Розмноження винограду живцями
Добу на збір винограду для однієї пляшки вина. Це реальність у випадку з «Трокенбееренауслезе». Для німецького сорту вина відбирають перестиглі ягоди. Вони повинні зморщитися, немов родзинки, і затягнутих благородною цвіллю. Вишукувати такі ягоди серед нормальних – складне завдання. Часом, ягоди для однієї пляшки вина збирають навіть довше доби. Але, перш ніж збирати з плантацій плоди, …