Зміст
Грудне молоко — це ідеальна їжа для швидко міцніючої і розвивається малюка. У молоці жінки знаходяться речовини, необхідні не тільки для підтримки сил, але і для формування життєво важливих систем дитячого організму. Мало того, що компоненти молока легко засвоюються, завдяки грудному вигодовуванню малюк надійно захищений від інфекційних і запальних захворювань, ефективніше йде розвиток його психіки.
Оскільки малюк цілком залежить від отримання грудного молока, то мамі в цей час необхідно максимально урізноманітнити своє меню, включивши в нього всі групи корисних продуктів, особливо багатих на вітаміни і мікроелементами. В їх число входять різноманітні фрукти.
У зв’язку з цим у жінок часто виникає питання: «Чи можна ананас мамі, що годує?» Наскільки цей фрукт корисний і не призведе його вживання до небажаних наслідків?
Склад материнського молока залежить від раціону
Наскільки корисним буде материнське молоко, дійсно, багато в чому залежить від раціону жінки. Та й калорійність страв на час лактації повинна бути дещо збільшена. Для підвищення лактації можна вживати продукти, що допомагають заповнити потреби жіночого організму і вплинути на кількість виробленого молока і його якість. Як правило, ці продукти харчування повинні містити залізо і йод, цинк і магній, основні групи вітамінів і амінокислот, біотин та інші сполуки.
При всьому прагненні включити в раціон найрізноманітніші продукти і страви, іноді молоді мами забувають про головне — здоров’я. А адже стіл годуючої мами повинен бути абсолютно безпечним і для самої жінки, і, особливо для немовляти. Все, що з’їдається мамою, знаходить відображення в самопочутті малюка.
І навіть вкрай корисні продукти, можуть ставати джерелом серйозної небезпеки, якщо вживати їх без міри й обережності.
Медики постійно підкреслюють, що і вагітним, і годуючим жінкам вкрай необхідні овочі та фрукти. Але з приводу включення в раціон екзотичних фруктів, до яких відноситься і улюблений багатьма матерями мамами ананас, розгораються запеклі суперечки, і задаються найчастіші запитання.
Користь ананаса при грудному вигодовуванні
Ананас цінується за соковитість, оригінальний кисло-солодкий смак, яскравий аромат і велика кількість корисних речовин, що містяться в світло-жовтої м’якоті.
Згідно біохімічних досліджень, на 100 грам очищеної м’якоті свіжого фрукта доводиться:
- 0,4 грама білків;
- 86 грам води;
- 11,5 грама вуглеводів;
- 0,4 грама клітковини.
Ананаси надзвичайно багаті аскорбіновою кислотою, в них міститься бета-каротин, вітаміни B1, B2, B12 і PP, цінні макро- і мікроелементи, а також безліч кислот, ароматичних і ефірних масел.
Здавалося б, подібний продукт повинен неодмінно входити в меню годуючих мам, але педіатри і дієтологи не такі оптимістичні. Так чим же корисний ананас при грудному вигодовуванні? І як цей екзотичний фрукт може нашкодити здоров’ю матері і дитини?
Крім того, що свіжий ананас — це чудове джерело вітаміну C, що сприяє підтримці тонусу, працездатності і захисту організму від зовнішніх факторів, вживання м’якоті дозволяє:
- знизити в’язкість крові, тим самим зменшивши ризик розвитку тромбозів і варикозної хвороби;
- поліпшити якість судин і роботу всієї серцево-судинної системи;
- запобігти або значно зменшити накопичення холестерину;
- ефективно зняти набряки і попередити їх появу в майбутньому;
- зменшити суглобові і м’язові болі.
При цьому жінці, що вживає ананас при грудному вигодовуванні, можна не побоюватися за власну вагу, адже м’якоть стиглого ананаса містить всього 48 ккал на 100 грам.
Як джерело незамінних кислот і вітамінів ананас благотворно впливає на захисні функції організму, м’яко стимулюючи імунітет. Тому вживання фрукта особливо корисно в холодну пору року і міжсезоння.
Чи корисні годуючим мамам консервовані ананаси в сиропі?
А ось на питання: «Чи можна мамі, що годує консервовані ананаси?», Повинен послідувати однозначно негативну відповідь. Хоча соковитість і зовнішній вигляд продукту в яскравій банку зберігається, велика частина корисних властивостей м’якоті свіжих плодів безповоротно втрачається.
В результаті термічної обробки розпадається аскорбінова кислота — переважаючий в ананасі вітамін.
Оскільки на виготовлення промислових консервів часом йдуть кілька нестиглі плоди, то для додання їм смаку і довгого зберігання продукту, в рецептурі обов’язково присутня багато цукру. А це означає, що калорійність консервованих фруктів різко зростає. До того ж у складі сиропу не виключені штучні консерванти, підсилювачі смаку і навіть барвники, що роблять консервований ананас для мами, що годує не тільки марним, а й шкідливим.
Чим шкідливий ананас мамі, що годує і її малюкові?
Перш за все, ананас у годуючої мами може викликати сильну алергічну реакцію або проявляються через кілька днів після вживання ознаки харчової непереносимості.
Якщо у жінки організм на потрапляння алергену реагує швидко і яскраво, у дітей медики спостерігають загальмований, а іноді і зовсім прихований перебіг прогресуючого процесу, що охоплює безліч органів і тканин.
Алергічна реакція на ананас охоплює дихальну, травну, нервову системи, виражається в роздратуванні і свербінні шкіри, почервоніння і набряках слизових, скруті дихання і ковтання, порушення травлення і респіраторних явища. Діти з проявами алергії надмірно збудливі, погано їдять і сплять. Цим негативний вплив ананаса на здоров’я годуючої мами не завершується.
Свіжі фрукти багаті кислотами, здатними негативно впливати на стан зубної емалі, а також викликати дискомфорт при підвищеній кислотності в шлунково-кишковому тракті.
Так чи можна ананас мамі, що годує? Дати на це питання чітку і однозначну відповідь не візьметься жоден фахівець, оскільки у всіх жінок і їхніх дітей є свої схильності і особливості організму.
Якщо до пологів майбутня мама регулярно вживала цей продукт, не помічаючи будь-яких негативних наслідків, очевидно, що і під час грудного вигодовування ананас можна їсти, дотримуючись суворої міри й обережності. У разі, коли м’якоть екзотичного плоду — це новий для жінки продукт, краще відкласти дегустацію до моменту, коли малюк почне харчуватися самостійно.
