Барбарис дивовижна рослина, його застосування широко і різноманітно. Цей чагарник використовується як жива, непрохідна огорожа, як прикраса ділянки. Він гарний у будь-який час року: навесні його пожвавлюють молоді листочки, трохи пізніше гілки покриваються піною жовтих квітів, восени і взимку барбарис виділяється гронами червоних ягід. Ягоди містять багато корисних речовин і вітамінів; ягоди, листя, коріння і кора використовуються як лікарську сировину. Є різновиди барбарису які просто красиво цвітуть, у інших видів привабливі кольорові листя, у третіх відносно великі, кислі ягоди, використовувані в кулінарії, є види, які поєднують в собі відразу кілька переваг.
Види і сорти
Барбарис звичайний (Berberis vulgaris)
Найпоширеніший вид барбарису. Його чагарник виростає до трьох метрів у висоту. На сіро-бурих пагонах розташовані потрійні колючки, розміром до двох сантиметрів. На пагонах виростають тонкі листя еліптичної форми. Одна сторона темно-зелена, а інша сіро-зелена.
Жовті квіти зібрані в суцвіття кисть, яка може досягати 6 см і цвітуть протягом майже місяця. До осені на місці квітів виростають яскраво-червоні, подовжені ягоди більше сантиметра в довжину. Ягоди кислуватого смаку, їстівні.
У цього виду зустрічаються різновиди з біло-рябої забарвленням листя, з жёлтоокаймленнимі листям і пурпурно-червоним листям.
У природі чагарник зустрічається в лісостепах Росії, в Криму і на Кавказі. Він вважає за краще лісові галявини і схили ярів.
Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)
Дуже гарний, листопадний чагарник. Його висота не перевищує одного метра, гілки ростуть горизонтально або дугоподібно відхиляються. Молоді пагони яскраво-червоні, пізніше жовтуваті до кінця сезону стають бурими або коричневими. По всій довжині пагона розташовуються тонкі колючки.
Дрібні, витончені листя яскраво-зелені навесні і влітку до осені фарбуються в яскраво-червоні кольори. Пучки жовтих квітів прикрашають кущі майже два тижні. Блискучі плоди, яскраво-червоні овальної форми добре помітні на кущах всю зиму. Ягоди служать хорошим кормом для зимуючих птахів.
Чагарник легко переносить недолік вологи, може рости на будь-якому грунті, стійкий до багатьох захворювань, швидко відновлюється після стрижки. При сильних морозах може обмерзнути до рівня снігу, але добре відростає навесні.
Барбарис Тунберга має безліч різновидів, що відрізняються один від одного формою куща, забарвленням листя, зимостійкістю.
Найвідоміші:
- сорт Адмірейшн Це невисокий (30-40 см) щільний чагарник кулястої форми. З віком розростається в ширину, може в поперечному обсязі вирости до 1 метра. Дуже популярний сорт барбарису. Листя червонуватого відтінку із золотистою облямівкою. Особливо яскравими стають з першими заморозками.
- Барбарис Голден Ринг Чагарник може досягати трьох метрів. Витягнуті яйцеподібні листя виростають до 4 см. Забарвлення темно-пурпурова з жовтою окантовкою. До осені забарвлення листової пластини стає інтенсивно-червоного. Після жовтих квіток, зібраних в пучок, утворюються ягоди, що дозрівають у середині осені.
- Барбарис Ред Пілар дуже цікавий, колонновідний чагарник, до 1,5 м, з листям червоно-фіолетового кольору, алеющій до осені.
- Барбарис Оранж Рокет ще один колонновидная різновид барбарису Тунберга. Розміри дорослого куща не перевищують 1,2 м у висоту і 0,6 м в ширину. Листя на пагонах поточного року помаранчеві з жовтою окантовкою, а на минулорічних гілках – червоно-пурпурні.
- барбарис Корнік дуже декоративний сорт, що підкреслює красу хвойніков, троянд та інших різновидів барбарису
- Барбарис оттавський (Berberis ottawensis) найефектніший чагарник 1,5-2 м заввишки з пурпуровими листям. В кінці сезону багряне листя яскраво світяться в сірому, облетів саду. Цей барбарис відноситься до рослин із серії «Само зростає» – морозостійкий, стійкий до посухи, швидко зростає, хворобами не дивується, легко розмножується живцями.
Барбарис канадський (Berberis canadensis)
Батьківщиною цього барбарису вважається схід Північної Америки. На історичній батьківщині він виростає на височинах, по обривистих берегів і в долинах річок. Являє собою чагарник, що росте майже до трьох метрів, у нього темно-пурпурові молоді пагони, до кінця сезону змінюють свій колір на коричневий.
Канадський барбарис зовні схожий з барбарисом звичайним – дуже схожі листя і колючки і схожі за формою і кольором листя. Цвіте в травні-червні жовтими китицями. На їх місці дозрівають подовжені ягоди. Чагарник рясно цвіте і плодоносить щорічно.
Найпоширеніші сорти:
- Аурікома
- Суперба
- Сілвер Майлз
Барбарис амурський (Berberis amurensis)
У дикому вигляді зустрічається на Далекому Сході – в Примор’ї, Китаї, Японії. Він вважає за краще кам’янисті береги гірських річок або на узліссях далекосхідних лісів. Зовні дуже схожий на барбарис звичайний – такий же розлогий кущ вище трьох метрів заввишки, жовтувато-сірі пагони покриті колючками.
Відрізняються розміром листя – виростають до 5-8 см з дрібними зубчиками, молоді листочки насичено-зелені, до осені жовтіють і червоніють. Довгі кисті квітів з’являються на кущі в травні. У кожній десятисантиметрові кисті може розкритися до 25 ароматних квіток жовтого кольору. Блискучі, червоні ягоди, кислі на смак, до весни служать кормом для птахів.
Амурський барбарис стійкий до спеки і холоду, зростає на будь-якому грунті, вимагає хорошого освітлення. Легко розмножується будь-яким способом – живцями, відводками, поділом куща, відводками і насінням.
Барбарис корейський (Berberis koreana)
Родина барбарису гірські схили і кам’яні ущелини Корейського півострова. Чагарник виростає вище двох метрів заввишки. Щодо великі шкірясті листя червоніють до кінця сезону. Пагони покриті міцними шипами. Ароматні, яскраво-жовті квітки по 15-20 штук розквітають в численних кистях. Восени на їх місці дозрівають круглі ягоди, розміром до 1 см.
Вид стійкий до заморозків, може пошкоджуватися під час тривалих відлиг, схильний до захворювання іржею, легко переносить стрижку, розмножується живцями і насінням.
Інші, менш відомі види барбарисом:
барбарис суцільнокрайнім (Berberis integerrima)
барбарис шароплодний (Berberis sphaerocarpa)
барбарис монетчатий (Berberis nummularia)
Різноманітні види і сорти з фото і описом ми вивчили, тепер докладніше про
Посадку і догляд за барбарисом
посадка
Садять барбарис переважно навесні. До посадці приступають якомога раніше до того моменту як розпустяться бруньки. Можна пересадити барбарисовий кущ і восени, важливо це зробити під час опадання листя.
Ділянка підійде будь-хто. Чагарник буде краще рости на відкритому місці, не зашкодять йому сильні вітри, півтінь трохи приглушить пурпурну забарвлення листя. Грунт, краще нейтральна, але підійде і лужна, до 7 рН. Кислий грунт вапнують гашеним вапном або деревною золою.
Поодинокі кущі саджають не ближче двох метрів один від одного, створюючи зелений паркан з барбарису відстань між кущами скорочують до півметра.
Посадочні ями копають за 10-20 днів до посадки кущів. Розмір ями 0,4 м * 0,4 м, для забору копають траншею шириною і глибиною по 0,4. На дні ями або траншеї влаштовують дренаж з піску або битої цегли. На дренажний шар насипають таку суміш: на відро перегною або садової землі додають 100 г суперфосфату.
Саджанець розташовують в ямі і засипають коріння цієї ж сумішшю. Грунт в ямі утрамбовують, виливають відро води. Саджанець злегка підтягують вгору, розправляючи коріння.
Досипляючи необхідну кількість грунту, формують поливної коло. Отриманий коло мульчують органікою, гілки обрізають, залишаючи 3-5 добре сформованих нирок.
догляд
Догляд за барбарисом будь-якого виду і сорту однаковий. Йому потрібно:
- помірний полив,
- обробка пристовбурного кола,
- формування куща,
- внесення добрив.
В ідеальному варіанті зволожувати грунт навколо куща необхідно щотижня, під корінь, вода не повинна потрапити на листя.
Що з’являється прикореневу поросль і смітну рослинність потрібно своєчасно видаляти, щоб розм’якшити при цьому грунт. В якості мульчі можна використовувати торф, тирсу або шкаралупу горіха.
Добрив, внесених в посадкову яму саджанця вистачити до наступної весни. Надалі кущ удобрюють один раз в три-чотири роки розчином сечовини (20-30 г на 10 л води). Під плодоносні кущі додатково вносять фосфор і калій (суперфосфату 15г і калійного добрива 10г під кущ).
Формуючи і підтримуючи форміровку куща, у барбарису видаляють тонкі, висохлі або загущаючі пагони. До обрізку приступають навесні, видаляючи пагони наполовину. Наступного разу пагони вкорочують влітку.
Низькорослі різновиди зберігають форму без формує обрізки.
Пізньої осені поливної коло засипають пухкою мульчею – сухими листям, торфом або компостом.
Молоді, особливо вічнозелені кущі барбарису, перші п’ять років перед настанням зими вкривають, захищаючи від вимерзання, як троянду або гортензію.
Вам буде цікаво: «Спирея – посадка, догляд, розмноження»
Шкідники і хвороби
Комахи, що шкодять барбарис, це тля, пильщик, квіткова п’ядун.
Коли на рослині з’являється попелиця, на кущі зморщуються і підсихають листя. П’ядун псує ягоди. Всіх шкідників добре знищують такі кошти, як Фитоверм або Біотлін.
Захворювань, що вражають кущі барбарису чимало, в більшості своїй їх причиною є різні грибки. Це борошниста роса, бактеріоз, іржа, в’янення, плямистості.
Мучниста роса. Листя, гілки та ягоди барбарису, уражені цим захворюванням, виглядають як ніби присипані борошном. Для боротьби з нею спалюють інфіковані частини куща, що залишилися частини обробляють розчином колоїдної сірки, концентрацією 1%.
іржа. Помаранчеві, яскраві плями, що з’являються на зовнішній стороні листя, на внутрішній стороні виглядають, як руді подушечки, частіше зустрічається на барбарисі, що росте поряд із злаковими полями. Уражені хворобою кущі втрачають листя.
З хворобою борються розчинами колоїдної сірки або бордоською сумішшю. Обробку необхідно проводити не менше трьох разів. Профілактичну обробку починають відразу після появи листя і повторюють через кожні двадцять днів.
З різними пятнистостями на барбарисі борються з використанням препарату ХОМ, застосовуваним по інструкції, до і після цвітіння куща.
в’янення. З боку виглядають, як передчасно зів’яле листя і пагони. Якщо своєчасно не обробити кущ від з’явилася інфекції, хвороба може пошкодити весь кущ. Почати боротьбу зі старінням необхідно з видалення хворих частин куща, то, що залишиться обприскують медьсодержащими препаратами (бордоська суміш або хлорокись міді).
бактеріоз або як його ще називають бактеріальний рак, на кущах барбарису можна дізнатися по тріщинах кори, пухлинах на гілках і переростання пагонів. Уражені частини пагонів видаляють, захоплюючи здорову частину куща. Всі вилучені частини спалюють, решту гілки обробляють медьсодержащими препаратами.
Ще цікава стаття на блозі: «Як правильно посадити яблуню восени»
розмноження
Розмножувати барбариси дуже просто існує багато способів для цього. Отримати новий саджанець можна посівом насіння, можна укоріненням живців або відводків, можна розділити існуючий кущ. Плюси і мінуси використання є у кожного з них.
посів насіння
Кущ барбарису можна отримати, посіявши насіння. З стиглих ягід виймають кісточки, їх кілька хвилин обробляють розчином перманганату калію і просушують до сипучості. Восени готують грядки: на передбачуваний ділянку вносять перегній, перекопують, вирівнюють поверхню і розмічають борозни завглибшки близько 1 см. У борозні розкладають насіння і присипають грунтом.
Навесні, коли на сіянцях з’являться два справжніх листочка, проводять проріджування. Між сходами залишають три сантиметри. На рассадной грядці молоді рослинки залишаються протягом двох років. На третій рік їх можна пересаджувати на постійне місце.
Висіваючи насіння навесні, їх треба простратіфіціровать – витримати суміш з насіння і вологого піску не менше двох місяців при температурі + 2-5 ºC
Посаджені на постійне місце, вирощені з насіння кущі зацвітають на другий третій рік.
Плоди зав’яжуться тільки в тому випадку, якщо поруч будуть рости кілька кущів барбарису – для отримання ягід необхідно перехресне запилення.
живцювання
Розмножувати барбарис живцями дуже просто. Рано червневого ранку сильні, однорічні пагони нарізають на живці, залишаючи на кожному по 3-4 бруньки. Нижні два аркуші видаляють повністю, а верхні обрізають наполовину.
На кілька годин заготовлені живці опускають в розчин корнеобразователя, потім промивають проточною водою і саджають в тепличку або накривають пластиковими пляшками з обрізаним дном. Залишивши пробку на пляшці, отримаємо повністю герметичну тепличку, відкрутивши пробку – влаштуємо провітрювання.
Грунт для череночніке складають з рівних частин перегною, родючого грунту і торфу, змішаних з половинною частиною піску. Через 10-14 днів влаштовують провітрювання, а після появи нових пагонів укриття поступово знімають. Так само, як при посіві насіння, живці залишаються в череночніке до дворічного віку, потім висаджують на постійне місце.
розмноження відведеннями
Виростити кущ з отводка ще простіше. Навесні, сильний однорічний пагін пригинають до землі, укладають в траншейку глибиною 20 см, роблять невеликий надріз на корі втечі, засипають траншейку грунтом і рясно поливають. На поверхні повинна залишитися тільки верхівка втечі. На закопаною гілці коріння з’являться до осені, тоді ж або навесні саджанець можна відокремити від материнського куща і посадити на постійне місце.
розподіл куща
Невисокі різновиди барбарису можна розмножувати діленням куща. Трьох – п’ятирічні кущі навесні викопують і ділять на приблизно однакові частини. Отримані саджанцем рани посипають подрібненим деревним вугіллям і розсаджують на постійне місце.
Цей спосіб підходить для кущів, що мають пагони з землі, від коренів. Якщо посаджений кущ розгалужується вище рівня землі, то його розділити не вийде.
Корисні властивості барбарису
Садівники вирощують барбарис не тільки за привабливий зовнішній вигляд, але і як лікарський і пряно-смакова рослина.
З ягід барбарису готують компоти, киселі, сиропи, соуси, маринади і багато ще чого. Заготовлені на зиму мариновані ягоди доповнюють смажене м’ясо, овочі та рис. Без сушених ягід не звариш класичний плов.
Їстівні ягоди барбарису містять незамінні органічні кислоти: яблучну, винну і лимонну, каротиноїди і мікроелементи. За допомогою препаратів, створених на основі рослинної сировини барбарису, знижують артеріальний тиск, пригнічують прояви псоріазу, піднімають тонус організму, борються з паразитами, зупиняють кров.
У справу йде все – плоди, листя, кора, корені.
Ягоди збирають повністю дозрілими, недостиглі вони отруйні.
Кору заготовляють з початку сокоруху до розпускання бруньок, коріння пізньої осені чи ранньої весни.
Сировина швидко промивають і сушать при невисокій, до 50ºC, зберігають в сухому місці не більше року.
Барбарис – протипоказання до використання
Головне протипоказання для препаратів з барбарису – алергія і індивідуальна непереносимість. Не слід приймати склади з додаванням лікарської сировини з барбарису при вагітності, захворюваннях системи травлення, кровотечах після пологів.
Тепер ви спокійно можете вирощувати барбарис на своїй ділянці. Вибирайте сорт до душі і насолоджуйтеся красою барбарису навесні і восени.
З повагою, Софія Гусєва.