Підкажіть, як відкривати часник після зими. Наша бабуся завжди садить багато озимого часнику. А ще вона завжди «ховає» свої грядки, накриваючи їх листям і гілками обрізаної малини. Зими у нас холодні, але не завжди є багато снігу. Цього року бабуля посадити встигла, але дуже прихворіла. Поки вона в лікарні, попросила нас, онуків, доглянути за її ділянкою і городом. Коли можна розкрити часник і чи потрібно прибирати торішнє листя з грядок? Досвіду городництва у нас мало, найчастіше більше допомагали боротися з бур’янами.
Важко уявити город без струнких грядок часнику. Цю культуру вирощують все городники, адже замінити часник на кухні просто нічим. А з огляду на, скільки взимку або ранньою весною він стоїть, набагато вигідніше посадити часник. Зазвичай вирощують два види — ярий та озимий часник. Яру культуру садять разом з цибулею навесні і в основному для вживання в їжу. У жовтні ж, коли у городників з’являється більше вільного часу, висаджують озимий часник. Він до літа порадує пряними хрусткими зубчиками. А ще забезпечить свіжим посадковим матеріалом, випустивши стрілки з насінням. Щоб і урожай, і насіння були якісними, багато споруджують над часниковими Підзимовий посів укриття. Знаючи, як це зробити правильно, а також коли і як відкривати часник після зими, можна отримати міцні і здорові посіви. А значить, і урожай благополучно перезимувало на укритих грядках часнику буде в рази вище і крупніше.
В укритті потребує тільки озимий часник, який висаджують восени. Однак, з огляду на його високу морозостійкість, такі заходи найчастіше проводять в північних регіонах. На півдні, де зими тепліші, посаджений озимий часник непогано зимує і сходить навіть без укриття.
Навіщо і як вкривати часникові грядки на зиму
Як вже говорилося, при посадці часнику на зиму грядки потребують захисту від підмерзання. Особливо важливо зробити це, якщо снігу випадає мало. Щоб холод не зміг проникнути крізь укриття, і воно було стійким, краще робити його багатошаровим:
- Відразу після посадки часнику грядки потрібно посипати хорошим шаром мульчі (листя, тирсу, перегній).
- Зверху укласти лапник або застелити нетканий матеріал. Так дрібні рослинні залишки не рознесе вітер.
- Останнім шаром будуть великі гілки — вони дотримають сніг.
Як відкривати часник після зими і коли
Роботи по розкриттю часниковий грядок необхідно починати ранньою весною, інакше посадки можуть заборонити. Однак розбирати відразу весь «пиріг» не варто. Насамперед, коли зійде сніг, слід зняти верхній шар — великі гілки. Також можна зняти лапник або матеріал, яким були накриті замульчувати грядки. А ось саму мульчу краще поки залишити, лише знявши її верхній шар. Теплий весняний вітер швидко висушує грунт, а мульча утримає дорогоцінну вологу.
