відрізняється від класичної висадки в землю.
У пакеті
Тут підійдуть всі вищеописані сорти — порей, шніт, шалот і батун. Як грунту беруть хвойну тирсу або туалетний папір. І те, і інше потрібно залити окропом і помістити в поліетиленовий пакет. Грунт повинна бути вологою, але не мокрою. А пакет обов’язково прозорим — щоб пропускати сонячне світло.
Висота грунту в пакеті — від 2 см і вище, щоб був простір для розвитку кореневої системи. Поставте цибулини в пакет з грунтом, щільно один до одного. Надійти його і зав’яжіть, залишивши повітря всередині.
Але є тут особливості:
- перші 2-3 дні пакет сховайте в темне прохолодне місце, щоб сформувалася хороша коренева система;
- на 3 добу поставте пакет на підвіконня, бажано на сонячній стороні. Увечері може знадобитися додаткове освітлення;
- не розкриває пакет до тих пір, поки паростки НЕ упрутся в його поверхню;
після відкриття пакета субстрат потрібно активно зволожувати, щоб не допустити пересихання.
Цибулевий кактус на підвіконні
Що можна посадити
Виростити цибуля на підвіконні можна з декількох посадкових матеріалів:
- цибулина — універсальний матеріал, підійде для висадки в воді, кактусі, землі і пакеті;
- частина цибулини — теж хороший варіант, активно використовуються 3-5 сантиметрові стебла цибулі-порей;
- молоді цибулини — головне правило вибрати якісні цибулини, без пошкоджень, цвілі і гнилі;
- насіння — цибуля з насіння на підвіконні виходить нітрохи не гірше ніж з луковок. Підходить для вирощування в грунті, але важливо дотримуватися всіх правил пророщування.
оптимальні умови
Щоб радувати себе і близьких свіжою зеленню круглий рік, важливо правильно доглядати за рослинами і забезпечити їм хороші умови для зростання.
Місцезнаходження
За винятком деяких випадків, коли спочатку рослина потрібно тримати в темряві, цибулі необхідний хороший денне світло. Тому найкращим варіантом буде підвіконня, особливо якщо він на сонячній стороні будинку. Якщо у вас є утеплена лоджія — теж підійде.
освітлення
Для формування гарної зелені потрібен яскраве сонячне світло. Тому в темний час доби може знадобитися додаткове освітлення. Кращий варіант люмінесцентна лампа на відстані 50-60 см від горщика. Добре б залишати її включеною цілодобово, але якщо немає такої можливості — ввечері і вночі буде досить.
Яскраве сонячне світло потрібен для формування гарної зелені
Температурний режим
Жару ця рослина не любить. Ідеальна температура 18-20 градусів. А щоб ємність з цибулею не перегріватися на сонці — обмотайте її фольгою. Не ставте горщик з цибулею близько до батареї або іншого джерела тепла.
ємність
Благо спеціальної тари для цього не потрібно. Ви можете скористатися квітковим горщиком, пластиковою коробкою з-під торта, відерцем від морозива чи йогурту або тим, що є у вас. Ну на крайній випадок зробити лук-кактус з великою пластикової пляшки.
добрива
Сам по собі цибуля росте швидко, тому не потребує будь-якої підгодівлі. Єдине, що піде йому на користь — поливання водою з розведеною золою.
Як правильно виростити зелений лук
Крім оптимальних умов, способу пророщування і вибору сорти цибулі, є загальні нюанси, або навіть правила його вирощування.
Дотримуючись їх, урожай зелені буде радувати вас своєю кількістю і якістю якомога довше.
Лук не любить спеку
Ось основні правила при вирощуванні цибулі на підвіконні:
- перед висадкою посадковий матеріал необхідно замочити на 8-10 годин в злегка рожевому розчині марганцівки або просто воді. Такий прийом прискорить проростання пера;
- щоб зберегти плоди до посадки, восени зберігайте їх у темному, прохолодному місці з хорошою вентиляцією;
- якщо зелень ще не проклюнулась, обріжте цибулину перед посадкою в самому товстому місці. Це збільшить кількість пір’їнок з одного коренеплоду;
- не перестарайтеся з поливом. Якщо грунт дуже сира — плід згниє;
- щоб зробити кущ більш пишним, зрізайте пір’ячко, коли вони все проростуть;
- через 2 місяці приберіть стару виснажену цибулину і посадіть нову.
Особливості вирощування цибулю севок
З цибулинами все зрозуміло, а ось як вирощувати цибулю на підвіконні з насіння не всі знають. Насправді тут немає нічого складного, просто потрібно знати деякі особливості і правильно обробити насіння перед посадкою.
Ось головні нюанси:
- розчин марганцівки для обробки насіння повинен бути насиченого фіолетового кольору;
- вибирайте якісне насіння, від цього залежить швидкість сходів і кількість врожаю;
- контейнер для висадки беріть легкий і обов’язково з дренажними отворами. Можете зробити його самостійно або купити в спеціалізованому магазині.
Вирощування цибулі з насіння
Послідовність пророщування:
- Обеззаразьте насіння, по сортуйте їх за розміром. Складіть вчетверо бинт або марлю і покладіть на них насіння.
- Залийте розчином марганцівки і залиште на 30 хвилин. Після промийте насіння водою і залиште проростати в темному прохолодному місці.
- Періодично змочуйте серветку водою, але не заливайте. Матеріал зіпсується при високій вологості.
- Коли з’являться білі корінці розкладіть насіння в землю на рівній відстані. Зверху припорошити грунтом і обприскати його водою. Закрийте горщик кришкою або прозорим пакетом, щоб вийшов парниковий ефект.
- Коли з’являться паростки, приберіть накриття. Поливайте раз в 2-3 дня.
Як виростити перо в пластиковій пляшці 5 літрів
Щоб зробити цибульний кактус, вам знадобиться:
- цибуля;
- пластикова пляшка 5-6 літрів;
- підставка під пляшку для надлишку води;
- земля.
Лук на перо в пластиковій пляшці 5 літрів
Алгоритм дій:
- маркером намалюйте на пляшці майбутні отвори. Розташуйте їх на однаковій відстані в залежності від розміру цибулинок. Діаметр отворів 3-4 см або менше діаметра лука, щоб той не випадав;
- виріжте отвори збоку і зробіть кілька на дні, щоб туди витікала зайва вода. Зріжте горлечко
- поставте пляшку на підставку і засипте землею до першого ряду отворів. Викладіть цибулини по колу, щоб верхівки звідки буде рости перо, визирали з пляшки на пару сантиметрів;
- засипте цибулини землею до наступного ряду з отворами. Викладіть цибулини і продовжуйте посадку таким чином до горлечка. Зверху вдавите ще кілька цибулин;
- поливайте як звичайно.
Читайте також:
Хвороби лука і їх лікування
Нашатирний спирт для лука: чим корисний
Правила догляду
Вирощування цибулі взимку на підвіконні не вимагає особливого догляду. Досить вчасно його поливати, але не допускати надмірної вологи, інакше почнеться процес гниття. Забезпечте рослину цілодобовим освітленням і оптимальною температурою. Регулярно зрізайте перо, щоб росла нова зелень і ставала гущі.
Додаткові поради та рекомендації
Якщо все таки надумаєте удобрити свій урожай — не перестарайтеся. Надлишок добрив погано позначається на смаку і лежкості.
Якщо висаджуєте пророслі насіння, скористайтеся щипцями або змішайте їх з піском, після чого розсипте по канавках.
Під час висадки цибулі в воду постійно доливайте її в ємність. Рідина беріть кімнатної температури. А щоб забезпечити максимальний доступ повітря, скористайтеся аератором.
Свіжа зелень взимку коштує недешево, тому вигідно посадити цибулю вдома. Навіть незважаючи на витрати на насіння, севок і грунт вийде вигідніше. До того ж ви знаєте чим він оброблений і яку користь принесе родині.
Степан Горяев