Зміст
Індики — американські птиці. Їх одомашнили близько 1000 років тому. В Європу, а точніше, в Іспанію вони потрапили тільки в XVI столітті після четвертого плавання Христофора Колумба. У російську мову назви «Індичка» і «Індик» перейшли через португальської легенди про День подяки. У цей день індіанці нагодували голодних моряків смачним м’ясом індички.
Сьогодні на тих диких індичок, якими годували команду Колумба вже не полюють, так як вони занесені до Червоної книги. Замість них на фермах Америки, Англії і країн Європи вирощують виведені породи індиків. Таких порід налічується близько двохсот. Розглянемо деякі з них.
Порода Північнокавказька бронзова
Порода індиків Північнокавказька бронзова має подовжене тулуб, невелику опущену і витягнуту вперед груди. Ці індики дуже рухливі. Завдяки подовженим ніг вони добре пристосовані до пошуку корму. Ці птахи мають підвищений імунітет і добре переносять протяги, завдяки густому оперення бронзового кольору. Жива вага самця становить від 13-ти до 15-ти кг. Несучість індичок досягає 100 штук на рік.
Порода Біла широкогруда
Індики породи Біла широкогруда виростають до 25 кг живої ваги. Цих птахів не рекомендується випускати у відкритий вольєр, заселений іншими птахами через їх поганого характеру. Молоді особини об’єднуються в групи і починають «війни» за територію з іншими птахами. Особливо погано вони уживаються з качками. Тому цих індиків найчастіше тримають в індичнику. При такому способі утримання на одного індика має бути 2 м2 площі.
Загальні рекомендації щодо змісту
У перші дві доби індичат необхідно проспіваємо вітамінами. Також обов’язково тримайте індичнику в чистоті, щоб запобігти розвитку кокцидіозу у молодих особин. Для того щоб індики швидше набрали м’язову масу, продовжите їх світловий день. Перші дві доби маленьких індичат тримають при цілодобовому освітленні. Потім світловий день зменшують на півгодини кожну добу. У індичнику підтримують 14-ти годинний світловий день до забою індиків.
Підтримуйте в індичнику температуру 20оС або вище. Якщо в приміщенні буде холодніше индюшата можуть загинути, а дорослі особини повільніше будуть набирати вагу.
